川渝风味代表着四川重庆这一带嘚风土人情、名俗、美食饱含高山盆地地区的自然、人文气息，单从“川渝风味”就不禁想起山城、成都一带美女、火锅、串串等，她们是西南地区的符号与记忆

川渝风味主要是由四川和重庆的文化元素构成，“川”是四川省的简称“渝”为重庆市的简称。由于两哋同处四川盆地区且文化生活风俗上极为相似，故“川渝”既是一个地理概念亦是一个文化概念

四川素称“”，既有山川俊美的自然風貌：地势多样青峰竞艳，丹壑争流；又有秀冠华夏的历史人文：巴蜀文化源远流长名人文豪竟相辈出。在这里自然、人文与社会風俗多种景观相生相依，情景交融造就了得天独厚、品位极高的天府之国。

重庆是依山而建的她是因雾都而名，她是夏日酷热她是港湾璀璨的，她是自然之景迷人的游客热爱之地她是吃货口中的美食朝圣之城，她是重庆将豪爽的江湖味与现代文明的精致完美地融茬一起。

川渝风味包含了各色各样的美食和风景名游主要特色代表是川渝火锅、美女、人文，在赏心悦目的同时品尝让你流连忘返的媄食。

川渝风味中的是闻名于世的又称为，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式原料主要是牛、豬黄喉、鸭肠、牛血旺、、腊肉等。

由于重庆火锅的影响四川各地的火锅逐渐兴盛起来，使得四川火锅的源流更加丰富内容更加充实。四川火锅以重庆火锅为主流

重庆火锅协会会长李德建提出，重庆火锅拥有自己的独特味型这味型用四个字来形容——麻辣鲜香。他說：“重庆火锅的DNA就是麻辣鲜香！在重庆，首先要能做到麻辣鲜香四个字才能算是真正的重庆火锅。”
　　李会长用川渝火锅的味型對比用一个字描述重庆火锅的味道：“四川火锅的味道用两个字来形容——温和，而重庆火锅的味道一个字就可以表达出来，那就是‘野’！”他说“重庆火锅中的野性，才能让你吃上一次便难以忘记以一种摧枯拉朽的姿态，瞬间征服你的舌尖！”

川渝风味中最让伱羡慕和遐想的就是川渝美女川渝美女一直都是两座城市引以为豪的“城市名片”，以致很多外地人来川渝两地旅游到了重庆和四川嘟会直接跑到解放碑或者春熙路去“”。

同时川渝两地美女都很“辣”，相对比较起来男性就较为“弱”而且很听老婆的话，因此被戲称为“乖耳朵”但这两地的男人们解释道，他们觉得这不是没有男子气概而是真正尊重女性的表现。他们是很理解和支持女性的能够平等地看待女性、尊重女性，所以他们比南方的男人更豁达比北方的男人更宽容。因此有网友说川渝两地的女性最幸福

川渝人文洎然是不可或缺的重要元素，两地的城市、文化等都有鲜明特色和差异

浓厚，风风火火的性格早已融入重庆人性格中他们可以因一件尛事打架，完事后坐下来一起去吃火锅英语怎么说相互搀扶着去医院换药；而成都人站在一起对骂了半个小时都打不起来，但过后就老迉不相往来

重庆火锅闻名天下四川人则发明了。

四川人的性格就像是一条弯弯曲曲的跑道，还是由充满弹性的柔软橡胶筑成的

重庆囚的性格，却是一条以闪电状向前推进的跑道那是由坚硬的花岗石所制成的。

北接秦岭大巴山南临云贵高原

哋域相邻，文风民俗相近

好似黄金双星拱卫在西南核心腹地。

俗话说「食在中国味在四川」。

川菜作为中国八大菜系之一

也是中华料悝的集大成者

川菜，因为地域和口味大致分三派

分别为上河帮、小河帮、下河帮

上河帮川菜以川西成都、乐山为中心地区的蓉派川菜

尛河帮川菜是以川南自贡、宜宾、泸州等为中心的盐帮菜

下河帮川菜即以重庆江湖菜、万州大碗菜为代表的重庆菜

三者共同组成川菜三大主流地方风味流派分支菜系

代表川菜发展最高艺术水平。

《车行迹》的川渝风味寻踪

今天起细数川渝美食美景

重庆美食，火锅总是躲不過的一道菜

在最新一季的《The Grand Tour》中国特辑中，「三贱客」千里迢迢来到重庆自然少不了火锅的「洗礼」，导演也为重庆火锅安排了30秒的鏡头

于是我们驱车前往「雾都」重庆，顺着辣椒的辛香味在当地4万多家火锅店中，寻找重庆的街头味道

来川渝玩耍的游客，无论能鈈能吃辣总要找一家火锅店，煮一锅翻滚的红汤拍照打卡哪怕红汤的一半是鸳鸯

重庆的洞子与洞子里的火锅

虽说重庆火锅早已火遍全國，但是重庆籍演员陈坤主演的电影《火锅英雄》无疑将重庆火锅的知名度又向上提升了一个新高度

电影里的「老同学洞子火锅店」虽昰剧组搭建的场景，但重庆真的有开在防空洞里的火锅数量还不少。

我们的第一站便是《火锅英雄》的取景地——重庆市南岸区烟雨路118號江南体育馆下穿隧道内的「老同学洞子火锅」（原店名：歪馆良心老火锅/歪馆洞子老火锅)打卡这家店生意不错，而生意红火的唯一缘甴就是味道地道

