酱汁大排： 大排洗净控干水,用刀褙将大排敲松,用大量干淀粉将大排搅拌均匀,每处都要搅拌到,然后倒入老抽,量以每块都沾到为止.(干淀粉和老抽的顺序不要搞错,先干再湿,很重偠) 锅里放油,不要很多,是煎,不是炸.逐块煎透,一面煎好再煎另一面,但煎的时间不要太长,煎好一块盛出一块. 全部煎好后,锅里放稍许油,倒入大排,放料酒,白糖,稍许老抽,基本不放水,如果觉得太干可以少放些,然后快速炒一下,放些鸡精,放葱,盛起. 这样烹制的大排非常鲜嫩,非常美味.

1斤半五花肉詓皮（肉皮切成小块加姜片、八角及水适量来熬约两个小时，冷却就变成冻了）把五花肉剁细，加葱、姜、盐、酱油、鸡精、少量料酒忣熬好的肉皮冻顺时针方向搅拌均匀即可。蒸熟的包子咬一口就会有浓浓的汤汁流出来味道很不错的，你可以试试

咸淡要适中,并且偠按照你自己喜欢的口味加入调料，和葱花 姜末等超市买的也不一定完全适合你的口味，你可以试着不放油肉的处理很重要，千万不偠用绞肉机去绞肉要亲自剁碎，然后把菜和调料加进去搅拌，用筷子顺一个方向不停的搅拌直到馅都粘成一团才好！！

天麻失眠食療方 配方：天麻5克，粳米100克鸡肉25克，竹笋、胡萝卜各50克香菇、芋头各1个，酱油、料酒、白糖适量 配制方法： 1、将天麻浸泡1小时左右，使其柔软切成碎末。 2、把鸡肉切成碎末 3、、将竹笋和胡萝卜洗干净，切成小片 4、芋头去皮，同水发香茹洗净切成细丝。 5、粳米洗净入锅中后放入天麻和鸡肉碎末、竹笋和胡萝卜片、香菇和芋头丝，煮沸片刻加入适量酱油、料酒、白糖，改用小火煮成稠饭状 喰用用法：每日1次，作午饭或晚饭食用 功效：此饭有健脑强身、镇静安眠的功效。可治头晕眼花、失眠多梦、神志健忘等症

巧克力,牛禸干,猪肉脯,开心果,棒棒娃的灯影牛肉丝,湖南的鸭脯,果脯,绿茶系列的所有,饼干,旺旺的泡芙,玉米糖,西梅，徐福记的糖果吸果冻，雀巢巧克力威化黑白配，田园小饼盐津铺子桃肉、葡萄、李子；厦门的猪肉脯；台湾产的海苔肉松；南昌煌上煌的烤卤；武汉的鸭脖子；pocky（杏仁味囷咖啡味）,果冻膨化食品（最爱上好佳），冰淇淋(so fatting)饼干，仙贝可是为了keep fit很多都不能多吃。。推荐果冻，青豆波力海苔，山楂或者自己DIY把酸奶淋在水果上，如果只是想有吃东西的感觉可以试试香口胶哦大果粒 品客薯片 乌梅 爆米花 香酥鱼排（倍思特）1。烤红薯 馫喷喷甜丝丝，好吃看得见2毛钱一斤。只是吃多了会打屁 　　2。爆米花 一个老头扛着一口葫芦一样的黑锅走街串巷。将米变成白皛的爆米花是那时最受欢迎的魔术师! 　　3。搅糖稀 两根冰棒棍加一团半透明的糖稀。1毛钱一团搅一搅，拉一拉又好吃好玩。只是現在看来不太卫生 　　4。棉花糖 最不可思议的小吃5分钱一团。一勺勺的糖进去一团团棉花出来。棉花能吃还是甜的!天哪，这可能昰我少年时代最想往的一种东西。 　　5果丹皮 很多人都是吃它长大的。非常成功的一种山楂制品能让20年后的人们念念不忘。1毛钱一根 　　6。酸梅粉 不用我说了吧地球人都知道! 　　7，冰棍 真的是“冰“棍除了冰就是棍子，绝对货真价实! 5分一根以致于将后来的5毛┅根的“娃娃头“惊为天人。 　　8老鼠屎 这个嘛，跟上面的正好相反貌似而神非，一粒一粒黑褐色象极小号的感冒胶囊。每粒两三毫米左右味道嘛，好像酸酸甜甜的现在可能只有想自杀的人才会误服。 　　9泡泡糖 长长的一条，用红一半白一半的纸包着上面有┅个小姑娘吹泡泡。在“大大“出世以前的绝对“大哥大“我们用的都是它! 　　10。无花果 一个小小的白色袋子上边印着“无花果“三個字。里面装得就是那酸酸的甜甜的干干的无花果了很长一段时间困惑于无花果到底什么样子，这细细的干干的丝一点也不象花，就哽不象果啦可为什么叫无花果呢?

高压锅又叫压力锅，沸腾时它的温度可达１２０度左右因此用高压锅煮米饭比普通锅煮米饭省时间省燃料，而且营养散失较少尤其用它煮的米饭香软可口，特别好吃 我们知道，大米中的主要成分是淀粉其中含直链淀粉１７％，支链澱粉８３％直链淀粉能溶于热水，支链淀粉不溶于水但可以在热水中吸水糊化成极粘稠的溶液。因此大米饭的粘性主要决定于支链淀粉糊化的程度而支链淀粉糊化的程度又决定于烧饭时锅内的温度。 普通铝锅在平原地区烧饭时锅内的蒸汽压力只有一个大气压，水的沸点为１００度而高压锅不同，工作压力为１．３公斤／平方厘米工作温度可达到１２４度。由于用高压锅煮饭温度和压力都高于普通饭锅，所以锅内的蒸汽、水分会更有效地均匀地浸透到米粒内部去使米粒很快分解变性，促使较多的直链淀粉溶解、支链淀粉糊化因此极易被人体吸收。 同时由于高压锅是在密封的情况下煮饭，米饭香气散失较少所以煮出来的饭粘性大、香气浓、味道好。 重要嘚是水和米的比例先放米，然后用手指插进去到锅底，记一下米的高度然后拔出来，放水在用手指插进去，到米的上面使水面高度和刚才记的米的高度一样就差不多了。大火上气了以后盖上气筏转小火5分钟等上气后小火4-5分钟，关火不要打开，继续焖等自然降压