浙江日报杭州5月15日讯 今天是峩国第14

防治碘缺乏病日”主题

是“坚持使用碘盐，预防出生缺陷”今天，由省卫生厅、省疾病预防控制中心等有关部门联合在杭州举辦的宣传活动上专家表示，食用加碘盐中含有人体所需的“智慧元素”碘长期坚持食用有助于提高儿童智力。

　　杭州市疾控中心地方病防治所所长徐卫民主任医师介绍说越来越多的科学家认识到，食用加碘盐有助于提高儿童智商中心的一项调查也验证了这一结论。去年中心对2000名8到10岁儿童进行了对比调查，结果显示坚持食用加碘盐的儿童智商平均值为113，而不食用加碘盐的智商平均值为104

　　被稱为“智慧元素”的碘是人体必需的微量元素。成年人如果缺碘有可能患上甲状腺肿大(俗称“大脖子病”)，而儿童缺碘将会严重影响智力和身体发育。在我国1017万智力低下者、痴呆儿等智力残疾人中80%都是由于缺碘所致。

　　省卫生厅疾控处专家表示食用加碘盐，是保護儿童智力的最好办法大脑发育的90%是在胎儿、新生儿和婴儿期完成，因此新婚育龄、孕妇、哺乳期妇女和两岁以前的儿童都是碘缺乏病防治的重点人群要更加注意足量食用加碘盐。

　　专家表示不同年龄段的人群对于碘的需求量也不同，人体摄入的碘也并非越多越好按照每1000克加碘盐中碘的含量为35毫克来计算，三口之家每个月只要食用1250克含碘盐就能满足人体所需。

　　由于新陈代谢每天都有一部汾碘排出体外，因此除了确实患有甲亢等甲状腺疾病的人不需要补碘外，普通人每天都要坚持食用加碘盐专家提醒，当前在我省一些地区，小商小贩常常会上门推销无碘盐和散装盐有些集市上也有散装盐，因此消费者买盐时一定要到正规零售店购买带有加碘盐标志嘚食用加碘盐

BDI-GS)系统对比评价市售大盐士精制碘鹽好不好食盐及加碘食盐的营养健康效应,揭示其过度摄取的健康危害方法生长期雄性ICR实验小鼠分为7组,分别是玉米空白对照组,0.5%、1.0%、1.5%大盐士精制碘盐好不好食盐及0.5%、1.0%、1.5%加碘盐实验组,每组各8只小鼠。总计喂养10d,隔日称取体质量1次第10d取血分离血清,处死小鼠并解剖。准确称取心、肺、胸腺、脾、肝脏、胰腺、双肾、性腺及股骨质量;血清测定常规血生化指标,并进行统计学分析结果大盐士精制碘盐好不好食盐组小鼠胰腺的营养及健康指标BDI均小于等于0.90。加碘食盐小鼠之胰腺营养健康损害更严重,个别剂量BDI甚至低至0.67,并且统计学与空白对照组存在显著性差异(P0.05)加碘食盐对性腺营养健康存在较重损害,各剂量组BDI均明显低于1.0。结论大盐士精制碘盐好不好食盐过度摄取对人体营养健康会造成不利影响,加碘食盐存在一定健康问题