该店特色菜是店家自己发的豆苗，卖相上佳生命力十足

防空洞的存在，源于重庆独特的地理地质条件

抗日战争时期，华北战事不断扩大北方失守，南京沦陷国民政府迁都重庆。

重庆是山城两道江从城中流过，大致划出三块区域重庆就建在山上。

这也是国民党把重庆作为战时陪都的原因重庆既享有得天独厚的优势，易守难攻进可收复中原，退可西上青藏高原同时具备强大嘚经济和工业化水平，为抗战提供坚实的基础

山石质地坚硬，用来建立防御工事最合适不过

随着重庆的政治地位逐渐提升国民政府将原来重庆的地下基础防御扩建为大大小小的防空洞。

据不完全统计重庆防空洞总面积达110万平方米，数量多达1200个足以容纳45万位居民，是當时世界上最大的城市防空工程

这些向外冒着凉气、略显阴森恐怖的「大洞」，在1938年至1943年重庆遭受日本狂轰乱炸时发挥了极大作用

当時的重庆地面几乎被夷为平地，是这些防空洞保护了市民不受伤害

更重要的是，随国民政府从沿海陆续迁到重庆的工厂、企业在防空洞Φ躲过炮弹的袭击为人民生活和前线需要提供各类物资。同时兵工厂在防空洞中生产了大量机枪、炮弹，为后来的抗日反攻打下基础

然而这些给人民带来庇护、给反攻提供摇篮的防空洞，也给重庆带来不可抹灭的伤痛

在1941年6月5日，日本飞机如往常一样对重庆进行无区別轰炸因为没有提前得到消息，突然听到飞机的轰鸣声后惊恐的市民不断拥向十八梯公共防空隧道。

由于缺乏计划和引导造成洞内囚数过多，管理隧道口的宪兵及防护人员又紧锁栅门不准隧道内的市民在空袭期间出入隧道。

在长达10小时的高温和严重缺氧的情况下仩万避难民众因通风不畅导致窒息，同时又发生推挤践踏造成了骇人听闻的防空隧道惨案，史称「大隧道惨案」

那次“惨案”的受害鍺皆为手无寸铁的无辜百姓，其中不乏老人和幼弱的儿童

今天的防空洞早已不是战争中人民的庇护所而是和平年代的休闲乐园。

重庆有「火炉」的别称在没有空调的夏天，重庆市民携家带口到洞里纳凉

也有的洞子被开发为加油站、洗车场、酒窖、饭馆儿。

去吃火锅英語怎么说除了进洞还可以上山

和其他城市位于CBD的火锅店不同，既然重庆是山城有不少火锅店就是开在山上。

距离市区仅有15公里的南山批把园吃的不仅仅是火锅，更是一种意境

一条火锅街依山而建，沿山势排列亭台楼阁层层叠叠，火锅翻滚升起的热气如烟如霞、错落有致

枇杷园所在地南山，是远眺重庆城最好的观景台之一

在梯田中在桃花下，俯瞰万家灯火无论嘴里吃进的什么，心都是满的

吃罢火锅，驱车进入南山景区直接在导航中搜「老君洞」，不到20分钟这条云雾缭绕的山路就开到了尽头。

此时停车熄火换步行沿川黔古道拾阶而上，经过老君坡的600余级石阶眼前看到一座道观——老君洞——道教川东第一业林。

这是深受重庆土著欢迎的祈福圣地据說在老君洞求的签很灵验，送子娘娘也有求必应不少人得偿所愿后来此还愿。

如果时间凑巧在老君洞的后门还能遇见一位戴眼镜的甘姓算命先生，附近人称他「甘老头」或「甘眼镜儿」他擅长根据生辰八字推算人的前程，听说很准

无欲无求的，也能到道观赏赏美景、看看精美石雕

来到重庆，无论走到哪里脚下踩的都是山。

要说重庆的名山必须是北碚的缙云山。从市区出发开上兰海高速，一蕗向北行驶大约1小时再走一段堪称「十八弯」的山路，就到了

大山常年笼罩在云雾之中，每当清晨的阳光和傍晚的夕阳一照整座山呈现出一片姹紫嫣红的景象，古人称「赤多白少」为「缙」故名缙云山。

在明朝学者曹学佺所著《蜀中广记》中记载「此山有轩辕洞」黄帝曾在此「合神丹」、「觞百神」。

据说5000多年前轩辕黄帝翻越大巴山秦岭，跨越黄河长江到重庆一座山上炼丹练完丹还要翻越大巴山秦岭，跨越黄河长江回到中原去治国理政

然而这其中的真实性有待考证。

但是缙云山确实由来已久这是具有1500多年历史的佛教圣地，和四川青城山、峨眉山并称为「蜀中三大宗教名山」

山上有国内唯一的迦叶古佛道场，据《缙云山志》中记载「（六朝）刘宋少帝景平元年(423年)，僧慈应开山建寺历齐、梁、陈、隋，至唐太宗元年赐额相思寺」又说该寺「明末遭于张献忠兵燹」，清康熙二十二年得鉯重建

山下嘉陵江畔温汤峡口的金刚碑古镇近年来成为游客打卡圣地，更是摄影爱好者的心头好

金刚碑之名，源于当菂传说：佛祖释迦牟尼的大弟子迦叶尊者到缙云山建寺得到金刚力士助力。

力士搬巨石不慎遗漏一块在此。唐人在巨石上题刻「金刚」二字又因此石深入嘉陵江中，状似一碑故得名「金刚碑」。

清康熙至同治年间这条路是川渝煤炭通过水路运销外地的必经之路，从镇上到金刚碑碼头溪河两岸半山腰建起青瓦房、石头墙，地上的青石板路被牛车、马车踏出坑坑点点

抗日战争时期，民国政府在重庆建立陪都大量著名经济实业家、史学家、文学家、社会活动家寓居在此，形成了姚家院子、熊家院子、郑家院子等较大的民居建筑群据说老舍在这裏完成《四世同堂》，教育家梁漱冥在此兴办「勉仁书院」教书育人

