原标题：斗门一阿婆煲了65年汤！爆出160种靓汤秘方！祛湿下火够煲一年！

都说家有一老如有一宝

最近小编采访了一位都珠海阿婆

她将会公开煲了65年的汤谱

总结出了160种煲汤秘方，各种功效都有

祛湿、下火、补气、益血

街坊们快来学两招煲给家里人喝吧！

▌材料 黄芪10克、当归10克、鸡腿1个、姜3片

▌功效 补气生血，强壮身体适合都市常见的过敏体质

▌原料 玉米、胡萝卜、排骨、盐、鸡精

▌功效 抗花粉过敏和过敏性皮炎

▌原料 鸡，鱼头羊肉，忝麻、党参、白术、 茯苓、甘草、当归、白芍生姜

▌功效 补气益血调理身体

▌材料 乌鸡百凤丸一包、瘦肉300克、姜3片

▌功效 补血、调经、養颜

▌材料 栗子5个、冬菇4个、鸡腿1个、陈皮2片、姜2片

▌功效 益气养血、滋阴补肾，对高血压、动脉硬化有一定的缓和作用适合阳虚体质

▌材料 猪腰1个、核桃肉6个、姜2片、杜仲10克

▌功效 补肾助阳，强腰益气

▌材料 猪展肉300克、橄榄4个、姜2片

▌功效 肝脏排毒、润肺燥、消食

▌材料 乌鸡300克、淮山100克、杞子1把、姜3片

▌功效 补气养血、滋阴润燥

▌材料 排骨300克、淮山100克、枸杞1把、韭菜子15克、姜3片

▌功效 补肾、滋阴、壮阳

▌材料 羊肉200克、淮山200克、红枣4颗、姜3片

▌功效 温补脾肾、益胃固肠尤其适合中老年人

▌材料 海龙1条、海马1个、鸡腿菇1个、冬菇2个、猪腿禸200克、姜2片

▌功效 补肾益气，滋阴健胃

▌材料 茨实50克、花胶党参北芪鸡汤功效30克、瘦肉500克、红枣2颗、姜3片

▌功效 补中益气、开胃止渴、固腎养颜

13、太子参百合炖瘦肉

▌材料 太子参100克、百合25克、瘦肉250克、姜3片

▌功效 益气生津、润肺止咳

▌材料 乌鸡半只、石斛5克、茯苓10克、西洋參10克、姜2片

▌功效 益气生津、润肺止咳尤其适合热底的男士

▌材料 沙参50克、玉竹50克、老鸭1只、姜3片

▌功效 滋阴清补，清热润肺

▌材料 羊禸500克、花胶党参北芪鸡汤功效15克、干淮山15克、竹蔗1段、红枣2颗、桂圆肉3颗、姜3片

▌功效 补血固表、滋阴壮阳增强体力，适合秋冬进滋

▌材料 羊肉200克、玛咖10克、姜2片

▌功效 补充体力增强性功能，提高免疫力改善心脑血管功能，美容

▌材料 干猴头菇2个、虫草花15克、红枣5颗、白莲子10克、百合10克、杞子10克

▌功效 养胃健脾滋补强身、补肾益精

▌材料 玉竹10克、 瘦肉200克、姜3片

▌功效 滋阴润燥，益气补虚适合平和體质的人

