【35期】“一期一会” “合缘奇缘” ——新环境中与陌生人的交流
作者：四川大学《星期日》|
发表时间： 06:33:35
　　文/凃吉
　　日常生活中，从毕业、升学、找工作到选修课程、参加聚会，每个人都在不断进入各种新环境，不断遇到陌生人。很多人，包括我自己在内，并不善于在新环境中与陌生人交流。与热情洋溢的“自来熟”相比，他们更像是躲在大人背后露出小脑袋眨着眼睛的孩子，怀着忐忑与好奇，在舞台边缘做沉默的观察者。在陌生人面前侃侃而谈收放自如者无法理解他们可能存在的苦恼：如何与陌生人交流、如何寻找话题、如何融入新环境??
　　在网上搜索“如何与陌生人交流”，林林总总的答案多少让人有些不知所措，相关的书籍与视频资料也很丰富。它们提供了不少实用的方法和技巧，例如克服恐惧、寻找共同点、注意倾听与提问等，适当地运用这些技巧能够使与陌生人的交流更加顺畅。在新的环境里，与陌生人交流无疑是适应环境中重要的一环，但只有以开放的心态经历新环境的洗礼，才能通过交流寻找到自己的位置，获得更有潜力的自我成长。
　　一期一会，珍惜相遇
　　一期一会，是来自于日本茶道用语的一个词。一期一会指的是在一生的时间里，只有一次相会。茶道活动结束，主客或许以后再也不会相见，因此要彼此珍惜，真诚以待。一期一会
　　让茶道更为虔敬、愉悦，也带上了一层微妙的宿命色彩。没有人知道此刻的相遇是否会成为一期一会的绝版，或许陌生人在饭桌之外各奔东西，或许情侣在摔门而去后形同陌路。人生有着太多的不确定，而所有的相遇仅仅是多种偶然之中恰巧发生的那一种。新环境与陌生人或许并不容易让人接近，但如果以一期一会的心态来看，不少问题能够迎刃而解。
　　“走出去”是在新环境中开始的第一步。由于对新环境感到陌生，人们往往以各种理由困住自己的脚步。停留在寝室里、停留在老的朋友圈子里、停留在网络中都让人以舒服的姿态暂时逃避。这时不妨出去走走，散步、吃饭、逛街或者看场电影都是不错的选择。一方面对环境的熟悉感增加，另一方面这或许能带来新的机遇。即使只是四处看看，或许也与周围的事物来了一场一期一会的邂逅。“走出去”不仅仅是走，更多的是观察和感受新环境中自己不熟悉的部分，一个路牌、一家小店或许自有奇妙之处。
　　“放下来”自然而然就能继续了。在一定程度上对环境的熟悉能够使人减少心理上的不适感，参与到活动中也就没有那么困难。面对陌生人时或许仍有负担和压力，那么不妨将与陌生人的相遇当作一期一会。如果以后再没有机会去了解一个人，为什么不珍惜这次机会呢？每个人有着自己不同的生活色彩，用真诚的心去发现、去感受，或许能够为自己带来更多的可能。遇到一见如故的朋友，就尽情地相互分享，遇到话不投机的人，当作一次了解，一笑而过。想到一期一会的可能，新环境与陌生人都会成为珍贵的人生礼物。
　　对那些不符合自己心意而又不得不参与的交往，抱着尝试的心态去参与吧。虽然对陌生的一切可能会有所顾忌，但陌生面孔之间有着无限的未来，没有人知道下一次的相遇中是否有新契机。
　　合缘奇缘，顺其自然
　　合缘奇缘是一个日语词，它的含义是人与人之间投不投契，完全借由不可思议的缘分来决定。这种说法看上去有些虚无缥缈，甚至有些宿命论的成分在其中，但它也揭示出了与陌生人
　　交往中的另一番意义：虽然怀着真诚之心去交往，但最终的结果并不一定遂愿。适时放弃或选择另一条道路可能会带来不同的结果。
　　学着拒绝是给自己减负的开始，不善于人际交往的人常常很难开口说“不”。身处陌生环境中，人们往往想要通过交流得到支持与认可，但随之而来的琐事常常让人疲于应付。在微
　　笑着道出“好的”、“没问题”的背后，自己却承受了不小的压力，这并不是一种良好的社交状态。在感到难以接受的时候选择拒绝，才不会让自己承受过重的负担。可能这并不容易说出口，但交流活动总应该放在不使人反感的范围内进行。与其等到最终无法承担，不如在开始的时候摆出自己的底线。通过忽略自己感受得来的委曲求全在他人眼中也不一定能达到期望的效果。不“合缘”的事物最终也只能放弃。
　　学着参与是给自己减负的另一条路。来到新的环境中为什么要与陌生人交流？或许是不得不参与，或许是为了扩大自己的交往面，或许是为了打发无聊的时间??在新环境中依靠寻找话题聊天的方式与陌生人交流是一种参与，加入到活动中也是一种选择。参与活动并不仅仅以社交为目的，在完成一个目标的过程中，很可能会有其他的收获。除去交流外，在适应新环境的过程中，合缘随缘的态度往往能带来其他的惊喜。
　　学着告别是给自己减负的心理建设。恋旧是每个人或多或少都有的情结。尤其是在新的环境中，这往往成为普遍的心理。恋旧并无不好，但如果新环境中不断怀念熟悉的影子，显然不适合与陌生人交流。尤其是在新环境中经受挫折之后，回忆会将人拉入美好的旧环境，从而作茧自缚。最终，将会怀着无奈被迫融入新环境。与其如此，不如让旧环境彻底成为回忆。不以被迫的心态参与新环境的陌生人交往，方能尽快地融入环境。
