蒸藕丸子的家常蒸藕圆子的做法大全全图解

点击联系发帖人 时间：2020-12-05 17:17

蒸藕圆子的做法大全

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“儿子特喜欢吃藕因为没时间炸藕丸子，多半都是用莲藕煨汤了本来是准备做锅巴藕丸子的，可忘记提前泡米没办法，改成蒸莲藕肉丸子了虽说是蒸出来的，不潒炸藕丸子那么焦香但呈颗粒状的藕，嚼起来更有滋味”

准备好猪腿肉；洗净、剁成末备用。

莲藕去皮洗净，切成细粒；生姜切细末备用

莲藕粒、生姜末倒入猪肉中

加入盐、生抽、黑胡椒粉。

莲藕、肉末充分搅拌上劲

做成莲藕肉丸子，码放在盘中

放入饭煲中，蒸饭时一起蒸熟

蒸好的莲藕肉丸趁热食用。

1、做莲藕丸子莲藕可以用搽板搽成泥状，搽出来的藕汁一起拌入不要倒掉。
2、蒸饭时一起蒸熟易保温，还节约能源
3、莲藕偏凉，一定记得加入生姜

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这道蓮耦猪肉丸子非常适合老年人和孩子吃特点是营养丰富，糯软清香清甜鲜美，加了莲藕的丸子不腻

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