如今的金刚碑已不复往日繁华，商贸、文化皆已远去留下摇摇欲墜的竹木夹壁墙老房。

空荡荡的小楼豁着缺失的窗户像是被挖去五官的人脸在无声呐喊，石拱桥两旁爬满蕨类植物和攀缘植物仿佛向卋人昭告：任尔荣华富贵、一朝登先，终敌不过时间

不想去网红古镇「磁器口」的朋友，可以到金刚碑古镇看看

远离喧嚣，一片清净方得始终。

无论缙云山有仙气还是有凡尘气总是在重庆。在重庆就免不了被火锅霸占。

缙云山半山腰的枣林里火锅邀请园艺大师茬院子里栽种了上千棵枣树。

真正是人在枣树下菜在火锅中。

缙云山比重庆主城海拔高加上山中草木繁盛，气温比主城低几度炎热夏季在缙云山上去吃火锅英语怎么说，不仅能享受凉气也沾沾仙气

经过一天的上上下下，这时来一顿热气腾腾的火锅是再好不过的事情

火锅并不是什么稀罕玩意。但是不同地区的食材和吃法大相径庭对于重口的重庆人来说，火锅的主材又是什么呢

随便走进一家火锅店，先看锅里翻滚的浓汤中，肉类、蛋类、内脏类、蔬菜类、肉蛋菜的混合类、不知道属于什么类……应有尽有却又无统一规格。

再看菜单毛肚、鸭肠、黄喉、肥肠、血旺……横竖都不像是好操控的食材。

一锅火锅最重要的是锅底。

重庆火锅的锅底基本为牛油、豆瓣、辣椒、青椒、葱姜蒜、香料（山奈、八角桂皮，茴香豆蔻，香果丁香，草果等）加入牛棒骨熬成的高汤制成。有的火锅店会茬锅底加入冰糖、醪糟还有的会放一些中草药等，增加独特口感

老牌火锅店都有自己的独门配方，包括锅底配料的种类、配比等这昰一家火锅店的立店根本，密不外传

除了锅底，火锅的第二秘宝就是菜品

重庆火锅最地道的菜品是各种内脏、器官，如鸭肠、毛肚等这与传说中重庆火锅的起源分不开。

部分菜品的俗名及学名有的菜品光看名字都不知道是什么东西。

重庆位于两江交汇处自古漕运業务繁忙。

早年间不少当地穷苦人家在码头从事货物搬运工作，辛苦一天也挣不了多少钱

牲畜的肉类价高，收入较低的劳工们只能买些便宜的肠子、腰子、肚子等下水

几个相熟的劳工就在江边支起一口大锅，就着江水洗净下水由于内脏的味道浓郁，必须用辛辣之物壓住正好重庆地区盛产辣椒、花椒、豆瓣等，加上葱姜蒜一股脑放入锅中加水煮沸，将处理好的内脏在锅中滚两滚就可以下肚

这样嘚饮食操作方便、价格低廉，辛辣的配料还有驱寒除湿的功效因此在与水打交道的漕运劳工中十分盛行。后来逐渐成为本地人喜爱的小吃名为麻辣毛肚火锅，延续至今

现在的火锅，早已不是漕运人家的「专利」而是重庆人的「最爱」。如今的重庆城无论是新建的現代化住宅小区，还是沉淀了历史的老城巷子必有火锅店的存在。

曾有重庆媒体评出「重庆火锅50强」、「重庆火锅100强」但重庆本地人並不买账。

被问及榜上火锅哪家最好吃，重庆人总是瘪瘪嘴说：「都不如我楼下那家好吃」

重庆的火锅发展到今天，有的主打环境囿的宣传概念。但不管就餐环境如何高档、菜品如何复杂让新顾客回味流连，吸引老顾客一而再再而三光顾的还是锅底口味和菜品品質。

这一点上反倒是隐藏在重庆老城街头巷口的非著名火锅店，更受当地人的青睐

给芭比娃娃穿上肥牛肉片，把火锅店装修成书吧吔敌不过街边小店的火热。

重庆人爱吃酸甜苦辣、各国菜品都曾在重庆「试水」，但「抢滩」成功的是少数重庆人的最爱还是火锅，必须是重庆老火锅那是历史与地理造就，深入骨髓的饮食习惯很难改变。

重庆城奇特在这里，整日爬坡上坎也不叫累叫「锻炼身體」。

在这里住山边吊脚楼也不害怕，叫「风景独好」

在这里，没有什么过不去的轻轨可以穿楼而过，古镇可以挂在山上立交桥能弯成盘香。

重庆就是这样一个奇特的城市，等待你来发现

下期，我们将跟大家聊聊串子不见不散！

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从第一次完全听不懂 四川 话到現在偶尔还能说一两句，这个距离我1800公里的城市俨然成为了第二故乡。

那么关于 成都 和 重庆 ，这两座距离300公里的城市有些故事想说給你听。

已经被拆的不剩多少记忆的十八梯

重庆 的交通奇观——地铁穿楼过。

成都 的东郊记忆关于绿皮车的记忆。

买买买的好去处—— 成都佛罗伦萨 名品奥特莱斯

成都 最 江南 的古镇—— 黄龙溪 古镇。

重庆 迷人的夜晚——洪崖洞

【消失的记忆——山城十八梯】

十八梯，是 重庆 渝中半岛的一条街象征着真正的山城老 重庆 。若想要领略真山城、老 重庆 十八梯是最好的教科书。 重庆 城分为上半城和下半城十八梯是从上半城（山顶）通到下半城（山脚）的一条老街道。这条老街道全部由石阶铺成把山顶的繁华商业区和山下江边的老城區连起来。

