龙骨花的食疗作用和做法
&&&1、龙骨花煲猪骨汤
主料：干龙骨花，猪骨。
调料：蜜枣，盐。
1．把干龙骨花用清水浸泡15分钟待用。
2．猪骨洗净后焯水，捞出沥干水分。
3．砂锅中加清水烧开，将猪骨、龙骨花、蜜枣放入砂锅中，大火烧开，改小火煲1小时即可，喝时加盐调味。
贴心提示：
1．猪骨焯水时要冷水下锅，可去掉猪骨内的杂质。
2．盐要最后放，不可在煮制时加入。
3．龙骨花即剑花，因其花大有穗，清香秀丽，呈淡黄色，其根茎相似猪龙骨形状,故被当地人称为龙骨花;又其根茎特别发达，攀爬能力特强，霸气十足，故称&量天尺&，又称&霸王花&。龙骨花具有丰富的营养价值和药用价值，医学认为;龙骨花对治疗脑动脉硬化，心血管疾病有明显疗效，它具有清热润肺，除痰止咳，滋补养颜的功能，是极佳的清补汤料。人们习惯用它煲猪骨，加上蜜枣或少许罗汉果，煲一两个小时即成老火靓汤，既清甜芳香又有益，尤其适合于长期吸烟饮酒之人士。
2、乌鸡龙骨花汤
龙骨花又叫霸王花或剑花，其气清香，味甘甜，口感滑嫩清甜，常食有清热润肺、止咳的功效。龙骨花可以清火润肺，但其性较寒凉，与滋补的乌鸡炖煮成汤，可增加汤品益气补血、滋补肝肾的作用，女性常饮此汤还有调经活血和养颜美容之效。
烹制材料(三人份)
　　材料：
　　乌鸡(半只，300克)、龙骨花干(50克)、枸杞(5克)、陈皮(2小块)、姜(2片)
　　调料：盐(1/2汤匙)
1、乌鸡斩去头和趾尖洗净，放入沸水中汆烫15秒，捞起沥干水。
2、龙骨花用温水浸泡0.5小时，冲净后撕成几瓣；姜切成片，枸杞用水泡发，陈皮用水泡软，刮去白瓤。
3、汤锅内注入6碗清水，依次放入姜片、龙骨花、乌鸡、枸杞和陈皮拌匀。&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
4、加盖大火煮至沸腾，改小火焖煮90分钟左右。
5、 加入1/2汤匙盐搅匀调味，即可出锅食用。
　　1、陈皮是柑果的果皮，经晒干或人工干燥而成，它有化痰止咳、疏通心脑血管和降血压等功效。陈皮用来煲汤前，应先用水浸软，刮去白瓢，一来可去除陈皮的苦涩味，二来可使其性不会太湿热。
　　2、龙骨花的干制品四季都有，但新鲜的龙骨花只有初秋才有，用龙骨花干入菜前，应先用清水泡软，洗净后才下锅烹煮；用鲜龙骨花入菜前，应先放入沸水汆烫一下，去掉鲜龙骨花的草腥味才可烹调。
　　3、虽然乌鸡的营养丰富，但多吃会生痰助火、生热动风，故体胖、患皮肤病者宜少食，感冒者也不宜食用。
请各位遵纪守法并注意语言文明请问龙骨花卉怎样食用可以治疗咳嗽最近两
健康咨询描述：
请问龙骨花卉怎样食用可以治疗咳嗽最近两个多月经常干咳，用了不少止咳及消炎类药，效果不是很好，到地方医院检查肺部又没什么异常，听说龙骨可以治疗咳嗽，
曾经的治疗情况和效果：
以前没有过敏史
想得到怎样的帮助：想请医生帮忙怎样服用？（感谢医生为我快速解答——该。）
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病情分析：龙骨花对治疗脑动脉硬化，心血管疾病有明显疗效具有清热润肺、除痰止咳、滋补养颜之功效。一般习惯用它煲猪脚汤和猪骨汤，味道清甜芳香，是极佳的清补汤料。指导意见：食用方法：用热水将龙骨花泡软开,将花撕成小片洗净，将猪脚或猪骨头斩成小块漂过开水后加入汤锅中，同时加入备好的龙骨花和适量的清水，再加入适量的食盐、姜片、料酒后慢火煮1小时左右即可。（注：龙骨花也可以和猪肺、猪肚以及其他动物肉或骨头一起煲汤食用，方法与以上基本一致）
所说的龙骨花，就是它的柱体吗？
21:34医生回答：
不是的，是龙骨柱体上开的花，就是根在刺上的那个花。
谢谢医生的答复
21:41医生回答：
不客气，祝您早日康复。
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南山月龙骨花礼盒产品属于食品饮料中的什么分类？
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男 | 0个月
来自内蒙古
健康咨询描述：
患者年龄:脸部红肿，脖子上有小红点
想得到怎样的帮助：这样的情况应该怎么样治疗，吃些什么抗过敏的药（感谢医生为我——该。）
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病情分析：你好，过敏是个人体质的问题，以后要避免接触这种花。指导意见：因为个人体质的问题，只要接触就会出现过敏反应。抗过敏的药物可以吃开瑞坦，吃几天就会好了。以后注意不接触就没事了。祝你健康。
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