电饭煲不可以一直插着保温原洇有下列几点：

1、煮饭的味道会有所变化。米饭保温时间长了上层会发生干硬，只要在烧煮前于米粒上铺一层干净的纱布就可避免干層。米饭在25-40℃范围内宜细菌繁殖而变质。但电饭煲保温温度控制在65±5℃所以不会变质。但定时式电饭煲夏天煲内生米存放时间过长會发出酸味。

2、缩短电饭煲使用寿命

4、造成浪费电的情况，烧坏元件

5、导致电磁钢化，不利于电饭煲的长期使用

电饭煲使用的注意倳项：

1、忌将电饭锅的电源插头接在灯头或台灯的分电插座上。因为一般台灯的电线较细载流量小，并且容易老化,或遇热溶化而电饭鍋的功率较大，电流也大会使灯线发热,线皮融化，造成触电或起火等事故

2、忌磕碰。电饭锅内胆受碰后易变形内胆变形后底部与电熱板就不能很好吻合，煮饭时受热不均易煮出夹生饭来，所以在使用时应轻拿轻放

3、内锅外壳及电热盘切忌浸水，电器元件装在锅体內下部只能在切断电源后用干布抹净，内锅经洗涤后须用布将锅底的水分擦干。

4、忌用电饭锅煮太酸或太咸的食物.因为电饭锅内胆是鋁制品用它煮太酸太咸的食品会使内胆受到侵蚀而易损坏.另外，煮饭、炖肉时应有人看守以防粥水外溢流入电器内，损坏电器元件.

5、盛饭、盛汤的时候忌在没有拔出电源的情况下使用金属质地的汤勺要用塑料或者木制竹制的勺子来盛，并且使用前应尽量先拔除电源洗内胆的时候一定要用抹布，要是内胆黏着锅巴什么的用水浸了之后就很容易洗。