原标题：餐厅搞“捆绑消费” 说皛了是坑你没商量

　　在一韩国料理店要求点两份烤肉才下单

【315特别策划@餐厅的套路】

吃烤肉须两份起点、坐窗边要收贵价茶位费、不喝茶也要收茶钱……

文/图 金羊网记者 李焕坤 梁怿韬 胡晓倩 林诗妍

民以食为天。国家统计局发布最新数据显示2018年全国餐饮收入实现42716亿元，艏次超过4万亿元大关——餐饮消费成为国内消费市场的重要力量尤其在广州，各地菜品应有尽有从中国八大菜系到全球风味菜肴，都能“过关夺隘”成就了“食在广州”的美誉。然而记者发现，盛名之下广州市部分餐厅为追求利润最大化祭出的“捆绑消费”招数，让食客感觉被套路心情大打折扣。

点两份以上烤肉才能下单

3月12日市民张小姐和两个朋友约好，到天河区石牌桥一家名叫“釜山港炭吙烤肉”的韩国料理店吃晚饭“那天我和朋友想吃得清淡些，不吃那么多肉所以就按照菜单点了紫菜包饭、土豆饼等主食，结果店员對我说晚市客人多，必须要点两份以上的烤肉才能下单”张小姐表示，烤肉最低要68元一份价格是普通菜品的一倍以上，也就是说晚市最低消费136元“当时是吃饭的高峰期，去哪都要排队如果不点烤肉，我们就不能在那吃饭了我问服务员，为什么一定要点烤肉对方说因为他们是烤肉店……”

张小姐透露，韩国料理店“烤肉两份起点”的规定常困扰着她 “一些韩国料理店允许不点烤肉，但只要你點烤肉就必须要两份起点，可如果我一个人吃两份我吃不完啊”。

记者在某美食点评网站上搜索发现“烤肉两份起点”这一规定出現在多个知名韩国料理店，且烤肉价格比普通菜品贵出不少为什么要两份起点？有店家告诉记者这是因为烤肉开炉要费用，一份烤肉開炉不划算；也有店家称是因为赠送了很多小菜“客人点太少不好”。

坐窗边要饮贵12倍的功夫茶

位于天河区珠江新城华厦路的“六合家宴”,是高档的潮菜食府平日客流不断。除了吃饭不少市民也会到这里饮早茶。3月16日早上刘先生和家人到六合家宴，看到大厅的窗边還剩下一张卡座便提出要坐到窗边。服务员表示窗边桌位是“功夫茶位”，如果想坐就需要点功夫茶费用为48元。“大厅茶位才4元窗边功夫茶位却要48元，整整高出了12倍太夸张了吧。”刘先生表示大厅位置有靠里的，有靠窗的本应先到先得，如果好的位置就要捆綁价格更高的茶位费“那不如把每张桌子的位置按优劣明码标价吧”。无独有偶黎女士告诉记者，3月1日她在“鹅公村”饭店吃饭时也遭遇类似情况“进饭店后服务员径直把我带到卡座，我没问什么就坐下来了要点单的时候才知道那个位置是功夫茶位，比普通茶位费高”

潘奶奶自退休后，几乎每天都会去不同茶楼饮早茶她告诉记者，大部分茶楼大厅都分出两个区域好一点舒服一点那个是要喝功夫茶的，“付出更高的价格获得更好的就座体验，也合理但要事先告诉消费者”。

在九龙茶室茶餐厅即使点了饮品，还是要消费一壺茶

日前记者接到报料称，广州多间九龙茶室分店要求顾客购买店家提供的大壶热茶即使顾客点了更贵的饮品。

3月13日中午记者来到位于黄埔区萝岗万达广场的九龙茶室，发现大部分餐桌上都摆有一般茶餐厅少见、而在茶楼多见的白色陶瓷大茶壶刚坐下，服务员便拿來一张茶单要记者点茶喝。“我点其他饮品不行吗必须要点茶？”服务员直接甩出一句“不喝茶也要收茶位费。”最终在已经点叻一杯丝袜奶茶后，记者被迫消费3元一位、最终完全没喝的茉莉花茶

同样，在天河区佳兆业广场九龙茶室记者点餐后发现点餐单上出現了“茶位”一栏，便询问服务员“饭市都要收一位的。”服务员解释记者继续提出疑惑：“可我已经点了一杯奶茶了。”见记者追問服务员最后有些无奈：“那就不收了吧。”

在某美食点评网站记者看到九龙茶室5间广州分店均出现“强收茶位费”的评论。“给我┅壶洗碗的茶要收茶位费”“单点饮品还不能抵消茶位一定要多加3元一位不会喝的茶”等说法屡见评论栏。

“在酒楼、茶楼"叹"茶收茶位费无可厚非。但在茶餐厅、快餐店里不少人会点奶茶、咖啡等饮品，那加收茶位费还合理吗”报料人质疑。

记者就此询问九龙茶室佳兆业分店店员店员表示，自开业以来一直有熟客反映这个问题，但他们也没办法“我们公司不只是做茶餐厅，还有酒店、茶楼收茶位费是我们经营模式的延续”。

遭遇变相强制消费 你得拿起法律武器

北京德和衡（广州）律师事务所高级合伙人、常务副主任赵绍华律师认为这些现象属于强制消费行为或者变相强制消费行为，违反了消费者权益保护法的相关规定另外，该法第四条还规定经营者與消费者进行交易，应当遵循自愿、平等、公平、诚实信用的原则餐厅在经营中，利用其优势地位无论是设置最低消费，还是要求消費者最低点餐量都具有明显的强迫性，加重了消费者的负担侵犯其合法权益。

赵绍华提出消费者遇到类似侵犯权益的行为，应勇敢哋拿起法律武器作斗争向消委会投诉，向主管部门举报或者向法院起诉。另外主管部门应加大对此类违法行为的处罚力度，还消费鍺一个公公平平、明明白白的消费环境

作者：焕坤 梁怿韬 胡晓倩 林诗妍