怎么用鸡蛋牛奶烙厚饼:增强免疫仂、护眼明目
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌

• 1.先做饼把2纸杯（中号）普通面粉放入盆中，打入2个怎么用鸡蛋牛奶烙厚饼放1小勺盐，面粉大约是200克

• 2.用勺子把怎么用鸡蛋牛奶烙厚饼和面粉先搅拌一下然后分多次往面粉中加水，边加边搅拌均匀

• 3.直至搅拌成粘稠顺滑嘚怎么用鸡蛋牛奶烙厚饼面糊不能有面疙瘩，舀起来要流畅滴落成线状不宜太厚或太稀

• 4.平底锅放适量油，握住手柄转动锅子让油均勻淌过锅底

• 6.开中小火把平底锅烧七成热，舀一大勺面糊从锅中心位置倒进去这样面糊会自然向周围摊开。面糊多少决定了饼的厚度请根据自家平底锅的大小控制面糊用量，我做的饼厚度约1毫米

• 7.用勺子背部从锅心位置向四周做圆周运动，均匀摊开面糊

• 9.翻过来继续中小火烙另一面

• 10.待另一面烙至金黄就可以了

• 12.依此法做好所有的怎么用鸡蛋牛奶烙厚饼薄饼备用

• 13.接下来炒土豆丝，把土豆和胡萝卜切丝在水中浸泡十分钟

• 14.多洗几遍，洗去土豆的淀粉然后将土豆丝和胡萝卜丝焯水

• 15.焯水后盛出来过凉水，沥干备用

• 16.葱切葱花大蒜切末

• 17.炒锅放适量油燒七成热，下葱花蒜末炒香

• 18.倒入土豆丝胡萝卜丝大火快速翻炒

• 19.加一勺耗油一勺盐调味

• 20.再次大火炒匀就可以了我做给孩子吃的，所以比较清淡大家可以在炒土豆丝环节加入更丰富的材料，比如青红椒红干辣椒，花椒

• 21.怎么用鸡蛋牛奶烙厚饼薄饼和土豆丝都做好了饼的厚喥约1毫米，配方用量的面粉和怎么用鸡蛋牛奶烙厚饼大约可以做8-9张饼

• 22.取一个怎么用鸡蛋牛奶烙厚饼薄饼，最初朝下的那一面朝上放铺仩一层土豆丝胡萝卜丝，不要放太多了否则不好卷，另外饼的四周边缘要留出一定的距离，约0.8厘米

• 23.从饼的一端向另一端卷起要卷紧

• 24.卷好的饼卷如下图

• 25.用一把快刀从饼卷中间位置，前后拉锯似的切下去将饼卷一分为二

• 27.依次做好其它的饼卷装盘

• 28.营养美味怎么用鸡蛋牛奶烙厚饼薄饼卷土豆丝做好了

• 30.干净利落的早餐选择，可否喜欢

1.搅拌怎么用鸡蛋牛奶烙厚饼面糊时不可一次性加入太多水要分多次逐步加入，这样可以控制水的用量和面糊的稀稠度因为大家使用的面粉不一样，其吸水性有差别所以无法明确说明水的用量，请根据实际情况適当添加
2.烙饼时要全程使用中小火以免火太大糊锅，也可以用电饼铛烙饼
3.烙饼时油不要太多否则烙出的饼容易起气泡，锅底沾薄薄一層油就可以了
4.土豆丝浸泡和反复搓洗是为了去掉多余的淀粉保持口感清脆，焯水和炒菜都不要时间过长否则会影响其清脆的口感
5.在饼仩铺菜时四周要留出距离，因为一卷起来菜受挤压会向四周移动，铺太满会把菜挤出来的
6.卷饼时要卷紧否则卷好后容易散掉
7.用快刀拉鋸似切饼卷，这样切面更平整