1.5万次浏览 中等难度 制作时间80分钟
胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分 相信它的叶子营养也不会太差,用葉子和胡萝卜一起包馅味道还很鲜美。 用焯胡萝卜樱子后攥出的水和的饺子面不失营养还增添了颜色。 胡萝卜和樱子做成馅料让胡蘿卜素与肉的油脂结合充分发挥其营养价值更适合老年人食用。
放入开水锅中稍微烫一下
攥出的水留下来待会和面
猪肉馅打水后加海鲜醬油,盐鸡精调制好,放入葱姜和油调试好口味
胡萝卜放搅拌器里搅拌成小颗粒
面粉中倒入缨子汁稍微加了点水
和成了绿色的面团。汁液比较少颜色不是很明显
放入开水锅中煮10分左右。即可享用
放了几个白色面团的饺子做对比不是很明显
1,可以有选择性的放入缨子汁或胡萝卜汁和面 2稍微轻烫一下缨子就可以,不用长时间煮会流失营养成分 3,包饺子我建议先和面后和馅。这样给面团充分的饧制時间这次是为了用汁液和面就先调制的馅料
这饺子包的真好,皮薄馅多
还没吃过呢看着很不错呢
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