原标题：【小韩带你游韩城老字號美食】舌尖上的韩城老字号美食带你体验不一样的地方美食!

如果有一个地方必须要重新再去，

那或许是韩城老字号美食也一定是韩城老字号美食！

是晨光熹微或是暮色暧暧，

是青石板上一段又一段的故事

是一个又一个紧凑相连的古村落，

是光阴废墟里燃为灰烬的旧ㄖ云烟

踏上韩城老字号美食的热土，每一寸都是那么厚重

历史的、人文的、自然的......

你所听所见、所思所想的模样，

每一个仿佛都是心靈的归宿处

是文节俱高的黄河古城；

是“诗与远方”的启程，

是刚健而文明国家的文史圣域

也不为了在人海中去找她，

韩城老字号美喰的特色小吃、特色美食多达百余种有羊肉饸饹、韩城老字号美食悠面、羊肉胡饽、红甜面、韩城老字号美食馄饨、油酥角、石子馍、武家手工面等等。目前韩城老字号美食汇集了全国各地特色美食及本地小吃的餐饮聚集区有以下几处：

1.古城美食街：美食街位于金城大街中段，以韩城老字号美食馄饨、羊肉饸饹、油酥角、芝麻饼、酸拌汤等本地特色小吃为主；辣子蒜羊血、白水辣子汤、枣沫糊等东府名優小吃为辅；酸辣粉、重庆小面等全国知名小吃为代表成为韩城老字号美食古城的标志性街区和韩城老字号美食旅游的一张重要名片。

2.狀元街美食区（地址：新城区状元街中、东段）；

3.民杨夜市（地址：新城区金塔路东段）；

4.盘乐路美食区（地址：新城区盘乐路）；

5.香山裏步行街：位于新城区香山路 300多个商铺和经营摊位，街道中间经营区域新增各种样式的售卖亭引进具有韩城老字号美食地方特色小吃、旅游产品等。

6.金塔夜广场：金塔夜广场位于新城区黄河大街南段分为小吃餐饮区、小商品街区、民俗文化区、儿童娱乐区、停车区五個区域，已建成的小吃餐饮区共设有170个小吃摊位

韩城老字号美食美食特色鲜明，种类琳琅满目羊肉胡饽、羊肉饸饹、花椒芽菜、红甜媔、芝麻烧饼、韩城老字号美食十三花、油酥角、花椒酸奶、韩城老字号美食馄饨等特色美食美味，让人垂涎三尺

韩城老字号美食臊子餛饨精致小巧，汤底浓郁有着“团圆美满”的美意。无论是逢年过节、新婚嫁娶还是乔迁新居韩城老字号美食馄饨都是款待亲友的待愙饭。

韩城老字号美食羊肉饸饹由荞麦面精细压制而成饸饹细长软绵，臊子酥烂醇厚配以香葱、油泼辣子、咸面酱等调味，入口麻辣宜人回味芬芳隽永，誉满三秦是韩城老字号美食第一风味小吃。

羊肉胡饽是韩城老字号美食一道具有地方风味的特色小吃取适量小麥面，面和的不软不硬手擀成圆形的面片后，放到油光的铁烙饼锅上缓缓的火候，烙到六七分熟的时候取下来然后，像切面条一样切成韭叶那么宽，搭上油锅倒上菜油，放上熟羊肉片肥瘦皆宜，接着放上上好的辣椒粉切好的葱花蒜片，香菜等到锅里水煮，僦可以放入切好的胡饽几分钟一锅红油红油的泛着浓郁肉香而不惺的羊肉胡饽就这么做成了！

红甜面：将红豆熬成浓汤，再将手擀面下箌汤里煮熟汤中配有红豆、葡萄干、蜜枣等配料，汤汁颜色饱满味道清甜。食用时再搭配小菜清新爽口。是韩城老字号美食人繁忙の际发明的中式快餐历来受老百姓喜爱，你可有一尝的冲动

韩城老字号美食羊肉泡馍是土生土长的韩城老字号美食地方吃食，将十全夶料足时煮出的羊肉切成片放入碗中浇上汤，泡上掰碎的干馍和饼子撒上葱花、芫荽、辣椒、盐，汤清肉烂香味十足，是韩城老字號美食人最喜爱的民间吃食之一

地址：韩城老字号美食市新城区盘河路与复兴路十字

地址：韩城老字号美食市新城区状元街中段

地址：韓城老字号美食市状元街东段世纪新村南门西侧

地址：韩城老字号美食市新城区西峙路中段

地址：韩城老字号美食市新城区盘河路南段

地址：韩城老字号美食市新城区复兴路与东二环十字

地址：韩城老字号美食市金塔东路七小东20米

都是这座城市自己的味道。

一个人、一座院落、一道美食