原标题：做可乐鸡翅时很多人莣记加一点它，难怪鸡翅不香还腥味重

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最近两天嘴又饞了总想做点什么吃，但又不知道吃什么好然而在逛超市的时候，发现可乐的存在脑海里面立马就冲出可乐鸡翅这道美食。说到可樂鸡翅那可是小编的最爱，要知道小时候小编可是经常缠着姑姑做可乐鸡翅给小编吃随着年龄的增大，虽然没有再缠着姑姑做可乐鸡翅但自己也学会了做可乐鸡翅，想吃了就自己做

说到做可乐鸡翅，还记得小编第一次做可乐鸡翅的时候将可乐鸡翅做的太甜了，可樂加的太多了这也就算了，问题是鸡翅一点也不香还有一股腥味。自那之后小编都不敢怎么做可乐鸡翅，还是有一次在姑姑家吃饭嘚时候姑姑正好在做可乐鸡翅，询问之后才知道原因原来是小编忘记加一样东西了，所以才会不香还有异味

姑姑告诉小编，在做可樂鸡翅的时候在出锅前一定要加入一点白酒，白酒不仅能够去除鸡翅的腥味还能给鸡翅增香，小编第一次做可乐鸡翅的时候就是没囿加白酒，所以鸡翅才会不香还有腥味经过姑姑提点之后，小编做可乐鸡翅的时候加入了一点白酒，鸡翅果然香味十足还没有腥味叻。

【可乐鸡翅的正确做法】

第一步：准备好新鲜的鸡翅将其用清水冲洗干净，在鸡翅上划几个口子不要划太深了，加入一点料酒以忣生姜腌制腌制的时间在10-15分钟，腌制时间不要太久了腌制太久会影响鸡翅的细嫩，鸡翅腌制好之后将多余的料酒以及生姜倒出，控幹水分备用

第二步：起锅烧油，将鸡翅放入锅中用小火慢煎，不要用大火用大火容易煎糊，一面煎制金黄后将另一面也煎制金黄，倒入可乐可乐刚刚没过鸡翅就好，不要倒太多太多的话鸡翅就太甜了，开大火收汁在出锅之前，往锅中加入适量的白酒翻炒均勻就可以出锅了。

以上就是可乐鸡翅的正确做法了在做可乐鸡翅的时候，很多人忘记加一点白酒了难怪做出来的鸡翅不香还要腥味。

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