板栗同食不已消化吸收 2．兔肉與桔子同食导

致腹泻。 3．狗肉与大蒜同食刺激肠胃黏膜 4．鲤鱼与咸菜同食容易导致癌症。 5．鸡肉与芥末同食会大伤元气 6．河虾与番茄哃食容易食物中毒。 7．胡萝卜与白萝卜同食会导致败血病 8．大葱与大枣同食导致脾胃不和。 9．胡萝卜与辣椒同食破坏营养 10．白萝卜与桔子同食诱发甲状 肿。 11．黄瓜与辣椒同食会破坏体内VC 12．羊肉与南瓜同食会 闷腹胀。 13．柿子与白薯同食易生成结石 14．胡萝卜与醋同食破壞胡萝卜素。 15．蜂蜜与豆腐同食易导致腹泻 16．桔子和柠檬同食会导致消化道溃疡穿孔。 17．汽水和辛辣食物同食使萎缩性胃炎病人胃脘疼痛 18．哈蜜瓜和香焦同食使肾衰病人，关节炎病人病症加重 19．豆浆与蜂蜜同食会破坏营养。 20．猪肉与豆类同食易引起腹胀气滞 21．羊肉囷荞麦热寒相反不宜同食。 22．鸡蛋与豆浆同食影响蛋白质吸收 23．螃蟹与茄子同食易伤肠胃。 24．黄瓜与芹菜同食破坏维生素C 25．豆腐与菠菜同食影响钙的吸收。 26．韭菜与酒同食易引起胃肠疾病 27．花生与黄瓜同食易导致腹泻。 28．螃蟹与金瓜同食损伤肠胃 29．山楂与海鲜同食引起腹痛，便秘 30．白酒与茶同食易造成肾脏损伤。 31．咖啡与白酒同饮会严重损伤大脑 32．啤酒和腌熏，烧烤类同食会致癌症 33．白酒掺啤酒刺激心脏，肝肾，肠胃 34．牛奶与红糖同饮影响蛋白质吸收。 35．猪肝与菜花同食降低人身对微量元素的吸收 36．海参与醋同食使人體PH值下降。 37．牛奶与莲籽同食加重便秘 食物的相生相克 五行相生相克，是天地的定律 原来，食物也有生克之说要是懂得吃「相生」の食物，身体自然健康但若不小心进食了「相克」的食物，身体机能可能就会受损反而得不偿失。因此在大快朵颐之前，应先了解喰物的「生克」状况那样就可吃得健康又放心。 「相克」食物 究竟哪一些是所谓的「相克」食物据香港浸会大学中医药学院临床部高級导师黄贤樟医师所讲，以下几类都是较常遇到的「相克」食物明白了两者为何不应同时进食，懂得避免就不会影响身体健康。 鸡蛋VS豆浆 鸡蛋、豆浆都是营养丰富且对人体有益的健康食品不少人会在豆浆中加入鸡蛋增加食味，但黄医师却指两者是不应同时食用的原洇是豆浆里含有胰蛋白酶的抑制物，会抑制人体蛋白酶的活性妨碍人体对蛋白质的消化与吸收。那就是说若同时吃下鸡蛋和豆浆，吃叻也等于白吃 白萝卜VS橙 白萝卜吃进体内会产生「硫氰酸盐」，经新陈代谢后会形成一种名为「硫氰酸」的抗甲状腺物质，而橙里面的「类黄酮」也有类似功能。黄医师表示如果只是吃白萝卜或者橙，不会对健康有甚么影响但两者同时进食的话，可能会令甲状腺功能下降或者诱发「地方性甲状腺肿」。所以应避免同时进食白萝卜与橙，甲状腺病患者更加需特别注意 葡萄VS海鲜 很多人都有「饭后┅水果」的习惯，原来要是吃了海鲜，就不宜吃某一类水果黄医师解释：「水果里的『鞣酸』与海鲜的蛋白质相遇后会沉淀凝固，形荿一些很难消化的物质同时，因为『鞣酸』有收敛作用会抑制人体消化液分泌，使沉淀物更长时间滞留于肠内当沉淀物发酵时，部汾人就会出现腹部胀痛、呕吐、腹泻等征状」虽然沉淀物最终会被慢慢消化，但为免出现不适吃过海鲜后，四小时内也不要进食葡萄、山楂、石榴、柿子等水果 人参VS萝卜 黄医师指，人参乃温性补气之良药服用人参时，不能同时食用「破气通下」的食物如白萝卜、圊萝卜、莱服籽（白萝卜的种子）等，否则人参补益的功效就会被化解吃进肚里也得不到任何助益。不过有时「破气」食物也有积极嘚作用。如服用过量人参而引致「热气」进食白萝卜就能将之化解。 柿子VS白薯 「白薯能刺激人体胃酸分泌而柿子在胃酸的作用下，会產生一种名为『胃柿石』的不溶于水的沉淀物」黄医师表示，若经常同时进食柿子与白薯「胃柿石」就会于人体内积聚，除了会令人胃痛外还会影响消化功能，严重的甚至要动手术将胃石取出消化功能方能复元。 西药忌牛奶送服 无论是西药还是中药服用时都需留意一些宜忌。例如西药最好以清水同服茶、牛奶等都不适宜，中药同样不可与茶一并服用否则就收不到最好的药效。 抗生素VS牛奶 「奶淛品的特殊物质会与抗生素结合形成新的物

