由于独特的设计方式，而且高脚杯的比较薄，加上洗杯子的时候用力过猛，自然就会碎了！1.不要将红酒杯和餐具一起放进洗碗机清洗,其中有两个重要的原因.其一,普通家用的洗碗机过于粗糙,不适合清洗精致易碎的酒杯.您使用的洗碗机是设计用于清除餐具上的油渍污渍的,这种清洗方式太过猛烈.轻则您的杯子会出现裂痕缺口,重则会破碎掉.其二,酒杯会被餐具上的剩余残渣弄脏.于是所有的清洗都是白费的,您还得重新把染上油污的酒杯再次清洗一遍.
2.如果您一定要使用洗碗机,那么请不要使用辅助冲洗.很多洗碗机都带有辅助冲洗功能.其作用是帮助干燥餐具.残留在盘子,刀叉或是其他光洁的表面上的水分会形成“水珠”,当器具被干燥后,盘子表面就留下了水珠的痕迹.而辅助冲洗可以分解水流的表面张力,使盘子的表面没有残留水珠.所以这项功能对清洗玻璃杯来说是非常不合适的,其表面会留下一层洗涤剂形成的薄膜.
3.用热水进行人工手洗.最好是用热水清洗,然后自然风干.摄氏83度的热水是最好的,用来清洗玻璃器皿具有杀菌消毒作用.绝大部分正规的洗杯机都是使用这一温度,或者更高温度.请注意,我说的是正规的洗杯机,而不是国产的洗碗机.
4.让酒杯自然风干,不要擦干.用热水冲洗完酒杯后风干,专家的建议是将其摆在一边晾干而不要擦拭.从严格意义上来说,就算是用最洁净的茶巾来擦拭也会有纤维余留在玻璃杯上.所有这些都会影响葡萄酒的香味.
5.可能的话使用一丁点洗涤剂.如果有一些残留物质无法清除,而不得不使用洗涤剂,那么也要尽可能的少用.酒杯上留下的唇膏要在清洗前擦干净.然后用一点点洗涤剂清洗,再反复冲洗几次.从健康方面考虑,绝大部分正规的洗杯机都只使用一点点洗涤剂.但如果能完全避免的话,效果会好很多.