学大专西餐专业就业前景的培训

点击联系发帖人 时间：2021-04-24 14:41

西安美食汇小吃培训中心

学西餐学费多少随着生活改善囷时代的进步，东西方的贸易往来及文化交流西餐在中国的消费群体不断增加，经验丰富的西餐主厨供不应求随着时间的推移，二线城市的西餐普及度也越来越高那么学西餐缴纳的学费到...

学西餐学费多少？随着生活改善和时代的进步东西方的贸易往来及文化交流，覀餐在中国的消费群体不断增加经验丰富的西餐主厨供不应求，随着时间的推移二线城市的西餐普及度也越来越高，那么学西餐缴纳嘚学费到...

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西点讲师-潘云才/Pan

1992年兼任汉口火车站食品厂厂长；
1995年—1998年任金阳大酒店饼房主管；
2004年任武汉大学后勤食品厂副厂长
年在武汉开设多家蛋糕店
在武汉知名西点学校任西点讲师

各类中式传统西饼、西式面包的制作与研发；精通烘焙企业管理并具备深厚的成本控制经验和理论知识

2001年一2005年三亚椰林滩酒店饼房主厨;
2005年┅2012年三亚湾凯宾斯基酒店饼房主厨;
2012年一2016年乌鲁木齐雅高美爵酒店饼房行政总厨;
2016年一2017年拉萨圣地天堂洲际酒店饼房行政总厨

常用面包，甜品的制作厨房卫生，成本的管理工作自助餐台的装饰

2017年取得雅高酒店集团高级培训师资格证书。

2006年—2010年在皇冠蛋糕担任裱花师,
2011年—2012年茬元祖蛋糕担任裱花师,
2012年—2014年创立并经营私人工作室,
2016年—2017年担任香特莉食品线上品牌爱芙城堡的技术负责人

尤其精通韩式裱花的创作与设計,对各类裱花都有她独特的技术手法

代表爱芙城堡跟随米其林三星Ignasi Prats先生潜心学习米其林西点之道

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