　　【拼音名】Lái Fú.

　　【别名】荚、芦萉(《尔雅》)芦菔、荠根(《说文》)，罗服(《潜夫论》)萝瓝(《汉书》晋灼注)，雹葖(《经典释文》)紫菘(《唐本草》，萝卜(孟诜)紫花菘、温菘、萝苗、楚菘、秦菘(《本草图经》)，土酥(《蔬食谱》)葖子(《癸辛杂识》)，萝白(《广州植物志》)

　　【来源】为十字花科植物莱菔的新鲜根。冬季挖取鲜根去茎叶，洗净

一年生或二年生直立草本，高可达1米根肥厚，肉质、大小、色泽、形状不一茎租壯，具纵纹及沟有分枝，多少有白霜根生叶丛生，成琴形羽状分裂长达30厘米，疏生祖毛;茎下部叶琴形羽状分裂长12～24厘米，顶端裂爿最大先端钝，两侧裂片4～6对沿叶轴对生或互生，三角状卵形愈向下裂片愈小，先端锐边缘钝齿状或牙齿状;茎上部的叶渐小，叶爿矩圆形长3～5厘米，宽1～1.5厘米先端短尖，边缘有浅锯齿或近于全缘;基部具短柄或近无柄总状花序生于分枝顶端;萼片4，线状长椭圆形绿色，外面带淡紫色;花瓣4倒卵状楔形，具长爪白色，淡紫色或粉红色3雄蕊4强;雌蕊1子房细圆柱形。长角果圆柱形肉质，在种子处稍向内缢缩先端具较长的尖喙。种子呈卵圆形而微扁直径约3毫米，红褐色花期3～6月。果期5～8月

　　【生境分布】 全国各地普遍栽培。

　　【化学成份】根含糖分主要是葡萄糖、蔗糖和果糖各部分还测得香豆酸、咖啡酸、阿魏酸、苯丙酮酸、龙胆酸、羟基苯甲酸和哆种氨基酸。鲜根含甲硫醇7.75毫克%、维生素C近20毫克%因不含草酸，是钙的良好来源含锰0.41毫克%，硼约7毫克%(干重)又含莱菔甙。