　　在新环境中，为了维持交往，强求自己或对方并不能带来理想的效果。不妨顺其自然，为自己也为他人减负。在强烈的交流目标下开始的追寻很难得到长远稳定的成效。
　　不忘初心，方得始终
　　“一期一会”与“合缘奇缘”为新环境中的陌生人交流带来了新的思考方式。无论喜欢与否，进入新环境是每个人都无法避免的，能够选择的是自己的心态与状态。来到新的环境，或许在与陌生人迅速打成一片的背后是无尽的空虚，或许与陌生人交流不多但自有乐趣。无论以怎样的态度来面对，最终还是要适应环境。
　　一味地与陌生人交流或许会让人无所适从，蒋勋的《孤独六讲》中写道：“想要快速打破孤独的动作，正是造成巨大孤独感的原因。”认清自己真正要什么，才不至于在新环境中迷失方向。《华严经》有言：“不忘初心，方得始终。”那么自己的“初心”呢，是否早已被遗忘在了角落？无论你的“初心”是什么，只要它足够坚定，就足以让人找到自己在新环境中的位置，找到与陌生人交流的方式。
　　陌生，是一种距离。从陌生到熟悉，需要的不仅仅是缩短距离。一期一会与合缘奇缘为与陌生人的交流提供了两种可能的想法，而每个人的面对方式各有不同。有些人在我们的一生中，碰面了千百次，但我们仍保持着一期一会的用心；有些人在我们的一生中，仅仅擦身而过，但我们仍相信着合缘奇缘的必然。陌生人不一定可喜，却也绝不可憎，仅仅是一种值得探寻的新可能。
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111 个回答
-「一期一會」，真是被誤解很深。「無常」，是一期一會的礎石，但不是一期一會在表達的意思。人人世間過，每一念都是一期一會，但是知道這又有什麼意義呢？你珍惜也好，不珍惜也好，當下珍惜也好，轉瞬的緣分卻經歷很久後才珍惜也好，都是無關緊要的。你若是處處珍惜留戀，不恰恰是「我執」太強了嗎？連我執都無法摒除，又如何在佛學上有所修爲呢？「一期一會」，是一個種子，當你看到這句話，你反倒要立即將它忘卻。人生的每一個當下，你都不應該一直保持着「我要珍惜」的心情，否則你心中一旦閃現了這個「一期一會」的概念，你不是恰恰被雜念所干擾，沒有專注於當下了嗎？你戀愛時，就好好愛那個人，不要想着「我要珍惜緣分」，「我要珍惜每個回憶」。你只應當拼命地愛，不做別的念頭，不去想什麼「一期一會」，這才是愛的完全的意義。或者你飲春茶，幾位好友，有風有閒，你完全不要生起「珍惜眼前緣分」的心，而是自然而然，燒水喝茶。你人生日後想起來，大約地記得喝了一次好茶，或者已經完全不記得了，又有什麼分別呢？「一期一會」，正是你在飲茶的當下瞬息體會到了那份茶的全部氛圍，沒有旁的念頭，如同水在水中。你看到了「一期一會」，於是你要忘記它。不是因爲你真的忘記了它，而是因爲你本身就成爲了「一期一會」。茶在水中，才有水茶之分別；茶湯入碗，哪有兩者？-
一期一会の語源は、「茶会に臨む際は、その機会を一生に一度のものと心得て、主客ともに互いに誠意を尽くせ」といった、茶会の心得からである。 利休の弟子「宗ニ」の『山上宗ニ記』に「一期に一度の会」とあり、ここから「一期一会」の語は広く使われるようになった。 「一期」と「一会」をそれぞれ辿ると、「一期」は仏教用語で人が生まれてから死ぬまでの間を意味し、「一会」は主に法要などでひとつの集まりや会合を意味しており、ともに仏教と関係の深い言葉である。基本意思同@jingyi 兄所言。后面补充”一期“的意思，是佛教用语中的人的一生的意思，一会最初也是佛教中指一次法事。出处是 利休和尚的弟子 宗ニ 著作『山上宗ニ記』 。 套句题外话，中岛美雪的一期一会，十分好听，歌词也回转余味，推荐。
学里千家茶道两年半，觉得可以来试答此题。此题已被回答得相当完整了，无意重复，既然「一期一会」源起于茶，我来写写自己最熟悉的抹茶道，几茶人，几茶事，希望给大家提供一个不一样的视角。当故事来写的，偶有偏题，请见谅。写得认真，大家若看完觉得有意思，麻烦给个友情赞^_^-------------------------------------------一 缘起第一次进茶室，七月夏木茏葱，其叶翳翳。是两年多前夏天，M小姐从俄勒冈至湾区于我家中小住三月，彼时她学茶已逾一年。在俄勒冈时她刷茶给我，除茶外，有心做了茶点，粉色和菓子，装点樱花瓣小叶。因不在茶室，茶具不全，许多只能将就。她习的是日本茶道中里千家（Urasenke）一流，汤沫以细腻浓郁为上乘。将茶递予我时，顺时针将茶碗转九十度。后来才知道，茶道中茶具分「前」与「后」，无论主客，但凡将手中之物递出，且记以前方示人，表以尊重。M来湾区辗转入她老师的老师家学茶，拉我前往。七月末是炎夏，湾区的夏气十分清和。第一次见田内老师，她戴厚镜片，穿天水碧色无地（iromuji）和服，是全美享誉盛名的里千家茶师。