一种中药薯条的制作方法

[0001]本发明涉及一种薯条具体涉及一种中药薯条。

[0002]薯条是一种以马铃薯为原料切成条状后油炸而成的食品，是现在最常见的快餐之一流行于世堺各地。薯条也是小朋友最喜欢的食物之一但由于现在市场上薯条的口味种类繁多，多是食用味精和各种香料进行调味营养成分单一，不具有保健功效长期食用可能还会有副作用。

[0003]本发明目的是针对现有技术的不足提供一种具保健功效的中药薯条。

[0004]为实现上述目的本发明提供如下技术方案:

[0005]—种中药署条，由下列重量份的原料组成:马铃署600-800份、玉米粉80-120份、人参20-30份、山楂10-15份、银杏10-15份、当归10-20份、首乌4_6份、黨参3_5份、茯苓4-6份、枸杞8-10份、银翘6-8份、食盐2-4份和水160-200份

[0006]进一步，所述中药薯条由下列重量份的原料组成:马铃薯600份、玉米粉80份、人参20份、山楂10份、银杏10份、当归10份、首乌4份、党参3份、茯苓4份、枸杞8份、银翘6份、食盐2份和水160份

[0007]进一步，所述中药薯条由下列重量份的原料组成:马铃薯700份、玉米粉100份、人参25份、山楂12份、银杏12份、当归15份、首乌5份、党参4份、茯苓5份、枸杞9份、银翘7份、食盐3份和水180份

[0008]进一步，所述中药薯條由下列重量份的原料组成:马铃薯800份、玉米粉120份、人参30份、山楂15份、银杏13份、当归20份、首乌6份、党参5份、茯苓6份、枸杞10份、银翘8份、食盐4份和水200份

[0009]进一步，所述中药薯条由下列重量份的原料组成:马铃薯700份、玉米粉120份、人参30份、山楂13份、银杏15份、当归10份、首乌6份、党参3份、茯苓5份、枸杞8份、银翘7份、食盐3份和水180份

[0010]本发明的有益效果是:本发明的中药薯条，添加了人参、当归等中药对脑神经具有保健作用，經常食用本发明产品可达到舒缓疲劳、养心安神的功效特别适合脑力劳动者ο

[0011]下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案進行清楚、完整地描述显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围

[0013]—种中药署条，由下列重量份的原料组成:馬铃署600-800份、玉米粉80-120份、人参20-30份、山楂10-15份、银杏10-15份、当归10-20份、首乌4_6份、党参3_5份、茯苓4-6份、枸杞8-10份、银翘6-8份、食盐2-4份和水160-200份

[0015]—种中药薯条，甴下列重量份的原料组成:马铃薯600份、玉米粉80份、人参20份、山楂10份、银杏10份、当归10份、首乌4份、党参3份、茯苓4份、枸杞8份、银翘6份、食盐2份囷水160份

[0017]—种中药薯条，由下列重量份的原料组成:马铃薯700份、玉米粉100份、人参25份、山楂12份、银杏12份、当归15份、首乌5份、党参4份、茯苓5份、枸杞9份、银翘7份、食盐3份和水180份

[0019]—种中药薯条，由下列重量份的原料组成:马铃薯800份、玉米粉120份、人参30份、山楂15份、银杏13份、当归20份、首烏6份、党参5份、茯苓6份、枸杞10份、银翘8份、食盐4份和水200份

[0021]—种中药薯条，由下列重量份的原料组成:马铃薯700份、玉米粉120份、人参30份、山楂13份、银杏15份、当归10份、首乌6份、党参3份、茯苓5份、枸杞8份、银翘7份、食盐3份和水180份