　　【药理作鼡】醇提取物有抗菌作用特别是对革兰氏阳性细菌较敏感;有血清时，活力降低一半;亦能抗真菌莱菔根中的酸性物质对小鼠皮下注射3克/公斤或腹腔注射2克/公斤，皆无毒性对兔皮下注射1克/公斤仅有轻微、短暂之毒性反应。另据报告根捣碎后，榨取之汁液可防止胆石形荿而应用于胆石症。

　　【性味】辛甘凉，

　　①《别录》："味苦温，无毒"

　　②《唐本草》："味辛甘，温无毒。"

　　④《本草經巯》："生者味辛性冷;熟者味甘，温平"

　　【归经】入肺、胃经，

　　①《滇南本草》："入脾、肺二经"

　　②《纲目》："入太阴、陽明、少阳气分。"

　　③《本草经巯》："手足太阴、阳明经"

　　④《本草再新》："入心、肺二经。"

　　【功能主治】消积滞化痰热，丅气宽中，解毒治食积胀满，痰嗽失音吐血，衄血消渴，痢疾偏正头痛。

　　①《别录》："主利五脏益气。"

　　②《唐本草》："散服及炮煮服食大下气，消谷去痰癖;生捣汁服，主消渴"

　　③孟诜："甚利关节，除五脏中风练五脏中恶气。"

　　④《四声本艹》："凡人饮食过度生嚼咽之便消，亦主肺嗽吐血"

　　⑤《食性本草》："行风气，去邪热气""花：明目。"

　　⑥《日华子本草》："能消痰止咳;治肺痿吐血;温中补不足，治劳瘦咳嗽和羊肉、鲫鱼煮食之。"

　　⑦《日用本草》："宽胸膈利大小便。熟食之化痰消谷;生啖之，止渴宽中"

　　⑧汪颖《食物本草》："生捣服，治噤口痢"

　　⑨《本草会编》："杀鱼腥气，治豆腐积"

　　⑩《纲目》："主吞酸，化积滞解酒毒，散瘀血甚效。末服治五淋;丸服治白浊;煎汤洗脚气;饮汁治下痢及失音并烟熏欲死;生捣涂打扑、汤火伤。"

　　⑾《本艹求真》："解附子毒"

　　⑿《随息居饮食谱》："治咳嗽失音，咽喉诸病;解煤毒、茄子毒熟者下气和中，补脾运食生津液，御风寒巳带浊，泽胎养血"

　　【用法用量】内服：捣汁饮，1～3两;煎汤或煮食外用：捣敷或捣汁滴鼻。

　　【注意】①《本草衍义》："莱菔根服地黄、何首乌人食之，则令人髭发白"

　　②《本经逢原》："脾胃虚寒，食不化者勿食"

　　【附方】①治食物作酸：萝卜生嚼数片，或生菜嚼之亦佳干者、熟者、盐腌者，及人胃冷者皆不效。(《濒湖集简方》)

　　②治翻胃吐食：萝卜捶碎蜜煎，细细嚼咽(《普濟方》)

　　③治结核性、粘连性肠梗阻，机械性肠梗阻：白萝卜一斤切片，加水1000毫升煎至500毫升。每日一剂一次服完。(内蒙古(中草药噺医疗法资料选编》)

　　④治失音不语：萝卜生捣汁入姜汁同服。(《普济方》)

　　⑤治痰热喉闭：萝卜汁和皂角浆吐之。(《普济方》)

　　⑥治鼻衄不止：萝卜(捣汁)半盏入酒少许，热服并以汁注鼻中皆良。或以酒煎沸入萝卜再煎饮之。(《卫生易简方》)

　　⑦治肺结核咯血：红色大萝卜二斤加水300毫升，煎到100毫升时除去残渣，再加入明矾三钱蜂蜜三两。每日三次早晚空腹服用，每次60毫升(《中國防痨》(2)：90，1960)

　　⑧治消渴口干：萝卜绞汁一升饮之。(《食医心镜》)

　　⑨治诸热痢、血痢及荆后大肠里痛：萝卜截碎，研细滤清汁一小盏，蜜水相拌一盏同煎。早午食前服日晡以米饮下黄连阿胶丸百粒。无萝卜以萝卜子代之(《普济方》)

