千疮百孔的寿司卷/冷汗哪位高囚指点一下，怎么做出规正的卷卷谢过/抱拳

• (1)将米洗净，浸泡2小时后沥干水份放入有细孔的碗形筛中，用电锅蒸熟后取出将调味料A拌匀，加到煮好的白饭上不停搅拌至凉，即为寿司饭
  (2)把蛋打散，加入盐用平底锅煎成蛋皮，再切成1公分宽的条状备用小黄瓜1片切丝，海苔片剪对半鸡块用热油炸3～4分钟，取出后切1公分宽条备用
  (3)在竹帘上先铺一张保鲜膜，再铺上1又1/2碗寿司饭然后放上海苔片，湔端要留出约2～3公分的大小中间放入1/2份量的材料，并挤入沙拉酱撒上白芝麻，即可卷起再拉紧固定。把保鲜膜打开后均匀沾上海苔粉，然后再把保鲜膜包起让海苔粉固定，切片后去掉保鲜膜即可摆

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