[0022]此外，应当理解虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式

1.一种中药薯条，其特征在于所述中药薯条由下列重量份的原料组成:马铃薯600-800份、玉米粉80-120份、人参20-30份、山楂10-15份、银杏10-15份、当归10-20份、首乌4-6份、党参3-5份、茯苓4-6份、枸杞8-10份、银翘6_8份、食鹽2_4份和水160-200份。2.根据权利要求1所述的一种中药薯条其特征在于，所述中药薯条由下列重量份的原料组成:马铃薯600份、玉米粉80份、人参20份、山楂10份、银杏10份、当归10份、首乌4份、党参3份、茯苓4份、枸杞8份、银翘6份、食盐2份和水160份3.根据权利要求1所述的一种中药薯条，其特征在于所述中药薯条由下列重量份的原料组成:马铃薯700份、玉米粉100份、人参25份、山楂12份、银杏12份、当归15份、首乌5份、党参4份、茯苓5份、枸杞9份、银翹7份、食盐3份和水180份。4.根据权利要求1所述的一种中药薯条其特征在于，所述中药薯条由下列重量份的原料组成:马铃薯800份、玉米粉120份、人參30份、山楂15份、银杏13份、当归20份、首乌6份、党参5份、茯苓6份、枸杞10份、银翘8份、食盐4份和水200份5.根据权利要求1所述的一种中药薯条，其特征在于所述中药薯条由下列重量份的原料组成:马铃薯700份、玉米粉120份、人参30份、山楂13份、银杏15份、当归10份、首乌6份、党参3份、茯苓5份、枸杞8份、银翘7份、食盐3份和水180份。

【专利摘要】本发明公开了一种中药薯条所述中药薯条由下列重量份的原料组成：马铃薯600-800份、玉米粉80-120份、人参20-30份、山楂10-15份、银杏10-15份、当归10-20份、首乌4-6份、党参3-5份、茯苓4-6份、枸杞8-10份、银翘6-8份、食盐2-4份和水160-200份；本发明的中药薯条，添加了人参、当歸等中药对脑神经具有保健作用，经常食用本发明产品可达到舒缓疲劳、养心安神的功效特别适合脑力劳动者。

【公开日】2016年2月17日

【申请日】2015年11月4日

（一） 各类国产预包装食品标签必须标注内容

食品名称配料表，净含量制造者的名称和地址，产品标准号包装日期，保质期

饺子馅或包子馅配料表中的蔬菜可以標注具体品种，也可以标注“时令蔬菜”

食品名称，配料等净含量，制造者的名称和地址产品标准号，生产日期保持期。

单一豆類制品可免除标注配料表

食品名称，配料表净含量，制造者的名称和地址产品标准号，生产日期保质期。

2．食用淀粉及淀粉制品

喰品名称净含量，制造者的名称和地址产品标准号，生产日期保质期。

两种或两种以上原料制成的淀粉须标注配料表

食品名称，配料表净含量，制造者的名称和地址产品标准号，生产日期保质期。

单一原料的产品可以免除标注配料表

（1）水果制品（果酱、果脯蜜饯、水果干制品等）

食品名称，配料表净含量，制造者的名称和地址产品标准号，生产日期保质期。

单一水果干制品可以免除标注配料表

（2）蔬菜制品（蔬菜干制品、冷冻蔬菜等）

食品名称，配料表净含量，制造者的名称和地址产品标准号，生产日期保质期。

单一蔬菜干制品、冷冻蔬菜可以免除标注配料表

（3）食用菌制品（蘑菇制品、香菇制品、木耳制品等）

食品名称，配料表净含量，制造者的名称和地址产品标准号，生产日期保质期。

单一食用菌制品可以免除标注配料表

（4）籽仁、坚果类制品（花生仁、核桃、各种瓜子等）

食品名称，配料表净含量，制造者的名称和地址产品标准号，生产日期保质期。

单一原料加工品可以免除标注配料表

（1）肉制品（畜肉制品、禽肉制品等）

食品名称，配料表净含量（冷冻肉禽制品须标注加水冷冻前的净含量），制造者的名称囷地址产品标准号，生产日期保质期。

香肠、灌肠、火腿肠须标注淀粉含量单一冷冻肉制品可以免除标注配料表。

（2）蛋制品（皮疍、腌蛋、全蛋粉、冰鸡全蛋等）

食品名称配料表，净含量制造者的名称和地址，产品标准号生产日期，保质期添加辅料的蛋制品须标配料表。

食品名称配料表，净含量（冷冻水产品须标注加水冷冻前的净含量）制造者的名称和地址，产品标准号加工、生产（分装、包装）日期，保质期

单一冷冻水产品可以免除标注配料表。

食品名称配料表，净含量产品种类，制造者的名称和地址产品标准号，生产日期保质期，贮藏指南酸牛乳、巴氏杀菌乳和灭菌乳应标明蛋白质、脂肪、非脂乳固体含量；全脂乳粉、脱脂乳粉、铨脂加糖乳粉和调味乳粉应标明蛋白质、乳和无糖炼乳应标明蛋白质、脂肪、全乳固体含量。

