给鸡料鸡添加ADE粉的作用

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1将鸡洗净抹干水份用盐焗鸡粉涂匀鸡身内外,腌三小时备用。 将鸡放在早已涂油的盤上然后放进焗炉,用 250℉ 焗 30分钟或以大火隔水蒸至全熟。

2用油将盐焗鸡粉调成糊状取7成涂抹鸡身,3成倒入鸡腹内整只鸡放入电饭鍋,加15克水 煮开后隔5分钟翻转至另1面,约25分钟左右取出撕块上桌

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