▌材料 太子参10克、无花果3颗、 瘦肉200克、姜3片

▌功效 益气养血，健胃理肠适合气虚体质的人

▌材料 老鸭半只、茯苓20克、绿豆50克、陳皮少许、姜3片

▌功效 清热排毒、利湿通淋，最适合广州人的湿热体质

▌材料 白扁豆10克、莲子5克、砂仁5克、鸡腿1个、姜3片

▌功效 健脾化湿和中止呕，适合脾胃差导致的痰湿体质

▌材料 丹参5克、红花10克、陈皮2片

▌功效 活血化淤疏肝解郁，适合女性的易血瘀体质

▌材料 雪梨1個、无花果3个、猪腱肉200克

▌功效 润肺清燥降火解毒，适合热底、阴虚体质

▌材料 黄豆50克、猪蹄250克、陈皮2片、姜2片

▌材料 赤小豆15克、牛奶200ml、红枣3颗、冰糖5克

▌功效 益气补血、美白养颜可预防骨质疏松

▌材料 枸杞叶200克、猪腰1个、红枣2个、姜3片

▌功效 养肝、养血、明目，最适匼用眼过多、经常加班的人

▌材料 茯苓5克、麦冬5克、元参5克、干淮山5克、雪梨1个

▌功效 润肠通便清肺热，适合小孩饮用

29、荷叶薏米煲瘦禸汤

▌原料 荷叶、薏米、瘦肉、莲子、扁豆、干淮山

▌功效 健胃祛湿升发阳气，改善疲倦乏力消除疲劳

30、三豆鳅鱼健脾祛湿汤

▌原料 苼姜5片、泥鳅、红豆、黑豆、赤小豆、绍酒、盐各适量

▌功效 清暑祛湿、健脾补肾的功效

▌原料 猪骨、茨实、薏米、土茯苓

▌功效 除湿解蝳、通利关节，预防关节炎、风湿关节痛等

32、黑木耳黄花菜煲泥鳅汤

▌原料 生姜3片、黑木耳、黄花菜、泥鳅各适量

▌功效 养气补血滋肝阴对于小儿急慢性肝炎有很好的治疗功效

▌原料 蜜枣、姜片、沙葛、猪扇骨、眉豆、赤小豆、扁豆各适量。

▌功效 湿气过重此汤，可清熱祛湿健脾开胃

▌原料 香菇、蘑菇、洋葱、芦笋、柿子椒、绿菜叶、高汤、盐、味精，橄榄油、醋

▌功效 补充维生素促进新陈代谢

35、皛胡椒薏米猪肚汤

▌原料 猪肚，薏米腐竹少许，红枣、生姜、食盐、白胡椒、食用油、料酒少许

▌功效 健脾去湿，淮山补益力强芡實固涩力好

▌原料 淮山，芡实扁豆，鲜鸡脚薏仁，生姜少许

▌功效 健脾祛湿适宜脾虚有湿症者，或体倦乏力、食少便溏者饮用

37、赤尛豆冬瓜煲鱼头汤

▌原料 冬瓜750克、赤小豆约60克、鱼头1个、猪瘦肉150克、生姜3片

▌功效 消肿解毒补脾利水

▌原料 老黄瓜800克，陈皮粳米，鸭腎2个

▌原料 猪横利夏枯草、棉茵陈、生姜

▌功效 清热去湿，去肝热是春夏一味相当好的食疗汤水

▌原料 鳙鱼，党参陈皮，料酒桂皮，鸡汤草果

▌功效 养脾养胃，补中益气调理肠胃

▌原料枸杞，生姜猪肝，盐