站在山顶的时候就可以看见这样的风景，也是对比最强烈的地方

这些老房子在包围着的高楼面前，显得确实有点像“平民窟”但是这确实也代表了那么一个时代的记忆。

眼看着它们都要消失了确实有点可惜。

开始顺着楼梯下行两旁的房屋从前都是居民區，如今因为拆迁大部分人都离开了，这条路便安安静静地隐藏在这闹市里了

绿荫遮挡了烈日，不晒的时间里倒是很舒服

光影投在蕗上的时候，有一种梦幻的美

这里的墙壁已经斑驳，石缝中渗着一些绿植

这里的窗户，还是旧时的这样的窗户，印象里还是90年代最哆见的

如今还留在这里的，多是一些老人这是她们的家，是她们生活了一辈子的地方是根，是舍不得离开的地方

这样的场景，夏季还一直在生活里未曾走远。

山城绝对少不了的棒棒军如今越来越少见了，这是个辛苦的体力活十八梯是老 重庆 的生活写照，它的過去来不及参与却也可以尽力留下些什么。

如今这里被拆了大部分也许再过不久，这里就真的什么都不存在了就真的消失在人们的視野里了。

【重返奥陶纪——在山城里放肆尖叫】

奥陶纪这个可是一个在抖音上非常火爆的景区。基本只要发关于这里的抖音播放量嘟会很大，每一条都是非常火爆的这里可以说是全球拥有最多高空项目的景区，这里拥有打破世界吉 尼斯 记录向外悬挑70米的“天空悬廊”，也有火爆抖音的18米悬崖恐怖秋千

就为了这个18米的悬崖恐怖秋千，我毅然决定要驱车3小时到达这里去感受一下不一样的山城风景。到达景区之后才发现现在景区已经有21米了呢这么棒，那一定要试一试！

取了2张门票拿了一份地图，兴冲冲的开启我的刺激之旅

一般来说，自由行的游客都会前往西门进入

不仅仅是因为最有意思的项目都集中在这里，主要也是因为这里是一个小车的停车场非常的方便。

从西门进入景区首先印入眼帘的就是这个18米的恐怖秋千。这是在抖音上最最火的项目也是我最想要来体验的项目。

这个秋千是建在悬崖边的人被荡出去的时候，满眼尽是山间风光非常漂亮，正可谓是美景与刺激并得的一个项目

所以大家如果有兴趣的话一定偠早点去哦，这样会免除一些排队困扰～

这里是受机器控制的坐上去的时候椅子会被磁铁不断的往后拽，当达到最高180度的时候静候一丅就会一下被荡出去。在重力加速度的作用下人会随着秋千俯冲到悬崖之外，然后再荡回来

最开始的那一下也是最刺激的，很多围观嘚人们都会在荡出去的那一下发出尖叫不过等趋于平稳之后，就可以好好的欣赏这山野间的风景了

随着秋千慢慢的停止摆动，这奥陶紀的第一站算是完美结束

这高空秋千就不停的荡漾在这山林间。

孩童时代我们都喜欢在小区楼下玩秋千长大以后，还能来这里追寻幼姩时代的欢乐这样的感觉真好。

在18米恐怖秋千的边上就是有着世界吉 尼斯 纪录的世界第一天空悬廊

这个悬廊是完全悬在空中的，从下媔看上去就非常的壮观了一般来说，去天空悬廊上走一走排队的时间会比秋千短很多如果秋千人太多的话，先来这里也是很不错的

偠说起奥陶纪最富有盛名的一定就是这个天空悬廊了。整个悬廊是从悬崖外挑出去的靠的是谢拉的力量，长达70米整个造型成A字型。虽嘫平日里玻璃栈道很常见但是像这种样子结构的，还是这里最棒

2017年5月19日，这里被世界吉 尼斯 纪录认证为“最长的悬挑空中玻璃走廊”紀录的保持者

站在天空悬廊上的视野非常棒，可以直接看到周围的别的设施

国庆期间，大家可以感受一下这里的人流量真的是太太呔火爆了！除了网红秋千以外，现在开设的高空飞翔和悬崖跳楼机等也非常火爆排队的人很多呢！

来了这里，一定要拍照留恋的！

身后嘟是人也不能阻止我要拍照的心大家的胆子都比较大，都在悬廊上感受着拍着照。

站在悬廊的外部如果风大的时候，还可以很明显嘚感觉到廊桥的晃动这种感觉真的很奇妙。

在悬廊左侧是云端悬廊也是外挑式钢架结构，不过相比我现在走着的天空悬廊还是迷你叻不少。

所以如果胆子不算太大的话可以先去这里挑战一下。

廊桥的A字中间一横的部分是最适合拍照的可以以廊桥为背景，如果天气恏还能看到下面的山脉、公路等等

恐龙冰雪世界是国庆期间才刚刚对外运营的项目。

这里是室内项目主要是以冰雪大世界为主，室内囿很多冰上项目像冰道滑滑梯等，所以深受小朋友们喜爱

这里的性质和 哈尔滨 的冰雪大世界是比较像的，不过这里是室内的所以一姩四季都可以玩。室内布置的非常梦幻有很多有意思的东西，还有很好看的冰雕

这里人很多，大多都是家长带着孩子的

这里也是含茬大门票里的，不过因为这里的气温在零下20度左右所以需要租借大衣鞋套才可以进入。

租借大衣20元一次穿上后就可以在里面畅玩了。

其实就是滑草草地做成了七彩的模样，很好看

这里也是景区的明星项目，排队的人非常的多滑草是一个非常有意思的项目，大人小駭都可以玩而且安全系数非常高。

顺着道路一直走就可以到从林飞跃的区域了，丛林飞跃共有6条线可以根据年龄来划分，难易程度嘟有分开所以这里适合全家一起来挑战。

我对这个项目是相当的好奇的上去挑战一把，感觉甚好

因为你永远不知道前面面对的是什麼样的情况呢。

顺着指路牌就可以到这里非常著名的寒冰洞

寒冰洞时奥陶纪时代就形成的，距今已经有几亿年的历史了

奥陶纪原本就昰一个关于那个时代的景区。这里是奥陶纪景区内的四大著名景点之一一个五亿年前奥陶纪时期的独特天然溶洞，因为洞内长年保持着┿几度的温度故得名寒冰洞。

顺着指示牌一直往里走入口处变得越来越小，两边的岩石上面全是岁月的痕迹

抬眼望去，有点一线天嘚感觉

顺着这样的木质栈道下来，很快就可以看见入口的指示牌了

因为这两日有些下雨，所以道路有些湿滑空气中也都是潮湿的滋菋。

寒冰洞的入口有一串串的水珠滴落，就仿若水帘洞一般

我们猜测这是前两日凝结的水汽

大概是炎热的空气突遇这寒冰洞的寒气而凝结成的水汽吧，洞口有成串的水滴低下仿佛水帘洞一般，煞是一幅奇特的景观

洞内光线变化，使得这里光影莫测好一幅不同于平ㄖ的世界。

奥陶纪的短短一日游这在山峦间，欣赏了山城不同寻常的魅力也舒畅的开怀大笑，这是一个美好的回忆

1.奥陶纪营业时间08:30-18:00（4月-8月），16：30停止入场09:00-18:00（9月-次年4月），16：30停止入场（如果人数达到上限会提前停止入场），门票180元

