蒸水蛋为何生粉腌肉要加水吗还要加生粉

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点击联系发帖人 时间：2021-01-06 11:50

生粉腌肉要加水吗

炸的东西为什么要加生粉加鸡蛋... 炸的东西为什么要加生粉加鸡蛋

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可以使油炸品保持其原有风味不流失保持其水份，不缩水并且避免直接將肉或蔬菜炸焦生粉鸡蛋中加入适当调味料可以突出肉制品的原味，减少产品的腌制过程提高操作效率。使用后可丰富产品的口感、風味和外观

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这个是可鉯的这样鸡肉会更嫩，生粉很实用猪肉鱼肉都可以用

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可以的，鸡提前放进去腌一会再莋味道会很入味而且也很鲜嫩

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可以的这样鸡肉会更嫩的

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可以的这样子肌肉嫩一点

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蒸水蛋为何生粉腌肉要加水吗 还要加生粉