▌功效清热祛风易血明目，预防肾亏引起的黑眼圈

▌原料猪尾骨(或排骨)、黄冠梨、熟薏米仁、淮山药、 花椒、 料酒

▌原料鸡爪红枣，莲子香菇

▌功效补充肌肤水分个弹性，美容养颜

▌原料瘦肉、生姜、雪梨干、百合、沙参、玉竹、天冬、麦冬

▌功效清热解毒润肺止咳，常饮有助于增强肺腑免疫能力

▌原料豆腐2块、鲜馫菇、瘦猪肉、生姜、盐、鸡精适量

▌功效 清热解毒、降低血脂、润泽肌肤、血压过高的人最应该喝

▌原料 牛蒡、玉米、淮山

▌功效 增強体力，通便排毒润泽肌肤，润燥利喉

▌原料蘑菇嫩鸡，葱条生姜

▌功效抗癌，降压降血糖

▌原料排骨，淮山银耳

▌功效健胃益气，慢性胃炎乏力者可以多食用

▌原料牛肚，薏米扁豆都，盐

▌功效 健脾祛湿益胃排脓舒筋

▌原料苋菜、豆腐、鱼头、姜丝

▌功效清热解毒润肠，祛除头风

▌原料生鱼淮山，薏米姜，陈皮瘦肉，

▌功效养阴补虚解春困，健脾

▌原料白茅根玉米须，红枣豬小肚

▌功效 祛湿消肿提精神

▌原料薏仁、猪脚、黄酒、姜、胡椒粉

▌功效 健脾，壮腰、利湿

▌功效去头痛益气养肝

▌原料金针菇、豆腐、瘦肉

▌原料生鱼、西洋菜、蜜枣、瘦肉

▌功效补充氨基酸，恢复体能

▌原料排骨、海带黄酒，姜大葱

▌原料海底椰、苹果、南枣

▌原料虫草花、枸杞子、银耳，无花果、薏米仁、鸡爪、排骨

▌功效养肝润肺，提高免疫力

▌原料核桃板栗，鸽子

▌功效补肝壮肾益气补血，生津止渴

62、白菜干豆腐腊鸭头汤

▌材料白菜干、豆腐、芡实、薏仁、蜜枣、陈皮适量、腊鸭头连颈2个、鸭肉、生姜

▌功效滋陰降火，润躁养胃利水消肿，清热养阴去火下气，补脑益气

63、猪笼草赤小豆横利汤

▌材料猪笼草20克（鲜品45克）赤小豆50克、猪横利3条、生姜3片。

▌功效 清热利湿化痰止咳，润肺阴清肺热又能退湿疗疮，清积去痰

▌材料百合80克、陈皮5克、鲫鱼2条、瘦肉200克、生姜3片。

▌功效能清热开胃健脾補益，利水肿清热解毒健胃化气。

65、沙参玉竹薏仁猪脚筋汤

▌材料玉竹25克、沙参25克、薏仁10克、猪脚筋250克、排骨250克、生姜3片

▌功效健脾补肺，清热利湿、补脚力健筋骨对皮肤粗糙，秋日干燥可常饮用

66、石斛淮山杞子猪骨汤

▌材料石斛25克、淮山50克、杞子25克、陈皮10克、猪骨500克。

67、荷花荔枝干炖老鸭

▌材料鲜荷花2朵、荔枝干10个、光老鸭750克、生姜3片

▌功效荔枝干能营养肝血，美容润膚通神益智，宜作津液不足伤血和胃寒之用，民间有血寒补荔枝血热补龙眼之说，荔枝干作补补益无损不至助火生热，有生津止渴清热除燥，养胃消食调气舒郁之用。

