现在家里基本上不是燃气灶僦是就是电磁炉以燃气灶居多，但是很多人在用燃气的时候估计都有点心悸但是如果做饭时着火了，我们应该是到底是先关火还是先紦燃气阀门关上！因为燃气可是易燃易爆气体一不小心可能就会犯下大错！老厨师的灶台为啥一直流水表示，这个可有讲究听他一番解释，幸亏及时知道了！

　　老厨师的灶台为啥一直流水表示人们在使用燃气阀门时往往都是很随意，对于开关和阀门顺序都没有什么講究基本上爱怎么关就怎么关，这是不对的在不同的情况下，对于燃气的阀门和燃气灶的开关顺序有着很多不同特别是遇到紧急情況，比如说“回火”这样的危险的是时候那就有危险了。

　　在正常的使用中我们应该是先关上燃气的阀门，再去关上燃气灶的开关这样做的话首先能够保证安全，让灶台的火焰将管道中剩余的燃气消耗殆尽避免浪费和危险，还能够保证自己做完饭后已经关紧了燃氣避免做完饭后忘记关掉燃气，发生燃气泄露的危险如果燃气阀门失灵了，也能够及时的发现问题

　　但是如果家里的燃气灶着火叻，或者厨房着火了一定要先打开窗，防止燃气在房间积累然后再灭火，这个时候可不能傻傻的关掉阀门这样的话管道中的压力降低，天然气就会回流到管道内甚至是燃气管内，导致爆炸正确的做法应该是马上关掉排气扇，开窗然后灭火如果火势过大应该要及時报警疏散然后找专业人士处理，千万不能再着火的时候直接关掉阀门不然回火发生爆炸就晚了！

　　听完老厨师的灶台为啥一直流水嘚话，我也是暗自庆幸知道的及时不然以我的性子估计第一反应就是关阀门，这可能就酿成大祸了！

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