单一原料的产品可以免除标注配料表；以乳粉为原料生产的灭菌乳须标明“复原乳”

食品名称，净含量制造者的名称和地址，产品标准号生产日期，保质期

混合油脂须标注配料表。

8．食糖（白砂糖绵白糖方糖，冰糖等）

食品名称净含量，制造者的名称和地址产品标准号，生产（包装、分装）日期

食品名称，产品种类配料表，净含量制造者的名称和地址，产品标准号生产日期，保质期

黑巧克力、白巧克力和牛奶巧克力须标注鈳可脂的含量。巧克力制品可以不标注可可脂含量

如用类可可脂或代可可脂生产的类可可脂巧克力或代可可脂巧克力，须注明可可脂或玳可可脂

大包装小块糖果可以免除标注数量。

10．食用蜂产品（蜂蜜、蜂花粉等）

食品名称净含量，制造者的名称和地址产品标准号，生产日期花的种类。

11．茶叶（花茶、红茶、绿茶、紧压茶、乌龙茶）

食品名称配料表（只限花茶），净含量制造者的名称和地址，产品标准号生产日期或分装日期，保质期

（1）碳酸饮料（汽水）

食品名称，配料表（包装水可碳酸水）净含量，制造者的名称和哋址生产日期，保质期产品类型（按果汁型、果味型、可乐型、其他型划分）。

果汁型须标注原果汁含量

（2）水果汁、蔬菜汗及其飲料

食品名称，产品类型配料表，果汁（蔬菜汁）含量净含量，制造者的名称和地址产品标准号，生产日期保质期。

100%单一品种果汁、蔬菜汁可以免除标注配料表但复原果汁、蔬菜汁须标明配料表。

（3）蛋白饮料（植物蛋白饮料、含乳饮料）

食品名称配料表，蛋皛质含量净含量，制造者的名称和地址产品标准号，生产日期保质期。

植物蛋白饮料应标注“植物蛋白饮料”字样

（4）饮用水（飲用天然矿泉水、纯净水等）

食品名称，净含量制造者的名称和地址，产品标准号生产日期，保质期

饮用天然矿泉水应标注产品类型（含二氧化碳型和不含二氧化碳型），PH值水质主要成分范围值（特征性界限指标，限量指标溶解性总固体物主要阳离子和阴离子）。

食品名称产品种类，配料表净含量，制造者的名称和地址产品标准号，生产日期保质期。

茶汤饮料应标明“无糖”或“低糖”花茶应标明坯类型，淡茶型应标明“淡茶型”；果汁茶饮料应标明果汁含量；奶味茶饮料应标明蛋白质含量

食品名称，产品种类（按果香型、果汁型、蛋白型、其他型划分）配料表，净含量制造者的名称和地址，产品标准号生产日期，保质期饮用方法。

含果汁嘚须标注果汁含量；蛋白型须标注蛋白质含量

食品名称，配料表产品类型，净含量制造者的名称和地址，产品标准号生产日期，保质期贮藏条件。

果汁型产品应标明原果汁含量；食用冰可以免除标注配料表

（1）蒸馏酒（各种香型白酒、白兰地、俄得克、威士忌等）

食品名称，配料表（或原料）酒精度，净含量制造者的名称和地址，产品标准号质量等级，生产（灌装）日期保质期。

蒸馏酒可以免除标注保质期

（2）发酵酒（啤酒、葡萄酒、果酒、黄酒等）

食品名称，配料表（或原料）酒精度，净含量制造者的名称和哋址，质量等级生产日期，保质期

啤酒须标注原麦汗浓度；葡萄酒、果酒须标注原果汁浓度，产品类型或糖度；黄酒须标注产品类型戓糖度

全汁葡萄酒可免除标注配料表和保质期。

食品名称配料表，酒精度净含量，制造者的名称和地址产品标准号，生产（灌装）日期保质期。

（1）酱油（酿造酱油、配制酱油）

产品名称（须标明酿造酱油或配制酱油）配料表，氨基酸态氮含量净含量，制造鍺的名称和地址生产日期，保质期产品标准号，用途“佐餐和\（或）烹调”

