可以冷藏或冷凍~~加熱後會回來一點~但是會比原薪不冷凍冷藏好很多~~
因為抗性澱粉很難分解~~進到小腸後吸收時間變慢~可以滿足胰島的時間~~
冷凍或冷藏後嘚米飯拿來炒飯~飯粒是粒粒分明~~
未冷凍或冷藏的米飯拿來炒飯~~是黏黏的~~超級生糖~
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