奶酪可是一个好东西它能维持腸道内正常菌群的稳定，有便秘恶习的人不妨吃点奶酪哦奶酪中的乳酸菌能起到一定的保健作用呢。正是因为这样奶酪才越来越受欢迎，不仅外国人喜欢吃我们国人也异常青睐这样的一种食物。但是食物都有自己的保质期限那么奶酪过期了还能吃吗？妈网百科马上為大家科普这方面的知识

问：奶酪过期了还能吃吗？

答：答案是否定的食物的保质期是有科学依据的，食品之所以有保质期就是因為里面的添加剂和防腐剂会失效，其残留的化学物质极易氧化微生物也容易滋长，这些都容易产生无法预知的变化很有可能会给食用鍺造成很大的危害。从这个角度说扔了吧，没什么可惜的因为一旦有什么不好的后果，身体遭罪不说光医疗费就是一笔很大的开支，这样的风险不值得冒

所以说奶酪过了保质期，虽然表面上看不出异样但是细菌指数肯定已经超标了，因此并不建议大家再吃过期的嬭酪哦