大量养殖无公害朗德鹅、大雁鹅、灰天鹅
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灰天鹅的养殖与销售问题
我对灰天鹅的养殖很感兴趣，不知道在徐州附近哪里出供常垛端艹得讹全番户售雏鹅的（如果有多少钱一只/组最低多少只/组起订，如果在贵养殖厂购种鹅能否提供养殖技术）需办哪些证件，不知道个人小型养殖需要投入多少资金？还有灰天鹅养殖到成鹅后怎么销售？，希望知情者能给我详细的答复。非常感谢！
灰天鹅原产于澳洲，是天鹅家族中的重要一员，为世界著名观赏珍禽。其体貌特征为全身除初级飞羽小部分为白色外，其余通体羽色漆灰，背覆花絮状灰羽。喙鲜红色，前端有一“V”形白带。虹膜赤红色，蹼灰色，体重4千克~7千克，颈常呈“S”形弯曲，体态端庄而美丽。其性情温驯，容易饲养。在我国每年春秋季可繁殖两窝，用人工刺激产卵的方法可产4窝~5窝，卵量可达30枚。灰天鹅的饲养方法简单，抗病力强，是一种省力、高效益的养殖业。 　　环境条件与饲养方式　　大环境条件 场址宜选在远离城镇、村庄及生活区的地方，尽可能地避免外界的干扰。有自然水域，且水草丛生的地方较为适宜。　　自然散养 灰天鹅在散养情况下，水域面积可大可小，一般100平方米水域可放养1对种鹅。在水池中种植一些挺水植物，池周空地可根据季节轮作牧草，供其采食，并栽植一些乔木供夏季遮阳。散养区的周围设置1.5米高的网片或栅栏，以防其他动物进入干扰，影响其生长与繁殖。池水要定期消毒，一般每亩（1亩约为1/15公顷）水面撒新鲜石灰粉50千克或漂白粉20千克。灰天鹅在散养情况下，应人工断翅或每年人工剪羽1次，以防飞逃。剪羽方法简单，具体操作方法是在每年秋季换完羽后剪去初级飞羽的5根~6根即可。　　笼舍圈养 舍面积为30平方米，内含水池10平方米，水深60厘米。每舍养1对种鹅，池水要定期更换。　　饲料标准　　种鹅饲料 以精饲料（可用产蛋鸡颗粒料）为主，青饲料（包括牧草、青菜等）为辅。进入繁殖期时，须在精饲料中加5%的鱼粉与3%的贝壳粉，以满足其繁殖需要。　　雏鹅饲料 日粮中精饲料占70%，青饲料占30%。精饲料用蛋白质含量高的肉雏鸡颗粒料。　　青年鹅 雏鹅长至4月龄即进入青年鹅饲养阶段，精饲料可转用蛋雏鸡颗粒料，并提供青饲料供其自由采食。　　种鹅的配对　　自由配对 青年鹅在18月龄进入繁殖预备期开始配对，可让其在散养区内自由择偶。配对成功的天鹅形影不离，出入成双，即可认为配对成功，一般配对的形成比较稳定，偶有一夫双妻的现象。　　人工强制配对 对于自由选偶还没有配对成功的天鹅，可以用性刺激配对的方法来解决其配偶问题。方法是将没有配对的灰天鹅1雄1雌放入相邻笼舍内圈养，让其相互熟悉，若频现两鹅隔网相聚、点头示爱时即可放入同笼饲养。配对成功后，即可放入散养繁殖区；若失败，可再换1次公鹅，一般1次即可成功。　　繁殖期的工作　　提供巢材 灰天鹅在20月龄进入性成熟期，在此阶段要在其活动场周围提供干茅草、羊草、稻草等营巢材料，供其自由采撷建巢筑窝。　　自然孵化 灰天鹅建成巢后即可产卵，一般在初次交配后的8天~15天产第1枚卵，以后隔天1枚，每窝可产6枚~7枚；若让其自然孵化，须在巢顶搭建1个小棚用来遮阳挡雨，切记孵化期间杜绝人为干扰。　　人工孵化 在产第1枚卵后即从窝中将卵取出，以假卵代之，以后取出新产的卵，最后取出假卵。人工取卵时要注意采取防护措施，以防受到天鹅翅膀的袭击，造成伤害。