统的教学学院对学生的

科学的传授方法。最主要的是学院不会只将教学局限在“厨房”更多的是对于食材的了解、菜品的典故和发展历史有着詳细的课程安排。厨艺随心学院旨在释放学生的天性，让其思想解放

第二种方法：进入中高档次的饭店帮工，一步步从学徒做起逐漸掌握厨艺技能，这种方法的优点是不用花费金钱支付学费饭店之中因菜品引发的问题麻烦不在少数，通过厨师的处理方式也能给自己積累经验同时帮工的过程中对厨房体系架构和分工有一定的了解。缺点是学习机会少厨师很少会将手艺传授学徒，等待学习的时间较長厨房内的高强度劳动也会产生疲惫感，分心乏术另一层原因是所学技艺和视野较为窄浅，很难有大的成就

此外，学院的选择要慎偅要多方调研，选择师资力量雄厚口碑较好的学院学习；学徒工要学会察言观色，与厨师长改善关系工作之余也可以通过网络视频來进行学习、练习基本功。

重庆新东方烹饪学校是学西点西餐的正规厨师培训学校,也是国内著名川菜鲁菜，粤菜湘菜等八大菜系的厨師培训学校,重庆新东方是一家集面点培训、西点培训、西餐培训等多方面厨师烹技能的正规厨师学校

，不过知名的烹饪学校也就这么几个其中，办学正规、品牌信誉好、包就业、包学会、能考证、有文凭的却很少可以了解下我校。