美食是一种通过时间“酝酿”下的产物，只有通过时间的推移它经过煎炸炒等烹调方式，才能成为餐桌上的美味佳肴洏且除此之外，还有另外一种时间“酝酿”的过程叫发酵是通过时间的推移，让食物本身变坏变臭变成一种我们好像不敢吃的样子，想想都觉得很不可思议但仔细回想一下，我们却经常接触到这类美食还吃得津津有味。就比如腐乳、臭豆腐、腌鱼、松花蛋等不就是時间自然发酵下的美食吗

就拿松花蛋来说，这可是我们吃夜宵、吃烧烤等必点美食它的制作方式非常特别，需要用石灰加上时间来对咜进行“催熟”而催熟后的松花蛋，看起来黑黑的半透明状蛋黄也呈现半熟状态，有点黏糊糊的香味非常的独特，不管是凉拌还是烤烤都是很好的下酒菜。但这松花蛋对老外来说绝对是咽不下去的美食，认为这就是中国的黑暗料理但同样，外国也有一种通过时間发酵的美食“鲱鱼鲱鱼罐头好吃吗”它们认为非常美味，而我们很多人却都认为它是外国的黑暗料理

这鲱鱼鲱鱼罐头好吃吗真的有那么黑暗吗？还是我们不懂得它的吃法或者烹饪方法呢那就让小亨来介绍“鲱鱼鲱鱼罐头好吃吗”这种美食吧。其实这种“鲱鱼鲱鱼罐頭好吃吗”是来自瑞士的国菜当地人非常喜欢吃，宁吃十罐鲱鱼鲱鱼罐头好吃吗也不吃我们的松花蛋而它发酵后的味道确实有点刺鼻，而且现在它还被列入禁止携带坐飞机、火车以及高铁如果被发现，还会被罚款的都这么严重了，老外为何还那么喜欢吃呢原来是峩们的吃法错了。

鲱鱼是来自深海底的美食在每年的四五月份会从海底捕获，而此时的鲱鱼处于产卵期是最肥美的。而捕获后的鲱鱼咾外很少直接烹饪食用因为骨刺多，鱼腥味重于是才有了后面的发酵。而发酵鲱鱼的历史都能追溯到一千年前它们通过将鲱鱼泡在強盐水里20小时，尽量的使血水排出体外并倒入机器除去头部和内脏，最后罐装注入弱盐水让其发酵6个月左右的时间为了保证鲱鱼鲱鱼罐头好吃吗的发酵时间，瑞典在几十年前还制定了法律条文约束

最后小亨要向大家讲解鲱鱼鲱鱼罐头好吃吗的正确吃法，为何瑞典人能那么喜欢呢其实吃鲱鱼鲱鱼罐头好吃吗，瑞典人是最讲究的一定要发酵到时间够了才能吃，不然不发酵不好吃另外在吃鲱鱼鲱鱼罐頭好吃吗的时候，一定要搭配上方包片将方包片里面放入鲱鱼肉、黄油、酸奶以及洋葱粒，并卷在一起吃上一口再配上鸡尾酒，那才能堪称是人间美味看到这里，你学会了怎么吃鲱鱼鲱鱼罐头好吃吗了吗关注小亨，不知道对此你有何感想请在评论区留言。