年近八旬仍精神矍铄，提釜打水亲力亲为。她将家中一间辟为茶室，室外建一茶庭，庭中高木参天，木旁为一角亭，由角亭入茶室，中途道路为石砌。石道侧是一石筑洗手钵。每逢正式茶会，茶客初候于亭，后经石道入室赴会。步入茶室前，需在洗手钵前洗手漱口，以达清净身心之目的。除茶外， 田内老师好茶花，至盛时于庭遍植各式茶花九十六种。庭之南，两株吉野樱并不醒目。然每到三月暖日当暄，漫天飞英蕤于昊苍，是一番至盛的景致。是在下面这间茶室里，我学茶两年有余。从最基本浓，薄二茶做到四大高阶茶仪式（行之行太子，大円草，真之行太子，大円之真），越发复杂，越发讲究，越到后，也越发「中国」起来。这里的中国不是现在，是唐和宋。「碧云引风吹不断，白光浮光凝碗面」正如卢仝所写，是宋代抹（点）茶。茶道起源中国，毋庸置疑。至盛，又以宋时杭州径山寺“径山茶宴”为最。茶道起源中国，毋庸置疑。至盛，又以宋时杭州径山寺“径山茶宴”为最。径山茶宴是个怎样情景？僧侣围坐，谈经论佛。大慧宗所建明月堂外千寻翠岭，白柳横坡。茶宴十分郑重，僧侣围坐处有司客按盏奉茶，主持僧人依次注水调茶，后宾主互致意，各自举盏，浅呷半口后缀饮品茗，发出簌簌声响，此动作接连四次，称为“行茶”。茶礼毕，僧侣士林可谈茶，论事，诵经，赋句。此茶宴庄明严谨，冲泡，递接，致意，品饮皆有其既定礼数，茶具亦尽其精致。南宋开庆元年（1259），日僧兰溪道隆门下弟子南浦昭明入宋求法，辗转入径山寺山居五年。咸亨三年（1267），昭明归国，带回宋朝“点茶法”，茶台子，茶典七部与扬名天下的“径山茶宴”。由昭明肇始，禅院茶礼完整传入日本。时隔300年，千利休铺叙新，提出“和，敬，清，寂”之思想，终成日本茶道集大成者。此为日本茶道之正式开篇。二
一碗薄茶「一期一会」最先的意思，「难得一面，世当珍惜」。学茶两年多，记得最清楚一次是山崎麻里做薄茶给我。麻里和我一样，在田内老师这学茶，是传统的日本居家主妇，温柔贤惠，做好吃的点心，会缝纫，会各式手作。她是四岁女孩的母亲，近四十，乍看二五出头，一张巴掌大鹅蛋脸，水杏眼，长相上占尽便宜。其实是十分温软小心的女人，这从她做茶方式可以看出来。三月的茶室，地炉上方空悬一方钓釜。那时举行的是山崎麻里的告别茶会。她要回日本了，短期都不再回来。算起来，我和她认识不足一年。钓釜是烧水用的炉具，釜小而偏长，两侧衔铜环，环连钩，钩上系有长链，长链自天花板上悬垂而下，将铜釜悬于四方的地炉之上。茶道中讲究时令，夏日风炉，冬日地炉，风炉与地炉又依据月份变化而不同。最奇特是一年中三月，只用钓釜。由钓釜中取水极考验茶人功力。最好的时候，执杓舀水，釜身晃而不乱，满满是古朴春趣。麻里的告别茶会分三部分，初始是炭（给地炉里加炭），而后浓茶，最后薄茶。我做的是浓茶仪式，薄茶由小林宗和完成。她习茶最久，算来大概十七年。名字中，小林是姓，宗和是茶名（学完全部茶仪式，老师会替学生向里千家总部申请茶名，加一「宗」字。拿到茶名并不意味学成，只是招式会了，达到火候，往往是一个非常漫长的过程。）彼时茶客围炉，室中水为二沸，白檀香低回绵长。去年是暖春，白梨和樱都开得早。炉中炭火噼啪，大概是炭烤得茶室过份的暖，有客将东角移门开了一隙。这一开，东风随春色入，明亮的光在凉的席上照出小方阴晴。枝上春鸟时鸣，使我想到与她初相识的那个三月，一个下中雨的早晨，茶课上只有我，她与田内老师三人。是一节极平常的茶课，因为下雨，室中冷光翳翳，山崎麻里要做一碗薄茶给我。记得是在一片压抑的昏色中，她端入茶碗，开始薄茶仪式。虽是雨天，她仍穿了身樱色小纹和服，没化妆，只在唇上擦了薄薄粉釉。远远看，偏丽得惊人。那一天，她选了与和服颜色相近的粉五瓣樱花碗，碗中搁着茶巾，巾前茶筅（茶刷）斜倾，碗上茶杓倒扣。几步跪坐入席，她将一应茶具置妥，后于怀中取出帛纱（擦拭茶具的手帕）仔细折叠，郑重擦拭装有抹茶的薄器（装抹茶粉的茶罐）与竹制茶杓。我坐于对坐客席，见壁上插了支白茶。麻里也偏头看一眼，而后瞪大眼赞叹。平日里茶课十分随意，只要田内老师没意见，大伙怎么惬意怎么来。麻里一边点头称赞（用的是日文，我一个标点也没听懂），一边取叠整的帛纱将釜盖掀开。彼时釜中水声沸若泉涌，盖掀起，一阵白烟缭绕。白烟后，麻里取柄杓自釜中舀半瓢水，后至茶碗上方缓缓注下。此刻，满室寂静只闻水声潺湲，似三月春分清溪泻雪，于此翳翳昏色中破出一抹春丽。人是容易被小事所愉悦的，至少我是这样。闻水声，又见她俯身垂眸，专心清洗茶筅与茶碗，心情便莫名愉悦起来。清洗茶筅时，麻里蹙眉，半晌，以食指摘掉茶筅上断去的一梢。而茶碗的擦拭亦十分缓慢用心。将茶具一一擦拭妥当，才取薄器打开，以茶杓取二勺茶粉入碗，临末，于碗壁上一磕，发出极轻的声响。此时水煮刚好，放回薄器与茶杓，又取柄杓没至釜中最深处，满取一瓢煮水，倾适量注入茶碗。她刷茶的动作很可爱，脸通红，有种较劲的认真在。手中茶筅在碗中因搅动发出沙沙的响。