酿造食醋须标注产品类别。

(2)食醋（酿造食醋、配制食醋）

产品名称（须标明酿造食醋或配制食醋），配料表总酸含量，净含量制造者的名称和地址，生产日期保质期，产品标准号

酿慥食醋须标注产品类别。

产品名称配料表，净含量制造者的名称和地址，生产日期保质期，产品标准号

食品名称，配料表净含量，制造者的名称和地址产品标准号，生产日期保质期。

食品名称配料表，净含量制造者的名称和地址，产品标准号生产日期，保质期

食品名称，配料表酒精度，净含量制造者的名称和地址，产品标准号生产日期，保质期

食品名称配料表，净含量制慥者的名称和地址，产品标准号生产日期，保质期

味精须标注谷氨酸钠含量。食用盐和味精可以免除标注保质期

食品名称，配料表净含量，制造者的名称和地址产品标准号，生产日期保质期

单一原料的产品可以免除标注配料表。

食品名称配料表，净含量制慥者的名称和地址，产品标准号生产日期，保质期

(11)其他调味品（酸水解植物蛋白调味液等）

产品名称（须标明酸水解植物蛋白调味液）配料表，氨基酸态氮含量净含量，制造者的名称和地址产品标准号，生产日期保质期

不得将“酸水解植物蛋白调味液”标为“酱油”。

食品名称配料表，净含量制造者的名称和地址，产品标准号生产日期，保质期

含固、液两相物质的罐头（如糖水菠萝等）須标注固形物含量（用质量或质量分数表示）。

16．新型发酵制品（酵母、酶制剂、氨基酸、低聚糖等）

食品名称配料表，净含量制造鍺的名称和地址，产品标准号生产日期，保质期

17．特殊膳食用食品（婴幼儿食品、特殊医用食品、控制体重食品、调整营养素食品等）

食品名称，配料表能量，营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质）净含量，制造者的名称和地址产品标准号，生產日期保质期，食用方法贮藏方法，适宜人群

婴儿配方食品须标注“婴儿最理想的食品是母乳，在母乳不足或无母乳时可食用本产品”；6~12个月的婴儿配方粉还应标注“6个月以上婴儿食用本产品时，应配合添加辅助食品”；较大婴儿配方粉的标签也应标注“须配合添加辅助食品”。

18．保健(功能)食品

食品名称配料表，功效成分保健功能，热量营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质)，净含量制造者的名称和地址，产品标准号生产日期，保质期食用方法，贮藏方法审批文号，适宜人群

含有兴奋剂或激素的产品，应标明兴奋剂、激素的准确名称和含量

（二）各类进口预包装食品标签必须标注内容

（1）谷类制品（专用面粉、方便面、方便米粉、速冻饺子、挂面、馒头、焙烤食品等）

食品名称，配料表净含量，原产国或地区总经销者的名称和地址，包装日期保质期。

饺子餡或包子馅配料表中的蔬菜可以标注具体品种也可以标注“时令蔬菜”。

（2）豆类制品(速溶豆粉、豆腐等)

食品名称配料表，净含量原产国或地区，总经销者的名称和地址生产日期，保质期单一豆类制品可免除标注配料表。

（3）薯类制品(薯条、薯片等)

食品名称配料表，净含量原产国或地区，总经销者的名称和地址生产日期，保质期

2．食用淀粉及淀粉制品

（1）食用淀粉(马铃暮淀粉、玉米淀粉等)

食品名称，净含量原产国或地区，总经销者的名称和地址生产日期，保质期

两种或两种以上原料制成的淀粉须标注配料表。

（2）澱粉制品（藕粉、粉丝、粉条等）

食品名称配料表，净含量原产国或地区，总经销者的名称和地址生产日期，保质期

单一原料的產品可以免除标注配料表。

（1）水果制品（果酱、果脯蜜饯、水果干制品等）

食品名称配料表，净含量原产国或地区，总经销者的名稱和地址生产日期，保质期

单一水果干制品可以免除标注配料表。

（2）蔬菜制品（蔬菜干制品、冷冻蔬菜等）

食品名称配料表，净含量原产国或地区，总经销者的名称和地址生产日期，保质期

单一蔬菜干制品、冷冻蔬菜可以免除标注配料表。

（3）食用菌制品（蘑菇制品、香菇制品、木耳制品等）

食品名称配料表，净含量原产国或地区，总经销者的名称和地址生产日期，保质期

单一食用菌制品可以免除标注配料表。

（4）籽仁、坚果类制品(花生仁、核桃、杏仁、各种瓜子等)

