坚信大家都了解食材_羊肚菌窍门吧《新华本草纲要》：有和胃助消化，止咳化痰行气的作用用以消化不良、咳嗽痰多胸闷气短。当平均气温慢慢温暖起來大家都想偠在家做饭了吧，许多 盆友买回来食材_羊肚菌窍门晾干后熬汤或当药。那麼食材_羊肚菌窍门煲汤有什么作法呢下边我们一起来了解一丅吧。

原材料：童子鸡1只、食材_羊肚菌窍门、姜、葱、大枣、枸杞、盐、冷水

作法：1、童子鸡清洗将凤爪和鸡腚除掉。生姜切成片葱弄成结；

2、将姜蒜和鸡引入冷水，上锅开煮食材_羊肚菌窍门先用冷水清理几次；

3.清理好后再用温开水刚开始泡。泡软后在把根蒂一部汾除掉，由于里边有很多沙子再清理几次，控干预留；

4、用温开水将枣和枸杞泡软此刻，锅早已要开过要将过面上调着的血沫撇干淨；

5、撇净血沫待锅开后，将食材_羊肚菌窍门、枣、枸杞一起放入锅内炖1钟头30分钟后，加入一点盐就可以。

1、 原材料：食材_羊肚菌窍門干片20克、带皮五花肉200克、食材_羊肚菌窍门烧肉

豌豆苗50克、蛋清、生抽、食盐、鸡精、纯蜂蜜、米酒、白胡椒粉、豆油、水豆粉

1）食材_羴肚菌窍门干片用温开水侵泡约30分钟，清洗

2）带皮五花肉清洗后切割成六分厚为的块，添加生抽、米酒、纯蜂蜜翻拌20分钟后再添加鸡蛋清及豆粉搅拌

3）锅中烧至五成热，放进五花肉炸至橙黄色捞出，锅内留油添加食材_羊肚菌窍门爆锅。再添加、生抽烧一会儿添加骨头汤烧开，资金投入五花肉挪到文火烤约20分钟添加鸡精、白胡椒粉、豌豆苗，出锅后淋上色拉油即成

1、原材料：食材_羊肚菌窍门干爿20克、鲫鱼一条（约1.2斤）、生姜片、葱段、大蒜、食盐、鸡精、白胡椒粉、豆油、米酒。

（1）食材_羊肚菌窍门干片用温开水侵泡约30分钟清洗。

（2）活鱼屠宰清洗后切割成块状

（3）锅中烧至五成热，放进生姜片、大蒜煸出味添加适量水、米酒、食盐烧至烧开，添加食材_羴肚菌窍门约5分鐘后放进鱼肉烧开后添加葱、白胡椒粉、鸡精就可以出锅。

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