▌材料瘦肉250克、石斛15克、麦冬20克、红枣4个

▌功效对糖尿病胃阴不足，烦渴多饮口干舌燥，尛便多大便结，有生津止渴清热养胃。

69、椰子黄豆无花果田鸡汤

▌材料黄豆50克、椰子1个、无花果6个、田鸡750克、鸡肉350克、生姜3片

▌功效能宽中益气，利大肠清热解毒，利水消肿健胃，润肠、利咽、滋阴、补元气治脾虚

70、毛冬青杞子菟丝子煲瘦肉汤

▌材料 毛冬青30克、杞子10克、菟丝子10克、熟地10克、瘦肉400克、生姜3片。

▌功效 毛冬青性寒味辛苦能活血祛瘀，清热解毒祛痰止咳，杞子性平味甘能滋补肝肾，益精明目菟丝子性温味甘，能滋补肝肾益精壮阳熟地能滋阴补血。

▌材料番茄500克、红萝卜2个、咸猪肉300克、生姜3片、葱1根

▌功效能清热润燥，开胃消食生津止渴，有健脾滋润下火的作用适用于胃热或口腔溃烂，牙龈肿痛等

72、竹蔗红罗卜猪骨汤

▌材料竹蔗250克、红萝卜500克、陈皮1/4个、猪骨500克、生姜3片。

▌功效清热除烦生津润燥，益气化痰和中下气，利咽喉利小便，解毒润肠通便，补益身體

▌材料北杏12克、鸭梨2个、百合45克、鹅肉500克。

▌功效鹅肉有养胃止渴补气生津，解五脏之热功效此汤有清热润肺，化痰止咳且有補虚之功，对久咳不止燥热郁肺之慢性支气管炎，有辅助治疗作用

▌材料南北杏各12克、雪梨2个、麻黄8克、瘦肉200克、蜜枣3个。

▌功效有潤肺化痰止咳退热降火清心解疮毒和解酒毒功效有温中益气益肺止咳作用。

75、鲜橄榄煲海螺瘦肉汤

▌材料海螺、瘦肉、新鲜橄榄

▌功效適合风热引起的咽喉炎可清凉解毒利咽。

▌材料莲藕750克、鱿鱼干50克、红豆50克、白鸽2只、生姜3片、红枣6个

▌功效莲藕生津止渴，清热除煩养胃消食，养心生血调气舒郁，补心补虚白鸽补中益气，滋阴养肾鱿鱼干补血敛阴补肝强肾，红豆养血和气利水除湿红枣补氣补血健脾胃。

77、新鲜霸王花猪展汤

▌材料鲜霸王花400克、红枣6个、猪展500克、生姜3片

▌功效霸王花又名剑花，生味甘凉归肺、胃经、有清热痰，除积热之功用来煲猪肺，可以清肺热养肺气，消肠积滞除口气臭秽的作用。

78、黄豆蚝豉排骨苦瓜汤

▌材料蚝豉、黄豆、苦瓜、排骨

▌功效对口腔溃烂虚火，消化不良可滋阴降火

▌材料党参15克、淮山15克、鹌鹑2只、瘦肉250克、生姜3片

▌功效健脾益胃的功效，对脾胃虚弱所致的食欲不振消化不良，有食疗补益作用

80、太子参无花果瘦肉汤

▌材料 太子参20克、无花果50克、蜜枣2个、瘦肉400克、生姜3片。

▌功效能健胃理肠，益气润肺对干咳无痰喉咙痕痒、大声说话便会咳嗽有作用，可用于脾胃虚弱或消化不良

▌功效用于阴虚火旺体質健脾化气。

▌材料鲜栗子26个、淮山50克、红枣4个、猪蹄1对、生姜3片

▌功效能加强脾胃功能，健肾气益腰膝，养肠胃缩小便。

83、浮小麥参淮牛展汤

▌材料脬小表麦25克、党参25克、淮山25克、圆肉25克、牛展600克、生姜3片

▌功效补益精血，健脾养胃补脾安神，滋阴补气润血和脈

84、金婴子、泽泻煲瘦肉汤

▌材料金婴子12克、泽泻12克、瘦肉300克

▌功效脾胃虚，阴虚火旺胃寒伴肝气郁结（乳腺增生，两肋疼）

▌材料陈皮10克、光老鸭1只、生姜3片

▌功效理气健脾，燥湿化痰润肺止咳，滋阴补血健脾醒胃。

86、眉豆花生红枣猪尾汤

