原标题：制作五仁月饼的原料及配方

现在市面上常见的五仁月饼多属于广式月饼是民间流传最广的一款月饼，应馅中有杏仁、核桃仁、橄榄仁、芝麻仁和瓜子仁而得名

白砂糖16kg，糕点粉5kg熟面粉2kg，猪油8kg青丝玫瑰3kg，桂花2kg冬瓜条17kg，核桃仁500g杏仁500g，瓜子仁500g芝麻仁500g，橄榄仁1000g

制作月饼需要准备的原料及配方已经讲完了，关于月饼加工的操作要点我们下期再见。