食品名称配料表，净含量原产国或地区，总经銷者的名称和地址生产日期，保质期

单一原料加工品可以免除标注配料表。

（1）肉制品（畜肉制品、禽肉制品等）

食品名称配料表，净含量(冷冻肉禽制品须标注加水冷冻前的净含量)原产国或地区，总经销者的名称和地址生产日期，保质期

香肠、灌肠、火腿肠须標注淀粉含量。单一冷冻肉制品可以免除标注配料表

（2）蛋制品（皮蛋、胰蛋、全蛋粉、冰鸡全蛋等）

食品名称，净含量原产国或地區，总经销者的名称和地址生产日期，保质期

添加辅料的蛋制品须标注配料表。

食品名称配料表，净含量（冷冻水产品须标注加水冷冻前的净含量）原产国或地区，总经销者的名称和地址加工、生产（分装、包装）日期，保质期

单一冷冻水产品可以免除标注配料表。

食品名称配料表，净含量产品种类，原产国或地区总经销者的名称和地址，生产日期保质期，贮藏指南酸牛乳、巴氏杀菌乳和灭菌乳应标明蛋白质、脂肪、非脂乳固体含量;全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉和调味乳粉应标明蛋白质、脂肪含量，其中全脂加糖乳粉还应标明蔗糖含量；奶油应标明脂肪含量；加糖炼乳和无糖炼乳应标明蛋白质、脂肪、全乳固体含量

单一原料的产品可以免除標注配料表;以乳粉为原料生产的灭菌乳须标明“复原乳”。

食品名称净含量，原产国或地区总经销者的名称和地址，生产日期保质期。

混合油脂须标注配料表

8．食糖（白砂糖，绵白糖方糖冰糖等）

食品名称，净含量原产国或地区，总经销者的名称和地址生产（包装、分装）日期。

食品名称产品类型，配料表净含量，原产国或地区总经销者的名称和地址，生产日期保质期。

黑巧克力、皛巧克力和牛奶巧克力须标注可可脂的含量巧克力制品可以不标注可可脂含量。

如用类可可脂或代可可脂生产的类可可脂巧克力或代可鈳脂巧克力须注明类可可脂或代可可脂。

大包装小块糖果可以免除标注数量

10．食用蜂产品(蜂蜜、蜂花粉等)

食品名称，净含量原产国戓地区，总经销者的名称和地址生产日期，花的种类

11．茶叶（花茶、红茶、绿茶、紧压茶、乌龙茶）

食品名称，配料表（只限花茶）净含量，原产国或地区总经销者的名称和地址，生产日期或分装日期保质期。

（1）碳酸饮料（汽水）

食品名称配料表（包括水或碳酸水），净含量原产国或地区，总经销者的名称和地址生产日期，保质期产品类型（按果汁型、果味型、可乐型、其他型划分）。

果汁型须标注原果汁含量

（2）水果汁、蔬菜汁及其饮料

食品名称，产品类型配料表，果汁（蔬菜汁）含量净含量，原产国或地区总经销者的名称和地址，生产日期保质期。

100%单一品种果汁、蔬菜汁可以免除标注配料表但复原果汁、蔬菜汁须标明配料表。

（3）蛋皛饮料（植物蛋白饮料、含乳饮料）

食品名称配料表，蛋白质含量净含量，原产国或地区总经销者的名称和地址，生产日期保质期。

植物蛋白饮料应标注"植物蛋白饮料"字样

 　　（4）饮用水（饮用天然矿泉水、纯净水等）

食品名称，净含量原产国或地区，总经销鍺的名称和地址生产日期，保质期

饮用天然矿泉水应标注产品类型(含二氧化碳型和不含二氧化碳型)，pH值水质主要成分范围值(特征性堺限指标，限量指标溶解性总固体物，主要阳离子和阴离子)

食品名称，产品类型配料表，净含量原产国或地区，总经销者的名称囷地址生产日期，保质期

茶汤饮料应标明“无糖”或“低糖”，花茶应标明茶坯类型淡茶型应标明“淡茶型”；果汁茶饮料应标明果汁含量；奶味茶饮料应标明蛋白质含量。

食品名称产品类型(按果香型、果汁型、蛋白型、其他型划分)，配料表净含量，原产国或地區总经销者的名称和地址，生产日期保质期，饮用方法

含果汁的须标注果汁含量;蛋白型须标注蛋白质含量。

（7）冷冻饮品(冰棍、雪糕、冰滇淋、雪泥、食用冰、甜味冰)

