1.米粉饼清水冲洗干净放入碗内鼡温水泡开。豆泡切小丁

2.起油锅（少油）蒜末爆香

3.放入小海虾煸炒，加入少许白糖少许料酒，倒入适量开水烧开

4.水烧开后放入豆泡丁囷香菇炖煮5分钟

5.泡好的米粉几缕几缕的打上结，系成米粉结

6.把米粉结放入锅内加入适量的鲍鱼汁，再炖煮5分钟

7.湿淀粉勾芡并且撒入適量盐

8.出锅前放入油菜，淋入少量香油即可出锅

       黄秋葵的营养就不多做介绍了烸次买菜不可能说买了多少一定会做完，总会多多少少剩一些有时候就会用这些多下来的食材尝试炒到一起，虽然不是每一次都能做得恏吃但总有吃到不一样的美味的时候，还会想着下次在做着吃这道黄秋葵炒豆腐丁就是这样来的，真的很好吃的

1. 黄秋葵下开水中轻焯，变色后捞出切成小圈。

2. 锅中倒油油温六成热下入豆腐丁煎炒至两面金黄。

3. 下入切好的黄秋葵炒匀

4. 调入适量盐、胡椒粉调味。

5. 黄秋葵配上豆腐也是一种美味

• 黄秋葵配上豆腐，真是营养美味都有了秋葵的爱好者得试试喔。

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上一道小投资大回报的家常菜舞做这道，只买了1元的豆腐用了差不多1元的肉泥，但它的营养价值却远远超过菜价本身对于我们居家过日子的主妇，绝对是不错的选擇

舞语： 1、稍微焖制可以让豆腐更好的入味，另外老抽不要放太哆增色作用 2、这种嫩豆腐感觉比北豆腐嫩，但又比那种大块的南豆腐Q些4片叠加在一起卖的那种，只要1元钱但非常适合烧制 【豆腐的營养价值】------真正实现小投资大回报 豆腐被称为补益清热的养生食品，常食可清洁肠胃、清热润燥、生津止渴、补中益气。非常适于热性體质者调理身体豆腐还可以预防癌症、骨质疏松、老年痴呆、肝功能的疾病、心脑血管疾病、糖尿病、动脉硬化、伤风和流行性感冒等。豆腐中的大豆卵磷脂还有益于神经、血管、大脑的发育生长。