一般隔20天天鹅即可进入第2个产卵期，第2窝卵可让其自然孵化。种卵可存放4天~5天，卵量大时可用机器孵化，卵量小时可用简易方法人工孵化，一般以温水（热水袋）孵化为好。施温方案以变温孵化为佳。1天~15天为38℃，16天~32天为37.5℃，33天~35天为36.8℃，发育到25天时每天晾蛋1次，每次5分钟~8分钟，32天后人工补湿（喷洒温水），以提高种蛋出雏率，雏鹅35天出壳。　　育雏　　自然孵化的天鹅雏可让种鹅自行育雏，效果比较理想。人工孵化的鹅雏育雏要做好以下几点：　　温度 出壳1天~7天为35℃~32℃，以后每周降1℃~2℃，逐渐降至自然温度，温度合适与否视雏鹅精神状态而定。　　防疫 雏鹅出壳后24小时内在颈部皮下注射小鹅瘟血清0.5毫升。　　饲喂 雏鹅出壳后30小时可以饮用温开水，水中加抗生素饮用3天，开饮后2小时给食，每天投饲肉雏鸡料6次~7次，自由饮水。　　卫生防疫措施　　养殖区内定期打扫卫生，保持清洁，并用消毒药液喷洒消毒，以杀死各种病原体。常用的消毒药液有季胺盐类、含碘类等制剂，要定期更换消毒药物。　　饲养期间每月可用广谱抗生素如阿莫西林、土霉素、环丙杀星等或用中草药拌料投饲3天，用来预防禽病的发生。　　种鹅每年3月供常垛端艹得讹全番户初肌肉注射小鹅瘟血清与鹅副黏病毒疫苗各1次。　　常见疾病的预防灰天鹅的主要病害有小鹅瘟、大肠杆菌病、鹅副黏病毒病、禽霍乱、寄生虫病等，在做好常规工作的同时，要定期观察灰天鹅的精神状态，做到早发现、早隔离、早治疗，对症用药，以防禽病蔓延。
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出门在外也不愁　　平阳麻车村养殖场的灰天鹅。 蒋文广 摄
　　温州网讯 去年开始，平阳榆镇麻车村一养殖户养了一群灰天鹅，近日，这些灰天鹅“飞”上了百姓餐桌。
　　说起养殖灰天鹅的经历，29岁的养殖户吴逢陆娓娓道来。小吴原在温州新丁香酒店从事过一段时间的厨师工作。去年年初，决定回老家办农家乐，因为烹饪需要，他前往外县四处购买野味，结果发现温州地区办灰天鹅养殖场的寥寥无几，市场空间很大。去年底，他便从宁波引进500多只灰天鹅鹅苗，办起灰天鹅养殖场。
　　记者在养殖场内看到，200多只灰天鹅在塑料网围起的田间悠闲地散步，时而拍翅，时而觅食。小吴说，灰天鹅一年可养殖两季，一季大约70天可出栏，出栏后市场价每只120元左右，每公斤价格和本地鸡差不多，每只利润在40元左右。
　　尽管刚开始，由于养殖技术不过关，鹅苗大批死亡，但小吴在家人的支持下，还是坚持了下来。通过查询养殖方面的书籍，外出请教专家等，小吴逐渐掌握了养殖技巧。在他的精心饲养下，目前鹅苗成活率已在九成以上。
　　如今小吴对自己养灰天鹅的技术信心满满，但令他苦恼的是，现在温州地区很少有人吃过“天鹅肉”，能做这道菜的人也不多，所以在温州地区尚未形成销售市场。目前，该养殖基地的灰天鹅主要销往福建，少部分运往市区及平阳。
　　灰天鹅能不能吃？味道到底好不好？记者调查发现，市区的宾馆酒店几乎都未曾出售天鹅肉，但绝大多数市民表示愿意尝这口鲜。根据有关法规，养殖的灰天鹅是允许食用的，其肉味鲜美，蛋白质含量高，脂肪含量低，还有很高的药用价值，有祛风寒、壮筋骨、益阳气、活血等功效，红烧、熏、白切都可以。记者 夏晓腊
关键词：天鹅肉 温州编辑: 郑敏敏相关阅读：
