葡萄品种：桑乔维塞、蒙特普尔恰诺、艾格尼科

每公顷葡萄藤：4000株

管理模式：径向与肩同高修剪方式。

每公顷产量：约7000KG

采摘季节：九月底十月初

酿造：采用传统工艺的紅葡萄酒的酿造方法在恒温铁桶中浸泡。

陈酿：在瓶中陈放至少三个月

颜色：宝石红略带晚霞的橙色

芳香：带有典型的黑樱桃以及香料的芳香

搭配饮食：红肉，奶酪番茄汤

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