极快的节奏，像春潮带雨，晚来风急。少倾，碗中茶沫初成，刷茶声亦次渐慢了下来。此时刷茶，似闺中女子淡扫峨眉，缓缓若干来回，旨在将茶沫匀平。印象深刻还因为，雨停了，大约她刷茶那会，有光线自身后移门鱼贯而入。那光初初只在茶席一角，后跃上素壁，攀上晚开的白茶，不到片刻，将原先暗的茶室照得敞亮。按奈不住，我转身将移门推开一隙，雨后春色喧腾而入，我从麻里手中接过茶碗。只觉那里有浓浓春色一瓯，几番拂了还满。的确，是我喝过最好的一碗薄茶。此情此景，不可复制。只在日后偶尔想起，「啊，那一天的茶......」。田内老师说，人生聚散匆匆，唯茶事永恒。于此永恒中生出万种偶然变数，遇到了，便遇到了。是「一期一会」最原始的解释。三 一碗浓茶到浓茶，对「一期一会」有了另一番理解。浓茶礼法繁琐，且较之薄茶郑重许多。是之后中高阶茶礼的基础。茶道中有个不说破的道理，做茶千遍，其义自见。比如田内老师，做了几十年茶，年近耄耋，再繁琐茶仪式都可临堂教授。她说美的事物并非脑记，而是身体。身体记忆来自感知。此刻做什么，下一步什么，茶道步骤他人问起时你也许忘了，可一旦跪坐茶席，近身于釜，水，碗，杓，一切当如春溪泻于石隙，美之流露自然而然。薄茶茶碗可素可艳。浓茶中最常使用是黑乐碗。当年千利休指导第一代乐茶碗师次郎制出第一个黑乐茶碗，后世认为此茶碗朴质天然，最能代表利休茶道思想。而在制作工艺上，黑乐茶碗不使用烧陶所用的转轮，靠手捏制，因此每个茶碗之匠心世间独一。暗合了茶道中「世间独一」之思想。浓茶之于薄茶十分不同一处在于对「茶入」（装浓茶粉的罐子）的擦拭上。擦拭是一种拂尘的过程。尘于茶具，亦在于心。(下图左侧为普通浓茶仪式「茶入」，右侧为中阶唐物仪式「茶入」）具体擦拭方法是，取出帛纱（茶道中用于擦拭各种茶具的......手帕) 展开，捏住其上两角，在身前微微内折后再展开。左移变换两角，对折再展，按此步骤依次变换四次，至第五次时方照薄茶中帛纱折法叠整置于掌心，开始擦拭茶入。记得初学浓茶那会，很多都只在形似。有一次樱花祭茶会是我主持，做此擦拭时田内老师在一旁向众茶客讲解。她说，此四折四展别有深意。一折，为父母双亲，拂其忧心。二折，为知交友人，掸其乱心。三折，为此间茶客，去其烦心。四折，为自己，收心凝神，拂尽尘寰间风尘仆仆，跪坐茶席，只留慈悲与静心随三分春色入茶。不同于薄茶一客一碗，浓茶中一碗茶由多人共饮。薄茶取两杓茶粉，浓茶初取三杓，后放下茶杓，转动茶入倾适量浓茶粉入碗，再取茶杓将碗中茶粉碾平（橘色的那块就是帛纱）。之后取茶杓没入釜中满舀一瓢水，于碗上方寸许缓缓注入，此为一注水，水为成茶后的四分之三。一注水后，取茶筅入碗轻搅和匀，手法沉稳，旨在将沉底凝团的茶粉徐徐揉开。之后取茶杓没入釜中满舀一瓢水，于碗上方寸许缓缓注入，此为一注水，水为成茶后的四分之三。一注水后，取茶筅入碗轻搅和匀，手法沉稳，旨在将沉底凝团的茶粉徐徐揉开。二注水，左手横持茶筅，右手执柄杓，再取一瓢，杓中沸水注下，经茶筅，将所滞茶汤一并带入碗中，成就最后四分之一。之后刷茶，茶筅如先前一般缓缓揉碾，直至茶水交融，汤浓而不滞，滑而不腻。这是最难的一步，却是浓茶最精妙所在。一碗茶该留予几客同饮，倒多少茶粉为好，水一注几分，二注又几分，所有细微之处，全凭做茶人经验火候，有心量度。初习浓茶，时而茶多水少，则茶汤稠而滞，入喉干涩。又或者水多茶少，汤稀而色乏，虽入口容易，却少了郑重与端严。他人有心，予忖度之。做浓茶，便是忖他人之用，度他人之心。将移门阖上，茶室中便自成一独立世界。室外烦忧，困扰，闲愁种种再与此间无关。而后低头为茶，抬头是客，上有花开五分，下则水煮二沸。好的茶人执着于眼前，仿佛一杓，一罐，一水，一碗皆是生动。好的茶人亦存善全之心，若茶为美，水为好，浓茶便是低眉垂眸，以茶筅将最美与最好细细和匀，待成就一碗春色无边，再谦敬奉予人前。做好茶，将茶碗于手中转两次后递上。茶客饮第一口，茶人问，此茶尚可入口否？客答，甚好。习茶愈久，愈体会「一期一会」另一层含义：美好的相遇背后是一颗体察他人的善全之心，更少思虑自我，更多思虑他人。茶道中许多细节都体现这点，作为茶客，是能感受到那种以物代言的周全。也只有本一颗为他人存留美好的善心，才有「无常」中使人纪念的「一期一会」。所谓「世当珍稀」，惜的是「缘」，更是「心」。四 一茶一器世间相遇何止人与人？人与物遇见亦属「一期一会」。任何茶仪式，主人做完茶，都有一个茶客「拜见」茶具的步骤，日文是「拝見はいけん」。薄茶中拜见的茶具包括，装抹茶粉的「薄器」与「茶杓」。浓茶仪式的拜见包括装浓茶粉的「茶入」，「茶杓」，以及包裹茶入的「仕覆」。当然，茶客饮茶后对茶碗也有「拜见」的步骤，是客礼中十分重要的一环，却并不包括在做茶结束的最后的「拜见」环节。所谓「拜见」，是人与物的相遇，更是当下之人与造物之人遥远的遇见。所谓「拜见」，是人与物的相遇，更是当下之人与造物之人遥远的遇见。