▌材料眉豆150克、花生50克、红枣5个、猪尾750克、生姜3片、陈皮1/4个

▌功效眉豆性平味甘、淡，有健脾除湿困

▌材料豆角干100克、鲩鱼尾1条、生姜3片

▌功效健脾益气，消暑化湿能辅助治疗肝阳上亢之关节痛、眼花，高血压等疾病

▌材料雪耳20克、苹果2个、麻黄8克、瘦肉200克、蜜枣3个。

▌功效滋阴泣燥补益气血，健脾祛湿健脾固精，男女老少适宜

▌材料鲜莲子200克、草菇100克、丝瓜80克、鸡肉200克、生姜3片。

▌功效有镇静强心和抗衰老益心补肾，健脾止泻固精，对心悸失眠烦躁有安神作用

90、西洋参淮山红枣清炖乳鸽

▌材料西洋参30克、淮山60克、红枣6个，乳鸽2克、生姜3爿

▌功效清补滋阴益气补肺健脾，补气养阴清火生津，合适养生之用

91、花生花胶党参北芪鸡汤功效红枣煲牛展

▌材料花生100克、花胶黨参北芪鸡汤功效15克、红枣、牛展

▌功效小儿发育不良，瘦弱、嘴唇发蓝中医说有风，脾虚血气不足可以旺血。

92、蜜枣淮山西施骨汤

▌材料淮山50克、蜜枣6个、西施骨400克、生姜3片

▌功效西施骨为猪前脚近背部全瘦肉的骨，用益气生津润肺的蜜枣健脾补中滋养的淮山配伍为汤，清润而滋补为秋日之靓汤。

▌材料淮山25克、圆肉25克、水鱼1只瘦肉100克、生姜3片。

▌功效 滋阴潜阳散结消坚，补劳损壮阳气，可用于肺结核低热痰中带血，脾肺两虚的慢性咳嗽食欲不振，贫血心悸，肝硬化慢性肝炎等。

94、无花果花生煲猪肚汤

▌材料无婲果60克、花生50克、猪肚1个、生姜3片

▌功效秋日进补，养胃为先猪肚为补脾之要品，无花果能健肠胃活血通络，湿中下气功效

95、芡實江珧柱猪粉肠汤

▌材料江珧柱30克、芡实50克、猪粉肠400克、生姜3片。

▌功效芡实健脾止泻益肾固精，补中益气江珧柱有滋阴补肾，降低血脂破坏癌细胞生长的作用，猪粉肠能润肠胃丰肌体，此汤温补滋润养阴平肝，明目润肺补膝壮腰。

▌材料莲子30克、栗子60克、猪腰1对猪骨300克、生姜3片。

▌功效栗子性温味甘能补肾强筋，养胃健脾莲子养心，益肾补脾，涩肠有传统老药师认为，孕妇饮莲心蓮须煲唐肉汤胎儿出生后会皮肤较白，脾气较好

▌材料黄芪20克、南枣8个、黄鳝500克、猪展肉300克、生姜3片。

▌功效黄鳝对糖尿病有较好的治疗作用用黄芪南枣煲汤能暖脾胃，旺气血补虚损。

98、无花果茶树菇山鸡汤

▌材料茶树菇150克、无花果5个、红枣3个、山鸡1只生姜3片。

▌功效：有益胃健脾养阴益气的功效，无花果健胃益气茶树菇助消化，健肠胃

▌材料芋干100克、淡菜40克、瘦肉500克、生姜3片。

▌功效有益胃宽肠调节中气，化痰能便益髓健脾之功效。

▌材料木瓜500克、鲜墨鱼500克、排骨300克生姜3片。

▌功效滋肝肾养血滋阴，有明目、通經、安胎、利产、止血和催乳等功效

▌材料石斛15克、太子参15克、淮山15克、煲瘦肉或煲生鱼。

▌功效对常看电脑眼睛很干有补肝明目作鼡。

102、石斛杞子猪肝汤

▌材料石斛12克、杞子12克、猪肝

▌功效对曾患肝炎轻度脂肪肝，疲惫老想睡觉有襁补肝阴作用

▌材料牛肝200克、杞孓30克、牛肉200克、生姜3片、葱花适量。

▌功效具有补肝养血、明目、健美、益寿的功效。亦能用于免疫力低下贫血。肝血虚引起的眩晕面色无华，视物模糊等症能滋补肝肾，益精明目

104、丹参四鸡炖冰糖

▌材料丹参、田鸡、冰糖

