求助，蒸豆包的豆是红豆啊，还是江豆啊？_晋州吧_百度贴吧
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求助，蒸豆包的豆是红豆啊，还是江豆啊？收藏
老公今天上班说想吃豆包了，明天想给他做点，等他下班回来了有个小小的惊喜，就是不知道是用江豆还是红豆，有知道的吗？
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为兴趣而生，贴吧更懂你。或[转载]手把手教您做地道的北方过年面食—红枣豆沙包
红枣豆沙包
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接下来给大家介绍一种北方过年必不可少的豆包做法，红枣豆沙包，馅料主要是红枣和江豆，也可用红豆代替。口感细腻，香纯，甜度适中，喜欢更甜的可以加入红糖或者桂花糖。过年时吃一些甜味的东西，寓意着来年生活甜甜美美，感情甜甜蜜蜜~
红枣豆沙包
江豆500克、500克、1000克、发酵粉10克。
1、江豆用水泡发，可前一晚就开始泡上。用水泡过，煮的时候省时间，短时间内很容易把豆子煮熟。
2、把泡好的豆子，放锅中，加水开始煮。
3、将红枣用水冲洗干净。
4、加水泡半小时，这样煮的时候比较容易煮熟。
5、豆子煮至吃起来面面的，就可以捞出来了。
6、把红枣放入刚才煮豆子的水中，接着煮。江豆和红枣不同时煮的原因是，江豆煮的时间长一些才可以熟，到时候枣就煮烂了，枣的甜味被煮到水里，吃枣的时候就没什么甜味了。
7、煮枣的时间，把江豆用勺子压成豆沙，压的不太碎也没关系，吃起来有嚼头。
8、红枣大约煮10分钟就可以了，把煮好的枣捞到豆沙里。
9、把枣和豆沙拌匀，馅料就做好了，喜欢吃甜味的可以放一些红糖。枣本身有甜味，吃起来口感也不错，如果家中有糖尿病的老人，最好不要再加糖了。
10、将拌好的豆沙馅，用手揉成一个个球状，这样包的时候，就可以节约很多时间。
11、将面加酵母粉和水和好，发至两倍大，就可以了。冬天发面不容易发开，可以前一晚上把面和好，第二天包。
12、将面揉匀，揉成长条状，用手揪成一个个剂子，大小跟刚才团好的豆沙球一般大即可。
13、把剂子用手揉光滑，用擀面杖开始擀。
14、擀成中间厚点，边缘薄点的圆形剂子就可以了。
15、将擀好的剂子放左手心，用手拿一个豆沙馅球放中间。
16、右手开始捏褶。
17、褶子捏一圈，将豆沙包封好口了。
18、倒扣在案板上，用双手搓圆，一个豆沙包就做好了。
19、依次做完所有的豆沙包，放在暖和的地方饧15分钟。
20、锅中的水烧开后，把篦子上铺上湿布，把豆沙包依次放上去，中间要留一定间隙，否则蒸的过程面团膨胀会粘在一起。
21、大火蒸20分钟，皮薄馅大的红枣豆沙包就做好了。
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地理位置优越、交通便利，距县城73公里、距承德市79公里、距唐山市150公里、距北京市200公里、距天津市230公里。原材料、水源、电力等设施供应充足，施工条件好。
一个富有浓郁地方特色和文化特色的三层式建筑,外设观景台和停车场，130平米石刻和一个文化表演观赏舞台。
招标组织形式
不采用招标方式
&&& (1)预算依据
a.设备、仪器和材料根据厂家报价或现行市场价格。
b.土建工程
(a)参照《全国统一建筑装饰装修工程消耗量定额河北省综合基价》（2003年）
(b)河北省建筑工程消耗量定额及统一基价表（2008年）；
&&& (c)已建类似工程指标。
&&& c.其他费用
&&& (a)建设单位管理费按财政部《基本建设财务管理规定》（财建[号）计算；
&&& (b)工程勘察、设计费依据国家计委、建设部《工程勘察设计收费管理规定》（计价格[2002]10号）计算；
&&& (c)工程监理费按照国家物价局、建设部[1992]价费字492号文计算；
&&& (d)基本预备费按工程费用的3%计算。
通过旅游项目工程建设，将我场西大山林区纳入京东旅游圈中，为我场和投资商带来可持续的经济效益，并能保护森林资源，维护和改善生态环境，促进区域内经济社会可持续发展。项目的建设目标明确，符合国家加强生态环境建设的发展战略和我县&旅游兴县&发展战略。
项目建设内容和规模的确定，是在分析西大山自然地理条件、社会环境和文化背景条件下，充分利用现有旅游资源和基础设施的基础上，并结合本地旅游市场资源以及旅游产业辐射面综合考虑确定的。项目建设内容和建设规模的确定合理、可行。
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（2）项目建设需要进行水、电等基础能源，需要政府部门及有关单位配合、支持。}