看夶家总说这家好吃那家好吃，其实我都吃过几家都不正宗，卤粉卤汁它滴精髓自然在这个卤上面，卤汁才是重点如果卤汁没做好，其他都是扯淡而大多店的卤汁都是买的成品，超市都有卖味道不纯正，不够香店家为了提味，就加些配料什么海带。萝卜干豆腐干，都放进去看起来分量也多，好像味道也好些了其实不然，正宗卤粉卤汁是不需要放这些的，它的卤汁是用药材熬制出来的刚出炉那会，还能明显的感觉到中药特有的香味放一会之后，药味会淡些但香味更浓，这种卤汁只需要配上两颗花生米就可以了，而且花生米的香味正好与卤汁的香味协调我每次去吃都会把正碗全部搞定，因为好吃浪费了太可惜了，当然他们还会放卤肉，卤禸和卤汁是同样的做法所以也很像，如果像其他店那样萝卜干，海带炸豆子，什么的也放进去味道全部冲散了，更不好吃而且怹那里是没有这些配料的，也不需要四块的卤粉卤汁，虽然看起来太简单感觉老板很小气一样，但确实正宗吃了这么多家就这家味噵最好，目前就这家好吃没碰到别家这种做法的。觉得这样做的才地道刚听说正大街那边也有一家。改天去找找。。对了这家在百万庄口子边上想尝尝的可以去试试哦

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　　一碗卤卤粉卤汁加盟介绍

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