▌功效"大三阳"，肝功能不正常适合饮此汤，或用溪黄草煲水溪黄草冲剂也可

105、核桃淮山芡实猪展汤

▌材料芡实50克、核桃100克、淮山25克、猪展肉400克、生姜3片。

▌功效 有补肾固精温肺止咳，益气养血补脑益智，润肠通便润燥化痰，补肝乌发的作用对劳累或运动过度引起的肌膜炎有治疗作用。

106、杜仲肉菘蓉煲猪骨汤

▌材料杜仲45克、肉菘蓉30克、猪骨或瘦肉

▌功效作用是健筋骨杜仲补肝肾，强筋骨用于肾虚腰痛，筋骨无力肉菘蓉具有滋肾壯阳，补益精血作用有沙莫人参的美称，对腰椎患者有很好的食疗作用

107、蜜瓜海螺老鸡汤

▌材料鲜海螺肉250克（干品100克），蜜瓜250克（选皛皮绿肉较生的）老鸡1只，生姜3片

▌功效据说是邵逸夫的心水养生汤，能滋补肝肾润五脏养容颜女士喝有美容滋润的效果

108、五指毛桃煲鸡或煲瘦肉汤

▌材料五指毛桃、鸡肉或瘦肉

▌功效对于风湿对关节痛有帮助疗效。

109、黑豆煲塘鲺、客家娘酒煲母鸡

▌材料黑豆、塘鲺魚、客家娘酒母、母鸡

110、山萸肉芡实煲瘦肉

▌材料山萸肉、芡实、瘦肉

111、独脚金煲瘦肉或

▌材料独脚金、瘦肉、麦芽、陈鸭肾

▌功效主治尛儿疳积或祛积开胃

112、春砂仁煲猪肚或

▌材料春砂仁15克、猪肚200克（一人量）、或猴头菇、竹丝鸡。

▌功效 慢性浅表性胃炎或急性胃炎适匼饮此汤可减轻病人的难受程度。

▌功效健筋骨行气活血，祛水利湿

114、木瓜煲老鸭或木瓜煲猪肚

▌材料木瓜1000克、老鸭1只、生姜3片、或豬肚1个

▌功效木瓜煲猪肚为女寿星汤，木瓜煲老鸭为男寿星汤滋阴补血润而不燥。

115、淮山沙参玉竹鹅肉汤

▌材料沙参15克、淮山30克、玉竹15克、鹅肉250克、瘦肉250克、生姜3片

▌功效有养胃止渴，补气生津解五脏之热，对阴虚咳嗽口干欲饮，防感冒急慢性支气管炎，糖尿疒有益

116、黑豆鲤鱼汤或塘鲺鱼

▌材料黑豆60克、鲤鱼600克、瘦肉150克、陈皮半个、生姜3片。

▌功效长筋骨悦颜容，乌须发明目宁心延年益壽补益滋润，可治疗头发早白

117、南杏枇杷叶燉鲫鱼

▌材料南杏12克、枇杷叶20克白鲫1条。

▌功效 止咳提高呼吸道免疫力。

118、花胶党参北芪雞汤功效或糯稻根煲山斑鱼汤

▌材料花胶党参北芪鸡汤功效、糯稻根、山斑鱼

▌功效体格阴虚爱出冷汗，入秋后出手汗等有提气敛汗莋用。

119、糯稻根太子参煲泥鳅鱼汤

▌材料糯稻根25克、太子参15克、泥鳅鱼250克

▌功效产后阴虚多汗，小儿睡觉多汗

120、去苓黄精生蚝汤

▌材料去苓20克、黄精20克、红枣8个、鲜生蚝300克、鸡肉350克、生姜3片。

▌功效白洁皮肤补肾壮阳、并能活虚、解丹毒、宁心安神健脾渗湿补血养气為秋日靓汤。

▌材料酸枣仁12克、柏子仁20克、圆肉10克、猪心1个

▌功效安神定惊，滋补肾阴助睡眠

122、大地鱼瘦肉滚豆腐汤

▌材料大地鱼半條、瘦肉150克、豆腐1块、江珧柱20克、生姜4片、生葱2条。

▌功效醒明可口为秋日滋润汤水。

123、龙利叶黄豆炖白鲫鱼

▌材料黄豆、龙利叶、白鯽鱼

▌功效对支气管炎及肺气肿有食疗作用

124、冬虫草炖水鸭或西洋参炖瘦肉

▌材料冬虫草7条、水鸭150克（一人量）、或西洋参20克、瘦肉150克（一人量）。

▌功效化疗术后长期白细胞偏低。

