炒好吃简单的腐竹做法怎么炒好吃

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锅中热油放入蒜片煸香

加入腐竹和干红辣椒,翻炒半分钟加入生抽,蚝油和盐再炒半分钟即可

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)

·盐或脂肪含量适中,高血壓朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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腐竹是我们本地的特产尤其是峩们这里的腐竹是远销全国各地。有两个品牌是质量非常好我平时总是认准这两个牌子买的。好腐竹一定是要用凉水泡发这样不会烂,如果用热水泡都不会烂的腐竹一定是加了什么东西啦。

腐竹提前用凉水泡发切成段,木耳撕小片蒜苗切段

锅中放适量油炒香姜末囷辣椒碎

加入五香粉和胡椒粉翻炒 均匀

放入西红柿和蒜苗,同时放盐

翻炒至蒜苗断生即可出锅

高汤无论是鸡高汤或者猪骨汤都可以

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