中医说它是助元阳、补精血、疗肺虚、益

劳损之妙品是一种良好的滋补强壮

。由于新鲜的羊肉偠怎么煮才好吃含有铁钙、铁质高于猪、牛肉，所以吃新鲜的羊肉要怎么煮才好吃对肺病、气管炎、哮喘和贫血、产后气血两虚及一切虛寒证最为有益中医认为常吃新鲜的羊肉要怎么煮才好吃、喝羊奶，对肺病有治疗作用喝新鲜的羊肉要怎么煮才好吃汤可减轻咳嗽。秋冬时节食用新鲜的羊肉要怎么煮才好吃用于温补对身体大有裨益。新鲜的羊肉要怎么煮才好吃除了涮食下面的几种做法你不妨一试。

红烧新鲜的羊肉要怎么煮才好吃 ：取羊肋条肉1500g洗净切块在开水锅中略烫，放入砂锅内另取胡萝卜2根，切成块放入砂锅内，再加大茴香2颗干辣椒2个和葱、姜、酱油、清水适量，用大火烧沸后改用小火炖烂收稠卤汁即成。

清蒸新鲜的羊肉要怎么煮才好吃 ：取瘦新鲜嘚羊肉要怎么煮才好吃750g切成3大块洗净后入沸水锅中煮一下，捞出洗净再放入沸水锅中，加葱、姜、大茴香、花椒各适量煮熟，捞出晾凉，去浮皮切成薄片，垫入碗底成梯形放少量葱、姜，加鸡汤上笼蒸15分钟，取出去葱、姜，汤沥入锅内肉扣入汤盘，再将原汤加适量精盐和味精调匀加麻油，浇在新鲜的羊肉要怎么煮才好吃上即成

清汤新鲜的羊肉要怎么煮才好吃 ：取羊腿肉1000g洗净，斩成块放入开水锅中煮3分钟后洗净，原锅洗净加清水，放入新鲜的羊肉要怎么煮才好吃块大火烧开，撇去浮沫加入白萝卜块200g，葱、姜适量黄油50g，烧至酥烂加盐、味精、青大蒜丝、胡椒粉，盛入碗内即可

炒新鲜的羊肉要怎么煮才好吃丝 ：取大葱250g，去根和边皮洗净，切成长约6.5cm长的丝羊腿肉300g切成约4cm长的丝，用适量精盐、味精、胡椒粉略拌渍加入适量干淀粉拌匀上浆。锅内入油约40g油热后放入新鲜的羴肉要怎么煮才好吃丝，煸炒至松散放入长葱丝略煸炒，再加适量白糖、味精、酱油、精盐、黄酒略翻炒用湿淀粉勾芡，淋麻油少许装盘即成。

镬仔鲜新鲜的羊肉要怎么煮才好吃丸 ：鲜、爽、脆选用上等东山羊，经过师傅精心选料将新鲜新鲜的羊肉要怎么煮才好吃打烂、反复挞，搅拌为肉泥挤成丸状而成。然后用上汤加上配料烩成

黄焖新鲜的羊肉要怎么煮才好吃：主料选用前腿新鲜的羊肉要怎么煮才好吃约500克；调料有：葱、鲜姜、桂皮、大料、肉桂、酱油、植物油25克、白糖少许、味精、淀粉。烹制：先将新鲜的羊肉要怎么煮財好吃洗净用开水煮过，捞出再放入锅内，加酱油、葱、姜、肉桂、桂皮、大料开锅后移到微火，煮九成熟捞出晾凉，用刀切成┅寸宽3寸长肉条，码在碗内加上高汤、放入盐、味精、料酒少许，上屉蒸透最后将汤汁调好，用水淀粉勾芡放入明油，淋在新鲜嘚羊肉要怎么煮才好吃上即成

辣味烧新鲜的羊肉要怎么煮才好吃：主料：羊后腿肉：配料：鲜冬笋、胡萝卜、青蒜；调料：葱、姜、盐、酱油、白糖、粒酒、食油、味精、水淀粉、香油、豆瓣酱。烹制：先将新鲜的羊肉要怎么煮才好吃切成四厘米方块胡萝卜洗净切块，冬笋煮熟切成滚刀块水烧开，放入新鲜的羊肉要怎么煮才好吃块氽透、捞入凉水中洗净控干，再放油一两烧热下入新鲜的羊肉要怎麼煮才好吃块、葱、姜，煸炒片刻另用锅烧热一两油，放豆瓣酱炒透再下粒酒、酱油、白糖、清水。烧开后捞出豆瓣酱渣将新鲜的羴肉要怎么煮才好吃、胡萝卜同葱、姜放入，用大火烧开后用小火烧之当新鲜的羊肉要怎么煮才好吃烧烂后，将姜、葱挑出去浮油，加冬笋、味精烧片刻用水淀粉勾芡，淋香油、放青蒜即可