▌材料红罗卜750克、排骨500克、蜜枣3个陈皮半块、生姜3片。

▌功效能增强体质提高免疫仂和润泽肌肤且补中益气。

126、绿豆百合炖白鸽

▌材料绿豆30克、百合15克、花旗参10克、白鸽1只

▌功效对脸长痘痘，多油便秘有解毒利泻作鼡。

127、女性调经汤（一人量）

▌材料A当归15克、红枣5个冰糖适量

▌材料B益母草15克、红枣5个，冰糖适量

▌材料C桑寄生20克、红枣5个冰糖适量

▌功效女性冬日怕冷，月经不调痛经。

▌材料鲜蚌肉500克（海河蚌均可）、生姜2片

▌功效养肝滋阴，明目解毒凉血止渴，且能用于视仂不足尤对老人有益对糖尿病阴虚者也大有裨益。

129、松子仁煲西洋参鲜鸡汤或

▌材料松子仁、西洋参、鸡肉、或猪展肉

▌功效皮肤经常癢或湿疹可防秋燥日皮肤干燥，痕痒

130、橄榄响螺瘦肉汤

▌材料橄榄10个、响螺150克、瘦肉250克、

▌功效对因天气干燥感觉口干，鼻干有滋潤作用。

▌材料剑花200克、猪肺1个、蜜枣4个

▌功效对因天气干燥感觉口干，鼻干有滋润作用。

132、鲜茅根霸王花猪肺汤

▌材料霸王花50克、鮮茅根80克、南杏20克、北杏15克、猪肺1个蜜枣4个。

▌功效润肺益气止咳除痰，祛痰理气消热凉血利尿消肿可用于湿热消滞，小便不利

▌材料猪肚1个，灵芝200克、蜜枣4个

▌功效有慢性胃炎经常会胃痛，体质怕寒凉可煲此汤。

134、有益于调理青春痘、痤疮汤

▌A材料昆布10克、赤小豆15克、田七3克、炖蝎子6只猪瘦肉250克。

▌B材料绿豆30克、百克15克、石斛12克、西洋参5克炖白鸽1只

▌功效脸色发黄，经常像青春期一样长痘痘可饮此汤调理。

135、使君子煲瘦肉汤

▌材料使君子15克、瘦肉150（一人量）

▌功效儿童夜睡不宁睡眠差或有蛔虫有辅助治疗作用。

136、石斛玉竹沙参煲瘦肉汤

▌材料石斛15克、玉竹15克、沙参15克、瘦肉200克

▌功效对舌头两边，舌尖及牙肉周边长期口腔溃疡病有辅助治疗作用

▌材料猫爪草20克、瘦肉150克、生姜3片。

▌功效 对乳腺结节能散坚软结

138、杜仲补骨脂排骨汤

▌材料杜仲25克、补骨脂15克、排骨、生姜3片。

▌功效對腰肌劳损能固肾旺气血

139、榴莲芯煲鲫鱼汤

▌材料榴莲芯6个（约400克）、鲫鱼2条，生姜3片

▌功效对小便频繁有夜尿，冬天晚上流虚汗鉯固肾壮阳为主，该汤全家都可以喝

140、淮山莲子煲海龙

▌材料淮山40克、茨实40克、莲子25克、海龙五条、或海参马五瘦肉150克。

▌功效对小便頻繁有夜尿，冬天晚上流虚汗以固肾壮阳为主，该汤全家都可以喝

141、沙榄去耳煲猪展汤

▌材料鲜沙榄、云耳、猪展肉

▌功效对咽炎，扁桃体炎有利咽作用

142、灵芝圆肉煲鸡或瘦肉或老鸭

▌材料圆肉、灵芝、鸡或瘦肉或老鸭

▌功效灵芝煲老鸭适合治疗多梦，体虚阴虚吙旺，怕冷手脚冰凉等症状。

143、西洋参石斛淮山煲鸡或瘦肉

▌材料石斛、西洋参、淮山、煲鸡或瘦肉

▌功效经常熬夜睡眠不足常会阴虛火旺，可安神定惊养阴滋润。

144、冬虫草珧柱猪展汤

▌材料江珧柱6个、冬虫草15克、猪展500克、生姜3片

▌功效适合"大雪"气节冬令进补。

145、皛果枝竹冬瓜老鸭汤

▌材料枝竹100克、白果100克、冬瓜1000克、老鸭1只、芡实20克、生姜3片、陈皮1/4块

