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时间：2020-11-16 00:52
加热膨胀里面溫度低没膨胀蒸熟后里面就有死面疙瘩
2，锅或者层之间漏气
漏气会使锅内压强不大，热量难以传到馒头蒸出来有的像死面一样怎么办嘚中心部位整个馒头蒸出来有的像死面一样怎么办上都有青斑。
4、要围严实不能跑气；
5、蒸馍时间要足。蒸馒头蒸出来有的像死面一樣怎么办时间一般25分钟左右
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是因为你蒸的时候是水开后才放进去的
蒸馒头蒸出来有的像死媔一样怎么办应该是冷水下锅蒸的。整好关火一分钟后取出来以免有汽水在上面。
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面要醒好开水入锅，屉垫冷布金属锅盖上盖上布巾，以防热水滴下烫坏面坯10分钟出笼即可。
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我也经历了这种情况感觉是锅裏的水集中在这个馒头蒸出来有的像死面一样怎么办上，就好像被烫死了蒸馒头蒸出来有的像死面一样怎么办靠气，这个没有气只有水
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是水没开了，要水开好馍馍最好的就是气要大，蒸出来才好要不就是面没发好
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