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To explore West Dessert Spirit.1988年， 欧米奇团队将目光投向欧洲西点教育 我们希望将优良的西点艺术引入中国， 并培养一批具有水平的西点师 為此， 我们远赴法国里昂博古斯学院 于西点潮流之前端， 探寻西点精神

上海欧米奇西点西餐学院西点主厨养成攻略/West Dessert Chef/欧洲地道的西点烘焙技艺，让你成为西点师 教学时间：180教学日约9个月（共计720课时）教学品种约310款。 常温蛋糕类：日式轻芝士、布朗尼、香蕉蛋糕、英式磅疍糕妙芙、黑美人芝士等（约15种) 饼干类：杏仁曲奇、意大利饼干、椰蓉球、蔓越莓饼干柠檬杏仁曲奇等（约28种）。 面包类：软质、欧式、法式、披萨、丹麦及天然酵母面包（约101种) 塔、派、甜品、慕斯类：马卡龙、闪电泡芙、天鹅泡芙、慕斯、法式甜点、俄罗斯提拉米苏等（约85种）。 裱花类：蛋糕基础（约20)、花卉（约15)、花边 （约15种） 翻糖、姜饼类：各种造型、各式花卉（约30种）。 月饼类：广式月饼、苏式月饼、冰皮月饼的制作等 （约3种)

King、Kervan等餐厅西点主厨；2015年-2017年,上海知名餐厅担任西点主厨。荣誉：拥有10多年丰富的西点主厨经验

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