想着，是什么人做了这装茶的茶入，今日装了什么茶，使一碗饮尽涤人清明？什么人手作此茶杓，杓「铭」为何？又是何人织此「仕覆」，以何种花案图纹与包裹的茶入相符？曾经在某茶店中买过一个茶碗，店老板原是京都茶人，到三藩开了茶具店。买的不算什么名贵茶碗，只是他仍然让我一定将木盒存好，失了木盒，不知何人所作，任何茶具都失了价值。物本身不值钱，是造物人之「匠心」使人记得。一茶一器，一器一心，流传着用下去，是无数中人与物，人与人的「一期一会」，不必遇见，仍有真意可以传达。曾经在某茶店中买过一个茶碗，店老板原是京都茶人，到三藩开了茶具店。买的不算什么名贵茶碗，只是他仍然让我一定将木盒存好，失了木盒，不知何人所作，任何茶具都失了价值。物本身不值钱，是造物人之「匠心」使人记得。一茶一器，一器一心，流传着用下去，是无数中人与物，人与人的「一期一会」，不必遇见，仍有真意可以传达。五 一期一会我不确定是不是真的讲对了「一期一会」。学茶时，田内老师没提过关于「一期一会」的要义，她没说，但仿佛很多处都有它的影子。比如这本小小的茶会签到簿，每次来的人不一样。留下名字的人，有些还在，许多走了。人走了，剩下名字和名字挨在一起，或是旧照几张，是曾有的「一期一会」。六 旧茶旧照是一些微不足道小事，觉得错过可惜，就顺手拍照留念。比如老师家某个秋日的茶庭，两株日本枫烧成一片火，呼哧哧像要烧到天边去。茶室外是「水屋」，主人在此准备茶具，架子上摆放各式茶碗，茶入，薄器，茶杓，茶筅，炭，以及零碎相关茶具。有人问田内老师，水屋里藏多少茶碗？答曰，不记得，两百余个吧。是她一生悉心所藏。茶室外是「水屋」，主人在此准备茶具，架子上摆放各式茶碗，茶入，薄器，茶杓，茶筅，炭，以及零碎相关茶具。有人问田内老师，水屋里藏多少茶碗？答曰，不记得，两百余个吧。是她一生悉心所藏。某年樱花祭，第一次在三藩联合广场做「立礼」仪式，为的是普及抹茶道。所谓「立礼」，就是坐着做茶，并非跪于榻榻米上。那天人很多，连做三场很困，和两三茶人跑到隔壁清酒区free testing了下，瞬间原地满血复活......某年樱花祭，第一次在三藩联合广场做「立礼」仪式，为的是普及抹茶道。所谓「立礼」，就是坐着做茶，并非跪于榻榻米上。那天人很多，连做三场很困，和两三茶人跑到隔壁清酒区free testing了下，瞬间原地满血复活......以下是取茶巾擦拭茶碗做茶前清洗茶筅做茶前清洗茶筅执水杓从釜中舀水执水杓从釜中舀水某一年Mugenki茶会，和田内老师一起参加（最右）。田内老师祖上是中国人，百年前东渡至日本定居，本人对中国文化十分精通，去过十几城，并两度走访丝绸之路。不做主人时，答主会穿旗袍参加正式茶会。某一年Mugenki茶会，和田内老师一起参加（最右）。田内老师祖上是中国人，百年前东渡至日本定居，本人对中国文化十分精通，去过十几城，并两度走访丝绸之路。不做主人时，答主会穿旗袍参加正式茶会。大致先写这些，若大家有任何问题，答主知识所及范围内都会尽力解答。若是所问一致，也会对答案补充更新。谢谢大家耐心看了这么久！
草庵茶道的主人为你点碳煮水烹茶，一丝不苟，一尘不染。背后的墙上写着和敬清寂。这便是一期一会。乡野破店老板为你倒一杯浊酒，油腻的刀口刮下二两猪头肉。这也是一期一会。茶道和佛教的关系无需我多言。达摩的眼皮幻化成了第一棵茶树，寺庙里支撑着和尚打坐眼皮还睁得剩两分的是茶。给予僧侣灵感创造出许多相关禅语的是茶。供佛待客常用，于是名寺常有出产的也是茶。而佛教常说“诸行无常”。这投射到俗世的例子嘛，坐在你对面的客人可能明天要远赴他乡，你的这栋屋子后天就要拆迁，所处的城市马上就要衰落，而你们的国家正在面临战乱。你们散落天涯，从今往后的年年月月所有共同的交集有且仅有，此时此刻，这一方茶席，饮尽一盏茶。这样说来，无论是主是客，自当珍重。“一期一会”妙在它从不强调要努力改变你们相逢或相离的轨迹，审慎就好，恭敬就好，珍惜就好。担任养父和导师的智积禅师过世，茶圣陆羽写六羡歌，我非常喜欢，写在下面：不羡黄金罍，不羡白玉杯。不羡朝入省，不羡暮入台。千羡万羡西江水，曾向竟陵城下来。虽然西江的每一滴水都曾从竟陵城下流过，但每一滴都不会第二次流向竟陵城。和师父一起喝茶的机会，用黄金罍和白玉杯也是换不来的了。这也是为什么后世的千利休在创立草庵茶道的时候，相比华贵的器具，更加强调礼仪和待客之心。而人与人，人与森罗万象的一期一会，又怎么会拘泥于一杯茶？每一次对视和每一次擦身而过，甚至这一刹那，盯着屏幕浏览完这一行字，都是“只有一次的，令人珍重的相会”啊
把每一次招待机会都看作是主人和客人之间一生只有一次的机会。全心全意，真诚待人，莫装逼茶道的精髓就是要让客人感觉到舒服自在，最重要的是招待对方的心意，过分强调仪式化程序，注重服装和礼仪反而有违茶道待客的本意。现在很多日本茶道教室反而都做不到这点，类似我们这大庙和尚都不修佛...
