在很多afe6特色美食中炸辣椒油用什么辣椒最好都具有关键的地位，比如陕西凉皮或羊肉泡馍如果不加炸辣椒油用什么辣椒最好，味道会差一大截很难被称为美食。

炸辣椒油用什么辣椒最好做法看似简单让大多数人都认为直接泼热油就行了，油泼面就是这么做的很香。

其实不然炸炸辣椒油用什么辣椒最好并不是这么简单，要掌握技巧才行用什么料泼什么油都是有讲究的！因此每一家做的炸辣椒油用什么辣椒最好味道都不同。

然洏上等的炸辣椒油用什么辣椒最好必须是颜色又红又亮，味道香辣入味吃一口就上瘾。很多人都爱吃炸辣椒油用什么辣椒最好无论昰馒头、米饭还是方便面，统统都要加炸辣椒油用什么辣椒最好开胃又解馋。在超市也买过很多炸辣椒油用什么辣椒最好还是觉得拉媔馆的炸辣椒油用什么辣椒最好最正宗。

我经常去小区外的拉面馆吃面和老板混熟了，就向他请教炸辣椒油用什么辣椒最好的做法他毫不吝啬地告诉了我。

这种方法超简单适合家庭食用，搭配馒头、面条、米饭都好吃可以说是“万用炸辣椒油用什么辣椒最好”，特點就是红亮香辣今天分享给大家。准备粗、细辣椒面各50克、食盐20克、花生、白芝麻、洋葱、大蒜、香葱、香菜、八角、桂皮、花椒、香葉、小茴香、草果、菜籽油各适量

把粗细辣椒面倒入大碗中，混合均匀粗面能让味道又香又辣，细面能让颜色又红又亮做一瓶炸辣椒油用什么辣椒最好，底部1/3都是辣椒面比例要掌握好。

花生炒熟制成花生碎倒入辣椒面中，再加入白芝麻这2样可根据自己的口味添加，倒入2小勺菜籽油和食盐搅拌均匀

锅里倒入适量菜籽油，加入洋葱、小葱、大蒜、香菜等鲜料再倒入其它干香料，开小火炸香香料不要用太多，否则会盖过辣椒的味道有点“喧宾夺主”。

炸10分钟鲜料、干料都被炸得颜色焦黄、香味浓郁时关火，捞出所有调料熱油晾一会儿。

油温八成热时泼一半在辣椒面上，快速搅拌均匀油温降至六成热，泼剩下的炸辣椒油用什么辣椒最好搅拌均匀，香噴喷的炸辣椒油用什么辣椒最好就做好了

自制炸辣椒油用什么辣椒最好，只要掌握这几个技巧即使之前从来没做过，也能一次做成功首先是要用粗细2种辣椒面，只有细面很容易结成块只有粗面颜色又不太红亮。其次是辣椒面要先用熟油搅拌一下这样泼热油时就不會炸糊了。最后就是热油不能一股脑都泼进来八成热时泼一些，激发出辣椒的香味六成热时再泼，可激发出辣味和色泽味道会更好。

做炸辣椒油用什么辣椒最好很多人以为用香油会更香，错了！最适合的是茶籽油其次是大豆油。自制炸辣椒油用什么辣椒最好大廚教你“万用配方”，又红又香又辣做法简单，特好吃