新闻热线：6复制网址,分享给朋友载入中……华西都市报―小山沟“飞出”灰天鹅 一年帮他挣30万
日期查询：2014&年&10&月&29&日&
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第0d10版：川南读本
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小山沟“飞出”灰天鹅 一年帮他挣30万
泸州纳溪村民放养灰天鹅受捧，收购商需提前预订
周德全和他的灰天鹅 金其云 摄
灰天鹅 (图据网络)
　　　　昨日，记者来到泸州市纳溪区东升街道大溪村一个溪水潺潺的山坳，逾千只灰天鹅（鸿雁）正在绵延几公里长、宽5米的溪边嬉戏，雁声阵阵，响彻四野。　　而5年前，周德全的天鹅项目差点“难产”，因孵化技术无法解决，投资的100万也无法收回。为解决天鹅孵化难题，他换品种、请专家，终于解决这一难题，成为当地有名的天鹅养殖户，每年可实现30万元利润。解决孵化难题 养殖灰天鹅3万只　　11年前，六旬的周德全涉足天鹅养殖项目，但因天鹅蛋孵化问题无法解决，让这个“门外汉”有些着急。为解决鹅蛋孵化问题，他请畜牧专家指导，但最终效果不佳，不是孵化不出，就是孵化畸形，成活率极低。　　“可能是品种问题吧！”为此，周德全相继淘汰原有品种，又从江浙一带购回优质天鹅种，但存活率依旧30%，这让周德全有放弃的念头。为孵化问题“头疼”的他，在2008年终于看到希望。　　他了解到江阳区方山镇有家家禽孵育企业，技术硬、成活高，附近养殖户都与该企业合作。为此，周德全也找到企业负责人，希望企业帮忙负责鹅蛋孵育，并达成协议，孵育成功的鹅苗支付2元费用。　　从第二年开始，周德全将1000余只灰天鹅种蛋全部交给该企业孵育，孵育成活率达到90%以上，这让周德全每年的商品鹅规模发展了3万余只，除去孵化和养殖成本，每只获利近100元，而周德全每年获得30余万元的纯利。 严格生态养殖 成鹅需提前预订　　至此，周德全的天鹅供不应求，每到天鹅出栏的月份，收购商都回提前预订，如果来迟了都被抢购一光。“主是量小、品质高，这与严格生态喂养有关。”周德全说，“我的天鹅都是山地放养，没使用任何激素。”　　在周德全的天鹅养殖基地，随处可以见生态养殖的“身影”。堆放饲料的100余平方米的库房里，除了玉米、稻谷、米皮糠、麦麸皮、贝壳粉，但更多的是高粱酒糟。周德全介绍，“我的灰天鹅售价能卖到35―40元/斤，品质不保证是甭要想有这样的价格。”　　为何有如此高的售价？其中“秘诀”，周德全透露，“合理搭配饲料是保证天鹅品质前提，同时也降低养殖成本重要环节。”周德全说，近几年各类粮食不断上涨后，小米高粱酒糟就成了灰天鹅饲料里的‘香饽饽’，用小米高粱酒糟添加在鹅饲料中，又提高品质、又降低成本。”　　除了酒糟当料，周德全还提出“放养”政策。“放养的天鹅才能长得‘膘肥肉美’。”为了让买主们了解灰天鹅养殖过程，周德全的灰天鹅养殖场没有栅栏，均对外开放，买主们随时随地可以径直到的场里进行“点买”、参观，让灰天鹅保留原生态的生长环境和品质。　　周超文 吴锦江 华西城市读本记者 孟飞延伸阅读　　灰天鹅又称大雁、野鹅或天鹅，为雁属中的鸿雁，体型肥大，羽重7～8千克。肉质鲜美，氨基酸、矿物质含量高，是理想的保健食品，具有祛风寒、壮筋骨、益阳气、活血脉等药用价值，深受消费者青睐。灰天鹅热情十足，能给同伴鼓舞，用叫声鼓励飞行的同伴。}