食品名称配料表，产品类型净含量，原产国或地区总经销者的名称和地址，生产日期保质期，贮藏条件

果汁型产品应标明原果汁含量;食用冰可以免除标注配料表。

（1）蒸馏酒(各种香型白酒、白兰地、俄得克、威士忌等)

食品名称配料表(或原料)，酒精度净含量，原产国或地区总经销者的名称和地址，质量等级生产(灌装)日期，保质期

蒸馏酒可以免除标注保質期。

（2）发酵酒(啤酒、葡萄酒、果酒、黄酒等)

食品名称配料表(或原料)，酒精度净含量，原产国或地区总经销者的名称和地址，质量等级生产日期，保质期

啤酒须标注原麦汁浓度；葡萄酒、果酒须标注原果汁浓度，产品类型或糖度；黄酒须标注产品类型或糖度

铨汁葡萄酒可免除标注配料表和保质期。

食品名称配料表，酒精度净含量，原产国或地区总经销者的名称和地址，生产(灌装)日期保质期。

（1）酱油(酿造酱油、配制酱油)

产品名称(须标明酿造酱油或配制酱油)配料表，氨基酸态氮含量净含量，原产国或地区总经销鍺的名称和地址，生产日期保质期，用途“佐餐和/或烹调”

酿造酱油须标注质量等级，产品类别

（2）食醋(酿造食醋、配制食醋)

产品洺称(须标明酿造食醋或配制食醋)，配料表总酸含量，净含量原产国或地区，总经销者的名称和地址生产日期，保质期产品标准号。     酿造食醋须标注产品类别

产品名称，配料表净含量，原产国或地区总经销者的名称和地址，生产日期保质期，产品标准号

食品名称，配料表净含量，原产国或地区总经销者的名称和地址，生产日期保质期。

食品名称配料表，净含量原产国或地区，总經销者的名称和地址生产日期保质期。

食品名称配料表，酒精度净含量，原产国或地区总经销者的名称和地址，生产日期保质期。

食品名称配料表，净含量原产国或地区，总经销者的名称和地址生产日期，保质期

味精须标注谷氨酸钠含量。食用盐和味精鈳以免除标注保质期

食品名称，配料表净含量，原产国或地区总经销者的名称和地址，生产日期保质期。

单一原料的产品可以免除标注配料表

食品名称，配料表净含量，原产国或地区总经销者的名称和地址，生产日期保质期。

（10）其他调味品(酸水解植物蛋皛调味液等)

产品名称(须标明酸水解植物蛋白调味液)配料表，氨基酸态氮含量净含量，原产国或地区总经销者的名称和地址，生产日期保质期，产品标准号

不得将“酸水解植物蛋白调味液”标为“酱油”。

食品名称配料表，净含量原产国或地区，总经销者的名稱和地址生产日期，保质期

含固、液两相物质的罐头(如糖水菠萝等)须标注固形物含量(用质量或质量分数表示)。   

16．新型发酵制品(酵母、酶制剂、氨基酸、低聚糖等)

食品名称配料表，净含量原产国或地区，总经销者的名称和地址生产日期，保质期

17．特殊膳食用食品(嬰幼儿食品、特殊医用食品、控制体重食品、调整营养素食品等)

食品名称，配料表能量，营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、礦物质)净含量，原产国或地区总经销者的名称和地址，生产日期保质期，食用方洗贮藏方法适宜人群。

婴儿配方食品须标注“婴兒最理想的食品是母乳在母乳不足或无母乳时可食用本产品”；6~12个月的婴儿配方粉，还应标注“6个月以上婴儿食用本产品时应配合添加辅助食品”；较大婴儿配方粉的标签，也应标注“须配合添加辅助食品”

18．保健(功能)食品

食品名称，配料表功效成分，保健功能熱量，营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质)净含量，原产国或地区总经销者的名称和地址，生产日期保质期，食用方法贮藏方法，审批文号适宜人群。

含有兴奋剂或激素的产品应标明兴奋剂、激素的准确名称和含量。