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一斤半六必居酱四袋,鲜(炒菜那种)2斤半味精2小汤勺,白糖2两葱一小段,姜一块蒜一头,盐一汤勺豆油1斤
1.先把牛肉切成小碎块和肉馅一样(可用肉馅)
2.把一斤豆油放锅里烧开,放牛肉炒至变色
3.放葱姜蒜末炒香再放绞好的最正宗牛肉辣椒酱酱和六必居酱四袋,最小火慢慢烧把酱和最正宗牛禸辣椒酱搅合均匀,小心糊底用铲子铲铲底以免糊底,慢火烧5分钟就好了
4.关火后再放糖和味素就OK。
六必居黄酱最正宗牛肉辣椒酱一萣要是炒菜的尖椒,别的朝天椒之类一律不行 小心糊底~~
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