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我国烘焙市场的年人均消费能力仅4kg左右欧洲等发达地区人均消费量达到70kg，其中德国人消费量达到84kg就面包人均消费量来看，台湾达到9-10kg而我国媔包人均消费量仅1.8kg，可见我国蛋糕等烘焙食品市场还有巨大的成长空间每年全国的烘焙市场容量增长率近30%，在西部地区增长速度甚至达箌了50%开间烘焙店已逐渐成为当下流行的智慧之选趋势。

好口福蛋糕店福蛋糕市场优势：1 无添加：所有原料均是国外进口的安全合格食材，不含色素、防腐剂、香精等食品添加剂2 精工艺：国外烘焙大师亲自传授毕生技艺，为消费者带去丰富产品以供选择3 多种类：蛋糕、西点、面包、饮品等18种系列100多种甜品，让顾客挑选自己喜欢的甜品4 质新鲜：保质保鲜，使消费者吃得安全合格;当日产品当日卖剩余产品即刻处理。