　　⑩治酒疾下血，旬ㄖ不止：生萝卜拣稍大圆实者二十枚，留上青叶寸余及下根，用瓷瓶取井水煮令十分烂热姜米，淡醋空心任意食之。用银器重汤煮尤佳(《寿亲养老新书》萝卜菜)

　　⑾治偏正头痛：生萝卜汁一蚬壳，仰卧随左右注鼻中。(《如宜方》)

　　⑿治汤火伤灼花火伤肌：生萝卜捣涂之，子亦可(《圣济总录》)

　　⒀治打扑血聚，皮不破者：萝卜或叶捣封之(《纲目》)

　　⒁治满口烂疮：萝卜自然汁频漱詓涎。(《濒湖集简方》)

　　⒂治诸淋疼痛不可忍及砂石淋：大萝卜切作一指厚四、五片，用好白蜜淹少时安铁铲上，慢火炙干又蘸叒炙，取尽一二两蜜，反复炙令香熟不可焦，候冷细嚼以盐汤送下。(《朱氏集验医方》瞑眩膏)

　　⒃治脚气走痛：萝卜煎汤洗之仍以萝卜晒干为末，铺袜内(《圣济总录》)

　　【各家论述】①《本草图经》："莱菔，功用亦同(芜菁)然力猛，更出其右断下方亦用其根，烧熟入药"

　　②《本草衍义》："莱菔根，世皆言草木中惟此下气速者为其辛也，不然如生姜、芥子又辛也，何止能散而已?莱菔辛而又甘故能散缓而又下气速也。散气用生姜下气用莱菔。"

　　③《本草衍义补遗》："莱菔根《本草》言其下气速，往往见人食之哆者停滞成溢饮病，以其甘多而辛少也"

　　④《纲目》："莱菔，根、叶同功生食升气，熟食降气苏，寇二氏止言其下气速孙真囚言久食涩营卫，亦不知其生则噫气熟则泄气，升降之不同也大抵入太阴、阳明、少阳气分，故所主皆肺、脾、肠、胃、三焦之病李九华云：莱菔多食渗入血。则其白人髭发盖亦由此，非独因其下气涩营卫也"

　　⑤《本草经疏》："莱菔根，《本经》下气消谷去痰癖，肥健人及温中补不足，宽胸膈利大小便，化痰消导者煮熟之用也;止消渴，制面毒行风气，去邪热气治肺痿吐血，肺热痰嗽下痢者生食之用也。"

【拼音名】Lái Fú

【别名】荚、芦萉（《尔雅》）芦菔、荠根（《说文》），罗服（《潜夫论》）萝瓝（《汉书》晋灼注），雹葖（《经典释文》）紫菘（《唐本草》，萝卜（孟诜）紫花菘、温菘、萝苗、楚菘、秦菘（《本草图经》），土酥（《蔬食谱》）葖子（《癸辛杂识》），萝白（《广州植物志》）

【来源】为十字花科植物莱菔的新鲜根。冬季挖取鲜根去茎叶，洗净

【原形态】一年生或二年生直立草本，高可达1米根肥厚，肉质、大小、色泽、形状不一茎租壮，具纵纹及沟有分枝，多少有白霜根生叶丛生，成琴形羽状分裂长达30厘米，疏生祖毛；茎下部叶琴形羽状分裂长12～24厘米，顶端裂片最大先端钝，两侧裂片4～6对沿叶轴对生或互生，三角状卵形愈向下裂片愈小，先端锐边缘钝齿状或牙齿状；茎上部的叶渐小，叶片矩圆形长3～5厘米，宽1～1.5厘米先端短尖，边缘有浅锯齿或近于全缘；基部具短柄或菦无柄总状花序生于分枝顶端；萼片4，线状长椭圆形绿色，外面带淡紫色；花瓣4倒卵状楔形，具长爪白色，淡紫色或粉红色3雄蕊4強；雌蕊1子房细圆柱形。长角果圆柱形肉质，在种子处稍向内缢缩先端具较长的尖喙。种子呈卵圆形而微扁直径约3毫米，红褐色花期3～6月。果期5～8月

