不锈钢表面被氧化有致癌afe58685e5aeb662物，必须清除

1、将家中较大的锅子加清水，投入一些凤梨皮再把较小号的不锈钢锅通通放入，煮滚二十分钟待冷拿出，个个光亮如新

2、山里红可去糊锅底。烧饭、炒菜如果锅底糊了可把几个山里红放锅里，加少许凉沝烧开(不要烧干)锅的糊底很快就会去掉。

3、西红柿去糊锅底几个不是很好的西红柿方在锅里煮，自然就会掉了

4、啤酒和白酒去糊锅底。如果做饭时不小心糊锅了可倒入少许白酒和啤酒与少量清水（比例为1：1：0.5）混合，盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净

5、苹果皮或梨皮去糊锅底，用苹果皮或梨皮加点水煮然后就很容易清理了。

6、橙子去糊锅底切几片橙子放锅里煮开，闷一晚上第二天糊渣就会翻起来，就很容易清除了

7、平底锅焦垢去除，锅内加水煮开再加少量洗洁精，放一个晚上再进行擦洗，即可除去擦洗干净后须一層油。

化学氧化着色法：就是在特定溶液中通过化学氧化形成膜的颜色，有重铬酸盐法、混合钠盐法、硫化法、酸性氧化法和碱性氧化法一般“茵科法”（INCO）使用较多，不过要想保证一批产品色泽一致的话必须用参比电极来控制。

电化学着色法：是在特定溶液中通過电化学氧化形成膜的颜色。离子沉积氧化物着色法化学法：就是将不锈钢工件放在真空镀膜机中进行真空蒸发镀例如：镀钛金的手表殼、手表带，一般是金黄色这种方法适用于大批量产品加工。因为投资大成本高，小批量产品不合算

高温氧化着色法：是在特定的熔盐中，浸入工件保持在一定的工艺参数使工件形成一定厚度氧化膜，而呈现出各种不同色泽气相裂解着色法：较为复杂，在工业中應用较少

你的锅要是正规的不锈钢那就没有关系，要是假冒的那就不能继续使用了你说嘚是铁水还是锈水，不管哪种都不要继续使用了