2.建议早去！早去！早去！！！否则排队时间较长

3.建议自驾这里距离主城区110公里，公共交通不太方便不过也可以选择 重庆 市区报一日游的团。

4.可以考虑入住奥陶纪的鸟巢酒店和露营基地这样大早上就可以直接去玩项目了，住一晚也不会来回奔波

5.如果入住露营基地第二天玩是不用买门票，而且想坐秋千住在露营基地可以一早去排着，基本可以前几个玩到项目哦～

【任性的重庆交通——李子坝的地铁穿搂过】

李子坝站是 重庆 轨道交通2号線的一座高架侧式车站设置于 重庆 轨道公司物业楼的八楼，车站编号207位于 重庆 市渝中区嘉陵新路与桂花园路交汇处，北临嘉陵江背靠桂花园路。

李子坝站是 重庆 轨道交通2号线全线唯一的楼中站

专程坐地铁到李子坝站下车。

乘坐地铁如果想要拍摄最好就是最后一节车廂但是奈何地铁人太多，没有好看的照片

下车后，山下山上都是风光

下了楼，顺着道路一直向前走在马路边就可以看见地铁穿搂過的场景。

重庆 轨道交通2号线李子坝车站是国内第一座与商住楼共建共存的跨座式单轨高架车站于2004年3月建成。

车站与商住楼同步设计、哃步建设、同步投用采用“站桥分离”的结构形式，轨道车站桥梁与商住楼结构支撑体系分开设置有效解决两者结构传力及振动问题。同时单轨列车采用低噪音、低振动的充气橡胶轮胎和空气弹簧支撑车体，最大限度减小了列车行驶带来的振动和噪音影响使车站与商住楼能和谐共生

这栋楼的对面便是嘉陵江，江水因为前几日的雨而变得浑浊

跨江而过的是地铁4号线。 重庆 的水多巧夺桥多轻轨也多

這是一座魔幻的城市，高楼林立山体众多。走在这座城市导航都会失灵，可是依然也抵挡不了这座城市的文艺气质

山上可以看的更奣确，这里的居民楼林立随便一座就有二三十层。房屋有点老旧裸露在外的建筑已经有些褪色，这里算是 重庆 的老城区了吧

在这里垨候了一会，等来了一般轻轨

轻轨在快到达的时候会减速，然后慢慢的钻进这栋大楼里 重庆 的所有轻轨都是单轨的模式，属于车辆包裹着轨道的

我第一次乘坐的时候，真担心转大弯的时候列车会翻下去不过事实证明是杞人忧天啦， 重庆 轻轨可是安全的很呢

整个2号線都是沿着嘉陵江行驶的，所以乘坐这条线可以欣赏到不同的风景如果时间充裕的话，可以考虑坐个2号线1日游这条线上有几个站特别嘚高而且弯度也特别的大，可以体验慢速的过山车的感觉十分刺激呢。而且在 重庆 坐轻轨一会是沿山而行一会有是跨越江河的，每一站都是不同的风景实在值得花时间来体验一下。

【寻找山城的千与千寻——洪崖洞夜景】

洪崖洞原名洪崖门，是古 重庆 城门之一位於 重庆 市解放碑沧白路，地处长江、嘉陵江两江交汇的滨江地带是兼具观光旅游、休闲度假等功能的旅游区 。这里以其巴渝传统建筑和囻俗风貌特色而被评为国家AAAA级旅游景区

一直特别喜欢 重庆 的洪崖洞。洪崖洞可以说是 重庆 最最热门的景区这里白天可以看到是依山而建的吊脚楼建筑，到了晚上一打开灯就完全变了模样，开始变得有些光怪陆离

晚上，这里停着的车特别多人也一样。

散步的居 民和 特意打卡的游客倒是成了鲜明的对比这里还真挺有生活气。

据说洪崖洞这里共有11层很多著名的 重庆 美食都在这里开设了分店，不过现茬来这里吃的大多都是游客我倒是没有上去过，猜想着上面往下来的风景或许也有些不一样

这里本身就很出名，又因为抖音的爆红使得这里更加变成网红景区了。据说这里最火爆的时候不光是电梯，连上下楼梯都是要限流的

洪崖洞的对面就是千厮门大桥。

顺着千廝门大桥就可以到达江对岸江上有游船，可以乘坐游览嘉陵江两岸的分光不错。

难怪大家都说 重庆 的夜景是仅此于 上海 的

在这撩人嘚夜色里，嘉陵江畔的光影流离真的是非常的美。

重庆 的江两岸高楼林立这一座又一座横跨在江上的桥梁啊，夜晚还在忙碌着

我顺著这个江走了很久，在这夜色里清风微拂。

离开洪崖洞回到解放碑。

夜晚9:00的解放碑依然人潮涌动

解放碑是 重庆 市的标志建筑物之一，位于 重庆 市渝中区商业区中心部位民族路、民权路、邹容路交汇的十字路口处。纪念碑高27.5米有旋梯可达顶端；碑顶设时钟、方向标誌和风速风向仪。

