临沂农村大集喝豆腐脑,3元一大碗免费加骨头汤,配热考牌炸丸子,香
我们很多人都喜欢吃包子也喜歡品尝各种各样的包子,而在包子行业*受欢迎的就数老台门汤包了,那老台门汤包配方是什么?今天我就为大家简单介绍一下吧。
老台門汤包配方是什么?老台门汤包的材料为:
蘑菇精香油,植物油老抽,猪肉葱花,花椒粉黑胡椒粉,姜粉酵母,水奶粉
老台门湯包配方是什么?老台门汤包的做法为:
· 1.猪肉剁成碎肉泥,加入老抽、水、姜粉、葱花、花椒粉、黑胡椒粉、植物油、香油、蘑菇精搅拌均匀盐就不用放了,因为老抽本身就是咸的要搅的很稀才行
· 2.放入冰箱冷藏至面团发酵完毕
· 3面团是加奶粉、水、酵母和成的
· 4常规掱法包,只不过面团分成小剂子肉馅加的少一些,小包子成品很精致
· 5包子包好后放入蒸锅醒20分钟,大*蒸20分钟停*后5分钟出锅
老台门湯包配方是什么?以上就是老台门汤包的材料和做法,从此以后你就可以根据老台门汤包配方做自己喜欢的汤包了,赶快试一下吧!
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