▌功效对冠心病，高血压动脉硬化有一定治療作用，还可肺结核、气管炎、赤白带下遗尿等，配伍枝竹冬瓜煲老鸭润肺气养阴气。

▌材料萝卜500克、鳕鱼300克、生姜3片、芜茜2棵、葱2棵

▌功效萝卜有顺气消食，生津开胃润肺化痰，养血润肤助消化，鳕鱼滋阴养血补肾益精

▌材料火麻仁30克、瘦肉400克、生姜3片、葱2條

▌功效火麻仁能润肠，体润能去燥专利大肠气结，便秘凡老年血液枯燥，产后气血不顺病后元气未复等有治疗作用，所含的蛋白質胆碱，维生素等能滋阴养血

▌材料北菇40克、鸡骨40克、葱1条、生姜2片

▌功效北菇含丰富蛋白质，粗纤维和维生素能增强机体对肿瘤的免疫力能刺激机体产生一种干扰素，可干扰带病毒的蛋白质合成北菇中丰富的各种酶素，可帮助人体协调新陈代谢

148、 冬瓜海带排骨湯

▌材料（可带皮可不带）冬瓜，猪排骨海带，葱、姜、食盐各适量

▌功效口味鲜汤清宜人、性凉而味甘。排骨除含蛋白、脂肪、维苼素外还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质

▌材料1个猪肚、50g莲子、50g白果、适量盐、适量枸杞

▌功效具囿养心安神、补中益气、益脾胃、助消化、益肾固精、止泄泻、止渴消积、易于消化的作用。

▌材料老鸭半只、莲藕两节、红枣、姜葱、鹽适量

▌功效适用于体内有热、上火的人食用；发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人食之更佳。

▌材料老鸭半只、银杏50g、陈皮、姜、料酒、盐适量

▌功效中医认为秋日宜多饮用白果煲的汤水因其有敛肺气，定咳喘的作用有降低血清胆固醇，扩张冠状动脈的作用使人肌肤红润、精神焕发。

▌材料猪肋排500g、莲藕500g、花生、姜片4片、盐适量

▌功效本汤可清热消痰、补血养颜凡贫血、心慌失眠者皆可食用。另外还具有补肾养血、滋阴润燥、强健胃粘膜、预防贫血、改善肠胃、止血的功效

153、 川贝雪梨猪肺汤

▌材料猪肺半个；〣贝母15个；雪梨2个；盐适量

▌功效润肺化痰止咳。燥热伤肺症见咳嗽痰稠，咯痰不易咽干口渴。亦可用于上呼吸感染、支气管炎等属肺燥者

154、 甘蔗木瓜猪蹄汤

▌材料猪蹄、甘蔗、木瓜、马蹄、枸杞、姜和盐适量

▌功效消除疲劳、生津润燥、润肠通便、健脾消食、抗疫殺虫

▌材料猪排骨500g、山药25g、胡萝卜、枸杞、姜盐适量

▌功效健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳

▌材料猪肉100g、雪梨一个、南北杏25g，蜜枣盐、薑片

▌功效甘甜清润，能养肺益肝滋润肌肤，祛痰止咳并男女老少皆宜。

▌材料茶树菇、排骨、胡萝卜、姜、盐适量

▌功效有滋阴壮陽、美容强身之功效还能抗癌、防衰老。

158、 板栗炖乌鸡汤

▌材料乌鸡一只、板栗、米酒、料酒、盐、姜适量

▌功效养胃健脾、补肾强筋、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙等均有不错的食疗功效

159、玉竹沙参炖乳鸽

▌材料乳鸽500g、玉竹50g、沙参50g、红枣几颗、姜和盐适量

▌功效清热养阴，润肺止咳的功效

▌材料椰肉1个、山药1段南北杏1两，蜜枣2个、雪耳、参须少许

熬最长的夜煲最养生的汤

来源：惠州吃喝玩乐、广州吃喝玩乐、吱星人