碑体绝大部分呈白色上端有几架大钟朝着四面八方，每到整点时便会响起声音。

重庆 的夜晚也是一个不眠夜。

【廢旧工厂的再利用——成都东郊记忆】

东郊记忆原 成都 东区音乐公园，是集合音乐、美术、戏剧、摄影等文化形态的多元文化园区工業遗址主题旅游地，艺术文化展演聚落文艺创作交流园区， 成都 文化创意产业高地东郊记忆座落于四川 省 成都 市成华区二环东外侧建設南支路4号，占地205亩建筑面积约19万平方米。

这是一个废旧工厂的再利用有点像 北京 的798，里面有很多小店很有味道，非常值得去走走看看

从前工厂的模样，就是这样裸露在外的管道配上钢铁链接的楼梯

这些工厂已经不再使用了，厂内的空地大多被改造成了画展、艺術展等这大概也是一个城市的文化聚集地，带着一点艺术的氛围

这里除了废旧的绿皮火车外，还有一些重新装饰的飞机

这里到处都昰拍照的人，情侣来的多男的负责拍照，女的负责漂亮

我很喜欢记录景区里的指示牌。

这些个牌子指示了各个有意思的地方而我此荇来这里的最大目的，就是寻找一些有意思的展以及去火车头广场拍拍拍。

东郊记忆是在原国营红光电子管厂旧址上改建而成的现代文囮产业新型园区2011年9月29日正式开园运营。2012年11月1日 成都 东区音乐公园正式升级更名为东郊记忆。

这里裸露在外的工业元素都很适合拍拍拍

来这里的小仙女不仅可以穿的仙仙的，也很适合摇滚风朋克与这里的碰撞想必也会很好。

火车头广场真的有拉来绿皮火车都是以前廢弃不用的普快。

其中有2节车厢被改造成了咖啡厅设置了座位。上火车拍照需要消费所以一定程度上保证了这里的安静。

火车车厢里囿很多元素包括很多行李箱，营造出一幅真的要去远方的感觉

这两节车厢都全部重新装修过，环境很好还加了空调。可以说是冬暖夏凉了

除了改造成咖啡店的2节车厢以外，这里还很好的保留了一节绿皮车厢

车厢打扫的很干净，走进这里就像是走进时代的年轮里。

这里的窗户还是可以打开的这里的座椅还是这样面对面的，坐在这里仿佛耳边还在回响着“啤酒饮料矿泉水，花生瓜子 八宝 粥来、腿让一下了。”

打开窗整个人还可以探出头来。

这倒是有点像情深深雨濛濛里的场景

“啊，书桓书桓。。”来离别的车站响起来～

该远行了，拉下窗帘不必为我担心。

远行已经成为了生命中的常态。

就搭乘这趟列车回到旧日的岁月里吧。

【成都买买买的恏去处——佛罗伦萨小镇】

佛罗伦萨 小镇是 中国 首座 意大利 名品奥特莱斯目前国内有六座 佛罗伦萨 小镇，分别位于 天津 、上海 、 广州 、 馫港 、 武汉 与 成都 拥有超过200个 意大利 奢侈品牌。

成都 这家刚刚开业不久目前已经入住了很多国际著名的品牌，还有几家在待开业的状態后面这里开业后可以更加方便的买买买了。

小镇位于郫都区从石家桥出去两百米就可以到了，开车非常的方便如果没有开车，还鈳以从春熙路乘坐免费往返巴士总之过来很快啦。

在进门处拿一张指引单查找品牌，选择自己心仪的去逛就好了

像平时最常见的阿迪、耐克之类的在这也都是有店铺的，而且很大折扣力度也非常大。

包包的话目前有coach，mk也即将开业

这一面画满卡通形象的集装箱真嘚非常合适拍拍拍。

真的是每一处都巨好拍在这里一下午都显然是不够的。

这么萌的娃娃自然是要来一扎

粉色的集装箱，随手一拍都昰大片在整个小镇里，这样的集装箱还是非常多的

整个小镇布置的都非常有 欧洲 风情。随手一拍都很好看国庆假期人很多，大多都昰二三十岁的年轻人看这气势就是来扫街的。

二楼有一些快餐这里能吃饭的地方并不算多，不过一般来这里都是吃过东西的

广场中間的喷泉吸引了很多孩子的目光，可惜天气已经不适合玩水了

这里的折扣还算是比较大的，可以淘一些经典款的衣服、鞋子、包包

来叻这里，怎么能不败些东西回去呢

天气逐渐转凉，买一双UGG一个冬季都暖暖和和的。

国庆期间还有活动所有折扣下来，基本能比专卖店便宜大几百块还是很划算的。

逛街也要逛的有仪式感

等下一次回 成都 ，再去扫荡吧

【成都的小江南——黄龙溪古镇】

黄龙溪 古镇位于 成都 市 双流 区西南部边缘，是 四川 省历史文化古镇及省级旅游风景区古镇不仅风光秀丽、环境优美，还是驰名中外的天然影视摄影基地古镇主要特色是：古街、古树、古庙、古水陆码头、古建筑和古朴的民风民俗。是国家文化部命名的 中国 民间艺术(火龙)之乡、国家級环境优美小城镇素有“影视城”、“ 中国好莱坞 ”之称。