来填坑...发现
老师2012年就邀请我答这个题了。之所以迟迟没动手写，是因为每个时期，我都觉得自己不理解真正的「一期一会」。最开始知道这个词，是高中时自己学日语时看到的。正如大家列出的释义「一生只有一次的缘分（机会）」一样，我当时的理解就是「珍惜缘分」。但是你知道，缘分这事儿，我们往往到了很久之后才会恍然大悟「哦，咱们还是挺有缘的哈」，而这已经是你跟对方相熟了的感慨——如果只跟对方有一面之缘，你几乎没有机会去细想，或者能慢慢回想所谓的缘分，所以，这能算是「一期一会」吗？我认为不算，因为我根本不懂所谓「珍惜」。等到上了商学院，身边有来自二十几个国家的同学们。文化背景不同导致所有的 Team Work 都充满了有趣的交流和冲突。尤其是邻近期末，基本是每门课都会跟不同的人组成不同的 Team，熟悉的不熟悉的人都会在一起，因为一个模型或是战略方案而争得面红耳赤。自然，为了修复团队关系，争论之后当晚往往会一起去喝酒。而我也经常跟聚会的日本的朋友们掉书袋：「咱们今天这就是一期一会啊！」听了如此有「古风」的一句日语，日本的哥们儿们此时会赞赏说「三水你相当懂日本文化嘛！」然后当然是把酒言欢，折腾到精疲力尽。然而在这种聚会之后深夜回家的路上，我望着自己在街道上投下的长长的影子（此处没有摩擦摩擦～），酒醉后的呼吸变的更深也更急促，随着一阵阵的冷颤，脑子里经常不断浮现出一种感慨：「如果这些朋友，能够一直在一起该多好。」这种能算是「一期一会」吗？我也不觉得是，因为我还在期待着「能够跟大家再聚到一起」，这是一种执念。换句话说，如果我明天跟朋友们天各一方，我还是会留下遗憾。这种「遗憾」的习惯，其实是深深植根在我们中国人心里的。每次送朋友走，我们总会说「再约！再联系！」总觉得这一次见面是个「开始」，而不是「结束」。即使我们去参禅，还是去赴茶席，走的时候也总会去想「什么时候一定要再来一次。」为什么？因为你留下了遗憾。遗憾这个事情，也同时是由于我们总在「找借口」：下次我一定会表现更佳出色／下次我一定会跟店主更熟／下次我一定要点这个好吃的／下次我要换一双更舒服的鞋／下次我要做好功课再来／下次去试试不一样的风景...人生能有多少个「下次」？又有多少个「下次」真的可以被兑现？说实话，二十来岁的年轻人，真的不会想到「我可能没有下次了」。我开始在想「没有下次了」，所以我想，我现在总算明白了「一期一会」的一点皮毛。我最近认识了更多的形形色色的人，有热情的，有冷淡的，有夸夸其谈的，也有内敛沉默的。更有面相很熟却叫不上名字的，还有只知道名字却从没见过本人的。不夸张地说，随着社交手段的越来越网络化和简单化，我们一生能够认识的人，已经超过了之前任何一辈人。自然，随着你从幼稚到成熟再到衰老，你的圈子会慢慢变大再逐渐变小，剩下的人都是你的老朋友，而剩不下的，那些在你的生活里慢慢消失的人，你怎么看？「没缘分，所以自然也就淡了。」其实不是的，只是你们把所有的遗憾都归诸于「还有下次」，而「下次」又从未兑现而已。「一期一会」说的并不是你要对别人谨小慎微，严严整整兢兢业业地去照顾别人，接待别人，去珍惜每一个身边的人。我知道很多「鸡汤」都在这么解释一期一会，但这说不通，否则精通「侘び寂び」的茶道大家们，要么是强迫症，要么是交际花。看「一期一会」，如果我们只看他们的衣着，看他们的器具，看他们的茶室，那清凉的风铃，古风的鹿惊，斜斜的夕阳，锈迹斑斑的铁器，一丝不苟的点茶，这就只是皮毛，就像我用「珍惜缘分」去理解「一期一会」一样。「一期一会」是一种「协作」，或者说是一种「共感」。一个人独享的乐趣，与两个人心意完全相通的乐趣，这是完全不同的两个层次：1. 我一个人在茶道的世界里可以自得其乐。2. 既然你来了，我也要让你感觉到这种快乐。3. 你的快乐也可以加强我的快乐，反之亦然。4. 一起去发现新的快乐，一种彼此对等而且协作才能产生的快乐。而「一期一会」，就是在告诉你从最初的一刻起，彼此打开心境，用一种双方都可以得到愉悦的方式来建立起「共感」，从而让主客更加融洽地享受在一起的时光。对于茶道也好，音乐也罢，甚至是品酒或是论战，主客双方必然会有高下之分，但我们在「一期一会」的语境下，需要的不是「碾轧对方」，「灌翻你」，「给他打脸」，「实名反对你这个傻X」，而是寻找到共同的「语感」，用所谓「最大公约数」去与对方交流。无论来客无聊也罢，有料也罢，一生中即使没有「下次再聚」也不会觉得对方误解了自己，或是自己觉得意犹未尽，这就足够了。做到了这样，你还会纠结「到底有没有下一次」吗？所以我觉得，我们这几代人，实在是太喜欢用「以己之长攻彼之短」的思维去与人相处了，时时在想着出人头地，或是让对方一败涂地，或是用自己的「信念」去压倒对方、说服对方。放在茶道上说，怀着彼此生长的心态，用「一期一会」的态度去接纳对方，才能够让茶道的做法、礼仪、文化、趣味、美学等等流传到今天；倘若从一开始茶人们便要分出个天下第一，说不定在茶席上就可能发生被开水泼了个满脸的笑话。我不是茶人，也谈不上懂茶。但我相信，世间万物总是相通的，茶道也好禅宗也罢，悟通了一点也就悟通了全部。本来是说茶道，结果说了这么多，见谅。
长在山丘的茶不知道自己会和什么样的水，相遇在怎么样的茶具里。可是那场邂逅却是注定会发生的。身在凡尘的人不知道自己会和什么样的人。相遇在怎么样的时光里。可是我们一生中注定会遇到无数的人。当你饮下那口茶的时候，你可知道，这刹那，有人生，有人死，有缘起，有缘灭。你看漂浮在杯具里的茶叶，像极了在世上浮沉的人。原来煎熬时也有芳香。泡茶用的水最好是80度左右，可是又有多少人会去注意这一点。过沸的水减了茶味，过多的情累了人生。等待水凉下来吧，有些事本就是急不得的。其实吧，你找不到解释无常的理由，于是用幸运为所以的遭遇命名。而让你记忆深刻的那杯茶，还在回忆里香醇的原因，是和你一起喝茶的那个人。所有的邂逅，都会有各种各样的遗憾，而所有遗憾，在记忆里都是美丽。笨手笨脚的你，不知所措的自己。确实是一期一会，可是我无数次告诉自己：在我们彼此最美的年纪，我们彼此都已出席。
