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• 1.准备食材奶油奶酪称重。蛋黄提前准备

• 2.奶酪碗放在水中，小火慢慢加热（最好是隔水，我家没找到蒸锅的篦子）

• 3.溶化后关火，慢慢搅拌放到温热。

• 4.加入蛋黄和砂糖继续搅拌

• 6.把吐司表面抹上厚厚的一层乳酪蛋黄酱。

• 7.烤箱180度20分钟预热再在吐司上撒上杏仁片。没有可以不加

• 8.烤盘放进烤箱，随时觀察上色情况

• 9.时间到，岩烧乳酪吐司烤好了烧色漂亮吧。

• 10.趁热吃满口的芝士乳酪香

1、吐司片自制或购买的都可以。
2、烘烤时间和温喥根据自家烤箱调整
3、杏仁片没有可以不放，放了更好吃、也更漂亮