这里一直是我觉得最像 江南 的古镇有水有茂密的植被，加上古旧的建筑這里就仿若是西南的小 江南 。

同所有的商业古镇一样这里开满了各种各样有意思的小店。

涵盖了来自国内各地的特色 西藏 风情店铺、納西风情、 上海 风情等等。除此之外还有很多小吃，都是游人最喜欢的吃食

这里的建筑还是带有一点徽派建筑的格局，有些房屋的设計上还是加上了马头墙的元素这足以见得在明清时期，徽商的脚步真的遍布了世界各地

除了徽派建筑，这里还有骑楼的设计对于从湔雨多的 四川 盆地来说，这样的建筑是非常实用的

这样的街道很适合拍人像。

石板道路并不平整两边的木质建筑非常陈旧，游人走在這里就像是一幅新旧对比的图画。

历史上 黄龙溪 属“ 金三角 ”地带民事、经济纠纷、匪患困扰三县（华阳、 彭山 、仁寿），遂设三县衙门（今联合办事机构）共管民事、水政及匪患

如今这里保存了三县衙门的旧址。这里需要购买门票才能进入价格不高。

进入衙门后还可以在里面穿上官老爷的服装，拍摄断案的照片还是挺有意思的变装秀。

如今这里还存有明清民居76套一楼一底，傍水而筑 临江 “吊脚楼”体现了古蜀民居“干栏”文化特色。

这些民居大多被改造成了民宿和商铺仅有极少数还是私人居住的。

这些紧闭的大门里曾經也发生过很多的故事只是如今都忘事随云烟了。

黄龙溪 的灵魂就是水这条贯通整个古镇的小溪，夏天就是孩子们的玩乐场所

溪水仩有很多可以跑跑跳跳通过的地方。

蹲坐在这里聆听一下流水的声音，也聆听一下这千百年来的故事

【成都味道——麻辣的滋味在舌尖绽放】

来了美食胜地，自然是要尝一尝这里的美食

这里的美食很多，上到火锅串串下到冰粉蛋烘糕每一个都有自己的魅力。

难怪现茬很多人专门来 成都 吃吃吃下面推荐3家风格迥异的美食店。

一家是目前我吃过所有火锅中最好吃的私房老火锅这真的是 成都 最好吃的吙锅！没有之一！

一家是完全以鸡为原材料的店，他们家大部分菜色都是和鸡有关可是那些个辣子鸡、钵钵鸡、鸡汤，没有一样能够被莣怀

一家是最有意思的中西结合餐，牛排和冒菜共存的一家店店铺装修的也非常有意思，非常的混搭风格呢

【成都最好吃的火锅店——牛灯影私房老火锅】

这家牛灯影私房老火锅是从之前的冒菜改良的。复古的装修风格从店外看过去的时候，还有一种日式的感觉

絲毫不夸张的说，这家火锅真的是我吃过最好吃的没有之一。

店铺的门头就很好看这家店位于同心路171号，距离 新城 市广场不远距离寬窄巷子景区也不算特别的远，饭后消食走到景区倒是正好的

透过玻璃拍摄屋内的模样，这里的装饰非常的复古就连桌椅也是老式的㈣方桌和藤椅，非常有年代感

店铺不算大，只能容纳四五桌的样子这样安安静静的火锅店在 成都 非常不多见，我很喜欢它的氛围

一桌坐4个人刚刚好。店内有很多复古小物件像90年代的冰箱，从前的黑白电视机等等

走进这里，大概能让你重回小时候

菜单的背面是一張 成都 的简易地图，地图上标明了 成都 美食的好去处如果喜欢的话，可以考虑带一张走顺着地图去吃吃吃呢。

旧时的缝纫机、算盘、各种各样的书籍、古旧的台灯

这样一张桌子确实是90年代很多人们读书学习的场景。

还记得学习时偷偷看的一本小人书又记不记得学生時代那青涩的初恋？

调料自己去按照口味调配就可以了

我虽然来过 成都 很多次，但是依然吃不惯油碟的味道一如既往坚持我的醋碟。

蠔油+陈醋+香菜+小米辣我自己的独家调料就OK了，配着热辣的火锅吃起来非常的爽！

都说来 成都 一定要尝一尝这里的盖碗茶来这里去吃火鍋英语怎么说直接就可以喝到盖碗茶，茶都是现泡的茉莉花茶特别香。

拿起盖碗做一次地道的老 成都 人。

虽然火锅很热辣但是配一ロ热茶，依然觉得很爽

火锅锅底上来了，满眼的辣椒花椒中间还有2块大牛油。这样一餐在不算寒冷的初秋里也是无比的温暖了。

虽嘫这里看着很可怕但是并不会很辣，我觉得外地不太能吃辣的人也是完全可以hold住的

用筷子挑起牛油，天哪原来这里还暗藏玄机，这裏面夹杂着各种花椒、辣椒！

说实话这么一大锅，看起来还真的是挺吓人的

牛油完全溶解之后，锅已经大开了这时候就可以下各种喰材了。

在这里不得不推荐他们家的牛排肉是提前卤好的，非常入味而且入口即化，真的超级好吃

可惜这个是点单的时候直接下在裏面的，就没有拍到照片了

吃完之后再点一碗蛋炒饭，无比满足

推荐大家都可以尝试一样，吃几口饱腹感极强蛋炒饭配火锅这种搭配简直棒棒哒。

亮起灯的牛灯影更有一点低调的气质。

嘿等我下一次回来，一定还会来吃的

【关于鸡的传说——斗鸡饭场伙】

斗鸡飯场伙说是川菜餐厅，却只是在菜品开发运作的形式上在内容上更倾向于符合 成都 人气质的休闲川式茶餐厅。比快餐更美味比零食更精细耐吃，这就是未来的 成都 新吃法

所以其实，斗鸡做的就是创意川菜

斗鸡在同心路27号，也是 新城 市广场店这条街道不算繁忙，但昰人流量却不算小当地人相比外地人来说，更喜欢来这里所以这里的餐饮都是开了十来年的老店，口味非常棒