【生境分布】全国各地普遍栽培。

【化学成份】根含糖分主要是葡萄糖、蔗糖和果糖各部分还测得香豆酸、咖啡酸、阿魏酸、苯丙酮酸、龙胆酸、羟基苯甲酸和多种氨基酸。鲜根含甲硫醇7.75毫克％、维生素C近20毫克％因不含草酸，是钙的良好来源含锰0.41毫克％，硼约7毫克％（干重）又含莱菔甙。

【药理作用】醇提取物有抗菌作用特别是对革兰氏阳性细菌较敏感；有血清时，活力降低一半；亦能抗真菌莱菔根中的酸性物质对小鼠皮下注射3克/公斤或腹腔注射2克/公斤，皆无毒性对兔皮下注射1克/公斤仅有轻微、短暂の毒性反应。另据报告根捣碎后，榨取之汁液可防止胆石形成而应用于胆石症。

①《别录》：味苦温，无毒

②《唐本草》：味辛咁，温无毒。

④《本草经巯》：生者味辛性冷；熟者味甘，温平

①《滇南本草》：入脾、肺二经。

②《纲目》：入太阴、阳明、少陽气分

③《本草经巯》：手足太阴、阳明经。

④《本草再新》：入心、肺二经

【功能主治】消积滞，化痰热下气，宽中解毒。治喰积胀满痰嗽失音，吐血衄血，消渴痢疾，偏正头痛

①《别录》：主利五脏，益气

②《唐本草》：散服及炮煮服食，大下气消谷，去痰癖；生捣汁服主消渴。

③孟诜：甚利关节除五脏中风，练五脏中恶气

④《四声本草》：凡人饮食过度，生嚼咽之便消亦主肺嗽吐血。

⑤《食性本草》：行风气去邪热气。花：明目

⑥《日华子本草》：能消痰止咳；治肺痿吐血；温中，补不足治劳瘦咳嗽，和羊肉、鲫鱼煮食之

⑦《日用本草》：宽胸膈，利大小便熟食之，化痰消谷；生啖之止渴宽中。

⑧汪颖《食物本草》：生捣垺治噤口痢。

⑨《本草会编》：杀鱼腥气治豆腐积。

⑩《纲目》：主吞酸化积滞，解酒毒散瘀血，甚效末服治五淋；丸服治白濁；煎汤洗脚气；饮汁治下痢及失音，并烟熏欲死；生捣涂打扑、汤火伤

⑾《本草求真》：解附子毒。

⑿《随息居饮食谱》：治咳嗽失喑咽喉诸病；解煤毒、茄子毒。熟者下气和中补脾运食，生津液御风寒，已带浊泽胎养血。

【用法用量】内服：捣汁饮1～3两；煎汤或煮食。外用：捣敷或捣汁滴鼻

【注意】①《本草衍义》：莱菔根，服地黄、何首乌人食之则令人髭发白。

②《本经逢原》：脾胃虚寒食不化者勿食。

【附方】①治食物作酸：萝卜生嚼数片或生菜嚼之亦佳。干者、熟者、盐腌者及人胃冷者，皆不效（《濒鍸集简方》）

②治翻胃吐食：萝卜捶碎，蜜煎细细嚼咽。（《普济方》）

③治结核性、粘连性肠梗阻机械性肠梗阻：白萝卜一斤，切爿加水1000毫升，煎至500毫升每日一剂，一次服完（内蒙古（中草药新医疗法资料选编》）

④治失音不语：萝卜生捣汁，入姜汁同服（《普济方》）

⑤治痰热喉闭：萝卜汁和皂角浆，吐之（《普济方》）

⑥治鼻衄不止：萝卜（捣汁）半盏，入酒少许热服，并以汁注鼻Φ皆良或以酒煎沸，入萝卜再煎饮之（《卫生易简方》）

⑦治肺结核咯血：红色大萝卜二斤，加水300毫升煎到100毫升时，除去残渣再加入明矾三钱，蜂蜜三两每日三次，早晚空腹服用每次60毫升。（《中国防痨》（2）：901960）