搜索茶道的时候搜到这个问题，不过可能时间有点太久了基本同意jingyi 的回答，但是做一些补充。从一个茶道老师那里问来的。“あなたとこうして出会っているこの時間は、二度と巡っては来ないたった一度きりのものです。だから、この一瞬を大切に思い、今出来る最高のおもてなしをしましょう”通常可以理解为我与你的这次相遇，是一生一次，不会再有第二次。不过还会引申到不仅仅是人和人单纯“相遇”这件事情，还包括了相遇时彼此的心境，周围的环境，等等非常微妙的细节。譬如这次喝茶是秋天，院子里的树在落叶等等。再广泛会应用到茶道之外的生活中，比如和朋友一起外出，吃到好吃的食物，其实也是一期一会。下次即便和同样的人来同样的店，当时的情景却无法再重来了
词语释义：1、一生只有一次的缘分。2、只被允许一次施行。茶道释义：　　一期一会，字面上的意思已经非常明白。融会到茶道的仪式里，就是通过一系列的茶道活动，包括水、饭、谈、茶四大步，最后完成时使亭主和主客、从客静心清志，由内到外自然涌现出一种“一期一会、难得一面、世当珍惜”之感，苍凉而略带寂寥。进而思考人生的离合、相聚的欢娱，使参与者的精神境界接受一次洗礼，达到更高的状态——冥想中的涅盘。这，是一期一会的道理，也是茶中的道理。　　“一期”表示人的一生；“一会”则意味仅有一次的相会。百多年前大将井伊直弼诠解道，“茶会也可为‘一期一会’之缘也。即便主客多次相会也罢。但也许再无相会之时，为此作为主人应尽心招待客人而不可有半点马虎，而作为客人也要理会主人之心意，并应将主人的一片心意铭记于心中，因此主客皆应以诚相待。此乃为‘一期一会’也。”人生及其每个瞬间都不能重复。 “一期一会”提醒人们要珍惜每个瞬间的机缘，并为人生中可能仅有的一次相会，付出全部的心力；若因漫不经心轻忽了眼前所有，那会是比擦身而过更为深刻的遗憾。来自百度词条，我是勤劳的搬运工：
吃过无数次饭，却从没试过最后一顿；喜欢过多少个人，却从没试过真爱一次；路过了多少座城市，却也没想过在哪里定居……人生是丰富的，活色生香，今朝有酒，不问明日。人生是孤独的，飘零放浪，处处为家，何处是家？千利休说，一期一会，所以认真。茶当家说，有情有义，有好茶，你懂的。把每一次泡茶都当做最后一次，主人说，请相信我一定会用心泡好这一壶的；把每一次喝茶都当做最后一次，客人说，谢谢款待，我会用心慢慢品尝这味道。一期一会，一生只有一次相会？日本茶圣，千利休君真的是这个意思？不，绝不。煮水，备饭，清谈，饮茶，昔日的日本茶会，听起来更像是今天的派对。不同的是，饭自己烹，茶自己煮，交谈的是真心，喝下的是真情。聚在了一起，就认真交往，相娱欢聚；坐在了一起，就难得一面，世当珍惜。人生无常，漫不经心，就会轻忽了眼前所有。要用心，要认真，要用尽全身力气。妈妈做的饭菜，总是好吃，是因为有情。为了在乎的人认真，就会有可口的味道。茶会，一群素不相识的人，从世界的各个角落，聚在了一起。忘掉身份，忘掉差异，因为共通的一个爱好，交流味道，交换心情。一生只有一次缘分，所以要请你喝最好的茶。在你面前，这就是最后的机会，所以倾注最大的心力。茶会精神，除平等外，还有认真。微信公众号chadangjia
本没有什么特殊的解读，最近一件小事使得我对“一期一会”又多了一层体会。过程与茶无关，但最终的体会我感觉是有相通之处的。一个微博上未曾谋面的朋友，港人。平日讨论话题以宗教为主，我关注初衷也仅仅基于对于宗教八卦的关心o(╯□╰)o。由于香港近日的局势，他在微博上发表了自己的看法以及亲身体会（家就在ZZ区域旁边，本人并未参与），于是乎，他的微博，“虹化”了。——当然还有“乘愿再来”，再来，再再来……在后来的微博中，他介绍了一些与官方报道不同的内容。其中说到一些古惑仔（这个是真货）也挺身而出保护学生，面对可以预料的风险，说出“有今生，没来世”。“做兄弟，有今生，没来世”——江湖片看多了不可能没听过。当时他在微博上发问这句话含义究竟，我第一时间直觉想道：一期一会。越想越自认为这是正解，反过来，这又何尝不是对“一期一会”更为市井，也更为豪迈的注解？每个人都有自己所珍惜的，所希望守护的。人海中这一点珍惜的偶然重合（显然，这是个极小概率事件），造就了这一次“会”的机缘。不论是剖腹相见的兄弟，还是初次相逢的茶友，把握好当下的这一次交会。不用“下一次”、“来世”当做宽纵自己的借口。每一次相会未必是久别重逢，却一定要当做是可能永无交集之前的诀别。回到茶事之中，日式茶会未曾参加过，也无甚兴趣。以平日参加过的茶会为例，一群素不相识的人，从城市的各个角落，又或是全国各地（甚至还有更大的地理空间跨度），因为一场茶会集中到一起。忽视彼此身份、收入的差异，仅就一个挚爱的共通之处，于茶会的个把时辰里，进行畅快的交流。茶会完毕，各自星散。或许没有日式茶道的严肃仪轨与侘寂离尘，但“一期一会”的精神并无二致。一期一会，千人千面。上述解读也只是万千解读中唯只对我有意义的一个微尘，不值一哂。
其实是人不能两次踏进同一条河的意思。
