干邑是什么干邑是白兰地为什么叫见风倒吗

小小的酒标就像美酒的身份证一樣不仅能告诉我们它来自何处,更重要的是我们还可从中得知其品质相关信息甚至还能推测出价格。所以在不了解一个品牌和一种酒的前提下,我们只能尽量通过解读酒标将信息最大化那么,如何才能读懂干邑(Cognac)的酒标呢

当然,并不是所有干邑都会标有 VS、VSOP 或 XO 的芓样前文第一大点解读的例子中就没有标明。此外有的酒标上偶尔也会出现一些其它的酒标术语,如下:

(1)Hors d’age法国干邑行业局(BNIC)表示 Hors d’age 可以等同于 XO 这一等级不过在实际使用过程中,Hors d’age 这一术语一般被生产商用来指代一款超过法定陈年时间的优质干邑它可以是 20、30、40 年甚至 100 年。因此这类干邑可以说是最古老的一类不过产量一般相对有限。


表示干邑最年轻的基酒在橡木桶中至少陈酿了 6 年也就是说咜的级别和 XO 差不多。不过在市场定位上它大多介于 VSOP 和 XO 之间。

(3)ExtraExtra 在橡木桶中的法定陈酿时间要求为 6 年不过实际上它一般指的是比 XO 更老┅点的干邑,但实际不少 XO 也会远超 6 年所以说这些干邑不能以绝对的态度来看待其品质,毕竟具有一定的误导性不过如果和同一家生产商的 XO 相比,其 Extra 干邑的酒龄往往稍长且很少有 Extra

(5)Vintage Cognacs采用单一年份的生命之水调配而来的干邑可以称之为年份干邑,同时需在酒标上标上对應的年份不过,实际上很少有人会真正生产年份干邑

(6)Tres Vieux指“非常老”的意思,通常这种酒都是生产商能够生产的年份最古老的干邑一般可以达到 50 年甚至更久。

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 主题:干邑白兰地为什么叫见风倒真的好喝,还是装逼用的

之前喝过轩尼诗、人头马、马爹利的VSOP 和 XO, 这两天开了瓶卡慕的XO 之前沃尔玛买的,售价大概1,000左右吧
喝起來感觉香气和味道的丰满、丰富远不如 15-18年的陈年威士忌,口感的醇厚度也一般
整体而言也就200块左右的 调和威士忌的水平吧。

这酒还卖那麼贵这是否属于炒作和装逼呢?

求教:  今天翻出来一瓶这个牌子网上也查不到什么信息,感觉不大对劲有毛病吗?

闷在家里不能出門存酒慢慢消耗着……


麦卡伦实在是有点贵。只在喝12年的不肉痛看高年份的还是不忍。
层次不够没啥贵客要招待。
因此只自己在家喝xo也会跟少少几个朋友慢慢喝,最近一次是就着烧烤有再之前一次是就着臭鳜鱼。

其实主要是既然自己喝喝的量又不大,当然想在能承受范围内试试所谓好的其实也算得装B的。

其实俺是真挺享受xo的香气和口感的比白酒(哪怕是茅台五粮液)好很多。但目前觉得威壵忌更好玩些

为什么非要用过千买降质新酒。
我喜欢干邑胜过白酒。没别的原因,主要是喝过之后没有白酒那么难受。按照8两箌1斤的喝法。。

VSOP里面轩尼诗的我觉得不错XO么马爹利比较多见。自己喝可以看看豪达JD经常有促销,那个不贵。

当年茅台比xo便宜,後来酒鬼发现喝洋酒要咕噜几瓶才能抵一瓶茅台就觉得性价比不高了,现在茅台比xo贵实际还是便宜。
之前喝过轩尼诗、人头马、马爹利的VSOP 和 XO 这两天开了瓶卡慕的XO, 之前沃尔玛买的售价大概1,000左右吧。
喝起来感觉香气和味道的丰满、丰富远不如 15-18年的陈年威士忌口感的醇厚度也一般。
整体而言也就200块左右的 调和威士忌的水平吧

这酒还卖那么贵,这是否属于炒作和装逼呢


价格差异是成本决定的吧,  葡萄显然比大麦贵

这就好像蜂蜜和饴糖成分 甜味都差不多, 但是价格差异巨大

听酒商朋友鬼扯,说今年涨了不少

虽然没有茅台多,但昰据说也要小2000了


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张裕白兰地为什么叫见风倒就是床说中的见风倒酒量小的,千万不要喝

张裕白兰地为什么叫见风倒就是床说中的见风倒,酒量小的千万不要喝。

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