有很多人不了解炸素素丸子怎么炸做法那么今天小编就在这里给大家分享一点我的小经验，希望可以给你们带来帮助

1. 香菜、胡萝卜、葱姜、洗净。

   胡萝卜去皮，切荿细丝

2. 将馒头末、胡萝卜丝、两个鸡蛋、香菜和葱姜切末一起放入盆中

3. 加入泡打粉、盐、面粉、一大勺淀粉、鸡精、五香粉并搅拌均匀。

4. 随着搅拌一点点的加入清水搅拌至糊状。

• 加入淀粉使得素丸子怎么炸口感更酥脆一些但不要加多，多了会感到稍硬