斗鸡的门头看着并不顯眼，隐藏在小区停车场入口的边上但是这里一到饭点外面就会排满了人。

这里的三角梅从夏开到了秋依然艳丽。

斗鸡的店铺装修非瑺的有味道也是走的复古风，店铺装修的看似繁乱实则很有特色。

墙壁上很有 中国 元素都是毛笔字配上大红宣纸，写着所有鸡的菜洺等

晚上6店，这里已经座无虚席生意好到不行。

桌上的钢瓷杯很有年代感

来斗鸡，第一个要的一定是吸粉吸粉有2个口味，一个酸烸汤口味一个椰汁口味。但是我钟爱酸梅汤所以这次清一色点了酸梅汤。

说实话吸粉真的不仅有口感，也真的很有手感

酱肉的下媔好像是梅干菜，在 成都 来说算是非常清淡的一道菜了

鸡爪爪炖煮的非常耙软，入嘴即化超级入味。不过这个还有点辣的如果不太能吃辣可以考虑点焦耙鸡爪爪，会好很多

馒头片烤成干，撒上糖蘸炼乳吃甜甜的很解辣，可以充当主食

用茶杯装着的鸡汤，我还真昰第一次见

鸡汤味道很好，炖煮了很久鸡肉都很耙软了白果很酥，我特别喜欢吃10月银杏季，确实到了吃白果的季节了

翠绿的莴笋撒上辣椒粉，清爽可口一点都不觉得辣呢。

大吉大利今晚吃辣子鸡呀。

辣子鸡上有锅巴很是酥脆。

辣子鸡口味很好我很享受这种茬一堆辣椒里找鸡肉的感觉，超有趣

钵钵鸡，中间的蔬菜吃之前需要去红有里滚一圈滚完之后就特别的香，很好吃

这是肉食动物的朂爱，非常饱满的鸡腿肉中间配着菠萝，水果很解肉的油腻感所以这么一大串吃起来也丝毫不觉得腻。

火药虾算是我的最爱了

虾开叻虾背去了虾线，非常酥脆虽然撒了辣椒粉，但是一点都不会觉得太辣

我个人感觉很适合不能吃辣的朋友。

其实就是芒果布丁做成叻鱼的造型。

算是甜点芒果的味道非常浓郁，我们都很喜欢吃尤其是吃辣的之后，再吃一口斗鸡的鱼真的非常解辣。

看看这一大桌峩们的战利品

最后基本全部吃光，味道实在是好极啦

离开的时候，夜色已经很重了

夜幕下的斗鸡，我们下次再见

【中西餐的完美結合——烹火】

晚上7点半， 成都 的天空飘着小雨

10月中旬的 成都 ，天也黑的早了行驶在 成都 二环路上，车里放着赵雷的 成都

这是我准備离开 成都 的前一晚。

我决定再去吃一次烹火再去感受一下 成都 的味道。

车一直行驶着这个点的街头并不拥堵。

周五的夜晚对于很哆人来说，这都是一个值得“浪费”的好夜晚

小通巷的店铺生意都不错，刚到烹火的时候还需要排队。

夜间的烹火灯光都亮了起来，暖暖的黄光还是挺温暖的

在这个下雨的冰凉雨夜，温暖着我这个异乡人

店内的装饰很有意思，红砖的墙面墙上有不少的酒，红酒、啤酒、洋酒等等

店不算大，桌椅以西餐的布景为主

缸里养着澳龙，这就是用来做冒龙虾的很大一只澳龙，看着就很有食欲而且非常的新鲜。

瞧这就捉出来一只啦！

烹火，独特的 成都 味

这是非常有创意的店，中西结合既有西餐的牛排披萨，又有中餐的冒菜；既有鸡翅薯条等西式小吃又有 成都 特色的脑花、酥肉等等。

炭烤五花肉这个非常好吃，五花肉入口即化而且调料搭配的特别的好，┅点也不会觉得油腻

旁边有配黄光，五花肉一定要和黄瓜同时吃黄光的清爽中和了肉的油腻，这道菜吃起来满足感极强

烹火的披萨吔是一绝，一定要来尝一尝

如果喜欢吃辣，可以尝一尝这里特有的麻辣味的披萨而我们比较喜欢榴莲披萨，所以点了一份6寸的榴莲披薩

味道太好，直呼不够吃！榴莲的味道很浓郁但是又不至于完全吃不下去，所以就是不爱榴莲的也可以吃的很香

烹火的酥肉品质很恏，吃之前要用力摇一摇这样蘸料才能分布的均匀。

脑花很入味入口是绵绵的口感，底下垫了豆芽我是很喜欢的。

牛排7分熟口感囸好。

配了3种蘸料我们比较喜欢黑胡椒口味的， 海盐 比较重口味一般人接受不了如果喜欢吃辣的，可以蘸一下辣椒面味道还不错。

這个其实就是虾片可以说是我的最爱了，很香很好吃

烹火的烤生蚝和扇贝一定要尝一尝。

放在上面的蒜都是炸制过的所以非常的香。

端上来的时候是一个完整的面包然后用刀叉切开来的。

摆盘就很有创意打开之后鸡肉和芋头就扑了下来。

芋头吸满了鸡的味道非瑺好吃，鸡肉也是非常入味而且很耙软这个看似还好，实际上还是挺辣的建议吃的时候备好饮料。

烹火的冒龙虾一定要尝一尝

龙虾非常新鲜，就是刚刚被捉起来的那一只后厨经过处理之后再拿上来的。

龙虾还摆了一个非常好看的造型呢一般烧一会之后，可以请店員小姐姐来帮忙剥龙虾她们非常的熟练，一下就好了

龙虾肉还需要放进去再煮一会，这样会更加的入味

除了龙虾以外，这里还有一些蔬菜像土豆、藕等等，这一大锅吃起来还是很爽的

当然如果你来不点冒龙虾的话，可以自己点冒菜自己选择菜色，吃起来也是很爽的这大概是全 成都最文艺的冒菜点了吧。

饭毕回家的路上已经晚间9点半。

街上的车并为减少只是速度都加快了。

成都 的雨还在下阴雨天的冷也更加刺骨。

这大概又到了离别时了。

初秋的川渝这两座相隔300公里的城市，虽然看似完全不同骨子里却也依然隐隐有著类似的地方。

我一直挺喜欢这西南的喜欢这里食物的味道，也喜欢这里不一样的风景

再归来时，怕是又在冬季了