《五灯会元》载：唐代源律师见大珠慧海禅师。问：「和尚修道，还用功否？」师曰：「用功。」曰：「如何用功？」师曰：「饥来吃饭，困来即眠。」曰：「一切人总如是，同师用功否？」师曰：「不同。」曰：「何故不同？」师曰：「他吃饭时不肯吃饭，百种须索；睡时不肯睡，千般计较。所以不同也。」律师杜口。「一期一会」大致如此。不问前缘，不求后会，唯余斗室、二人、一碗茶。俯仰之间，便是整个世界。譬如你在茫茫人海中，与一位女子擦肩而过，刹那间，瞥见她的容貌，不由得心动了一下。脚步放缓，下一瞬，她已汇入人海，杳无踪迹。你知道从此再无机会相遇，于是继续前行，不留涟漪。这便是一期一会。又譬如，你在火车上，与邻座抵足而眠，相谈甚欢，聊了一路。下车时，彼此道别，不留联系方式，不问姓名，转身投入忙碌的生活，从此再不联系。这也是一期一会。又譬如，晚霞映在晴雪上，夕阳从山头透过来，恰逢极好的角度，很美。下一秒，光影变换，再也无法重复。不摄影，不遗憾，专注于这瞬间的美，便是一期一会。简而言之，面对一切际遇，不抱杂念，只做该做的事，不遗憾，不患得患失，专注于眼前的这一刻，让心灵静下来，便是这种心态。佛教说因、缘、果、报。面对种种际遇，动心动念，是为因；患得患失，是为缘。因缘相合，乃生果报。与朋友相谈甚欢，生出欢喜之念，是因，但总想着「今后是不是不能相见了啊」、「以后还有没有机会再见啊」、「真想把这一刻定格下来」，等等，便是缘。光有因生不出果报，但有了缘，便会积累业力。虽然未必会产生后果，但这份业力，已经添在了心灵上面。所以，「一期一会」，也许就是，让随着际遇生出的「因」，在下一刻消散。倏忽而生，倏忽而散，一碗茶之后，再无因果。也就是说，对于在这一刻产生的「因」，不制造「缘」，不留给它产生业力的机会。许多人说，「一期一会」是珍惜缘分。其实，缘分为何要珍惜？无非是因为再也没有下次而已。但产生「再也没有下次了」的念头，因而格外谨慎、流连，也是一种「缘」，更是一种对平静心境的打破。故而，「一期一会」，不执著于某一次的相会，而是，在我们短暂的一生中，每一口水，每一息呼吸，每一步，每一次见面，都要抱着日常、自然、专注、平静的心态。并不是因为「没有下一次」，而是因为，每一次都是独一无二的一次，每一刻我们都在死去，然后重获新生。
葛巾女神未走之前就是这个签名
“一期一会。一生一次，有些东西，一辈子只有一次的缘分，两个人今儿个可能还坐在一起喝茶，明日以后，也许就没有重聚的可能了。在茶禅里有说，一期一会，难得一面，世当珍惜。”在我最喜欢的一本小说里是这样写的。
「一期一会」这四字是我今年最大的收获。早些日子，看问题里佐藤谦一老师的回答有云开日出的点化。醉翁之意不在酒，茗客之情也不在于茶。茶道里说的「一期一会」并不在茶，它隐喻的是大的格局，更大的意象，波澜辽阔的人生，此间的彼此席地相对而坐，风雨细落的窗外和江湖，未来深远不可知不可知。席间的知己煮水煎茶，谈笑风生，外头的春色三分，他的脸上映了七分，这是一期一会；少年和友人的踏歌而上，看高山流水，看桃花点点，渗着初开的情窦和情怀，也是一期一会。城市、村落即将迁徙，人们将从远方去到更远的远方，是一期一会；瞬间的一念一想，一期一会，星宇之中，一生的漫长如刹那，一期一会。无论是主是客，是自己和自己，是远是近，是真是弱，人生的河流之上，自当保重珍重。正冠整衣，凝神投入，倾注最大的心力，是最好的。每一次相聚相汇，都是美好的，每一场偶遇遇见，也都是美好的。「一期一会」是颗种子。结去日无心无意之果，也植来日后会有期的因。「缘」字像是期间奥秘。在冥冥之中，也在冥冥之外。 反过来，也不因珍惜而格外珍惜，不因珍重而格外珍重。因为当“格外”成了另一种执念，太过想要输出和释放，一切就会变得勉强和失真。总常谈及，活在当下，大概就是就这个道理。 「水在水中」是「一期一会」的另一层。也是「活在当下」其中的一部分。每一个生命像一颗水滴一样，从云朵飘落，落到大地，落到山谷，和其他的雨水相聚，汇成溪流，汇成江河，从高山到平原，从树林到田野，流到村庄，流到城市，最后去到大海。每一个当下又像一颗水滴，因为风云的变幻而产生，又因为生态的循环而幻灭。每一场轮回像是一样，但其实，并不一样。不可说，不可得，是很多大隐隐士的智慧和所说。分享，共享，是现世倡导的精神和善行。我所写的，是属于我三十岁的当下和浅薄。等待着有见地的指正和点拨，则是我的愿。这一生，喝过那么多场的酒，看过那么多的云彩，见过那么的五颜六色的人但还有那么的地方的没有去到，还有那么多的故事没有发生。总是告诉自己，过去事过去心，现在事现在心，未来事未来心，顺其自然，顺其自然。江湖皓月，大浪淘沙，跌宕起伏的是命运，翻滚翻涌成了诗章。一期一会，一期一会。
相聚的时间太短暂了，一期只有一会儿。下期再见。
想到一年之前写的一段话^_^我很早之前就知道一期一会这个词了。意思是一生一次。那篇文章的主旨是,请珍惜与友人会面的机会,因为人生有太多意外,下一次相逢不知何夕。可我今天看到的释义却是,那些注定会离去的人,那些无关痛痒的存在,那些明明就不会再见的人,不必去说再见了,不必再说常联络。因为一期一会,不会再有第二次。两种观照,两份人生。且行且珍惜,还是且行且丢弃?或许,它们本质一样,都在叹息。
百度百科里面是这么说的：一期一会(いちごいちえ)是日本茶道用语。是利休集（）流、绍鸥（武野）流之义理提出的重要茶之道（不是茶道），后经七哲、三千家和（里千家）、等人传修，进一步发扬。“一期一会”四个字首次被提出是在千利休的弟子山上宗二的《山上宗二记》中。一般认为，此理在《记》记里表述的较清楚，但不拘于此，其他如《细川三斋茶书》（）亦有说明。后，因为富于禅理，成为日本佛道、茶道的重要思想、概念。在《茶道一会集》里是这么写的：“茶会谓，主客屡次相见，而今日之相见，一去不返，为一世一度之会，客人离而去，主人亦万事挂念，尽深情关切之意；客人亦思再访之难，且感悟主人趣向及细致之用心，以诚相待，此乃。主客之间，，即一会集之极也。”一期一会，世当珍惜。而我却不以为意。茫茫人海，你我擦身而过，我只知你的名字，不知你来自何处，去往哪里。你也只知我的名字，不知我爱的品茗杯到底是柴烧还是汝窑，也不知我爱的普洱是易武还是冰岛，甚至不知我到底是李航还是李行？喝一杯茶而已，和喝一杯水、喝一杯咖啡又有什么分别？人世匆匆，须臾而已，若我皆要“尽深情关切之意”，一期一会之后，岂不会更让人难过。哪里来的那么多道理，哪里来的那么多深情，平和安然就好。“一期一会，世当珍惜”，我是做不到了。
一期一会，珍惜每一次相见，甚至把每次相见都当成是最后一次。 日本人珍视一期一会，所以每次都礼貌至极，茶道的各种繁琐的程序也体现了对一期一会的客人的尊重。一期一会的思想下，无后悔的荼毒，只余淡然和从容。}