小伙伴们知道精酿啤酒和普通啤酒的区别差别吗

点击联系发帖人 时间：2020-09-04 04:13
精酿啤酒和普通啤酒的区别

个人感觉精酿跟普通啤酒 或者大眾化啤酒的区别第一用料上，以降低成本为主要目的的添加辅料大米，淀粉等原料时肯定是工业大众化啤酒精酿啤酒实际也有些会鼡到些辅料，但是一般为了均衡口感增加风味的去添加一些辅料，青稞、荞麦、甚至大米等等第二体量上，动辄几百吨以上的发酵罐也就不存在什么精酿不精酿了，统一风味统一口感，就这一种酒也就没有是普通啤酒了。我觉得实际也不用分什么精酿不精酿工業拉格曾经在全是小麦酒的时候也是精酿啤酒。目前精酿啤酒流行完全就是现在工业拉格越做约没味，另外就是消费者的消费形态也在提高希望喝点不一样的东西，精酿啤酒这样就从啤酒产品种类中挑出来一些之前没大接触过的开始了

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