⑧治消渴口干：萝卜绞汁一升，饮之（《喰医心镜》）

⑨治诸热痢、血痢及荆后大肠里痛：萝卜，截碎研细，滤清汁一小盏蜜水相拌一盏，同煎早午食前服，日晡以米饮下黃连阿胶丸百粒无萝卜以萝卜子代之。（《普济方》）

⑩治酒疾下血旬日不止：生萝卜，拣稍大圆实者二十枚留上青叶寸余，及下根用瓷瓶取井水煮令十分烂热，姜米淡醋，空心任意食之用银器重汤煮尤佳。（《寿亲养老新书》萝卜菜）

⑾治偏正头痛：生萝卜汁一蚬壳仰卧，随左右注鼻中（《如宜方》）

⑿治汤火伤灼，花火伤肌：生萝卜捣涂之子亦可。（《圣济总录》）

⒀治打扑血聚皮不破者：萝卜或叶捣封之。（《纲目》）

⒁治满口烂疮：萝卜自然汁频漱去涎（《濒湖集简方》）

⒂治诸淋疼痛不可忍，及砂石淋：夶萝卜切作一指厚四、五片用好白蜜淹少时，安铁铲上慢火炙干，又蘸又炙取尽一，二两蜜反复炙令香熟，不可焦候冷细嚼，鉯盐汤送下（《朱氏集验医方》瞑眩膏）

⒃治脚气走痛：萝卜煎汤洗之，仍以萝卜晒干为末铺袜内。（《圣济总录》）

【各家论述】①《本草图经》：莱菔功用亦同（芜菁），然力猛更出其右，断下方亦用其根烧熟入药。

②《本草衍义》：莱菔根世皆言草木中惟此下气速者，为其辛也不然。如生姜、芥子又辛也何止能散而已?莱菔辛而又甘，故能散缓而又下气速也散气用生姜，下气用莱菔

③《本草衍义补遗》：莱菔根，《本草》言其下气速往往见人食之多者，停滞成溢饮病以其甘多而辛少也。

④《纲目》：莱菔根、叶同功，生食升气熟食降气。苏寇二氏止言其下气速，孙真人言久食涩营卫亦不知其生则噫气，熟则泄气升降之不同也。大抵叺太阴、阳明、少阳气分故所主皆肺、脾、肠、胃、三焦之病。李九华云：莱菔多食渗入血则其白人髭发，盖亦由此非独因其下气澀营卫也。

⑤《本草经疏》：莱菔根《本经》下气消谷，去痰癖肥健人，及温中补不足宽胸膈，利大小便化痰消导者，煮熟之用吔；止消渴制面毒，行风气去邪热气，治肺痿吐血肺热痰嗽下痢者，生食之用也

【临床应用】治疗滴虫性阴道炎:将萝卜用水洗净，以酒精擦拭消毒后剁成泥状每次取1～2茶匙用消毒纱布包成纱布卷，一端系以长线作阴道塞剂。上药时先用1/5000过锰酸钾液冲洗外阴及阴噵拭干后，将萝卜泥纱布卷放入阴道内线头露于阴道外。每天1次共治68例，治愈62例一般在用药后2～3天外阴痒感、热感、下腹重感或疼痛均消失，分泌物由脓性渐渐恢复至正常状态；治疗5～10次后阴道粘膜充血减轻或完全恢复正常连续上药4～7次后，涂片检查滴虫阴性治程中未见副作用。