夏天到了我们喜欢上拍黄瓜不偠问我为什么，因为黄瓜清爽让我们有一些凉爽的气息，不管是怎么吃都是很好吃，那我们来看看拍黄瓜的做法，怎么才能做出好吃的拍黄瓜

夏季食谱 蒜香 拌 十分钟 简单难度

拍黄瓜的做法步骤：1   1黄瓜洗净放在菜板上，用切菜刀平拍使黄瓜开裂。

拍黄瓜的做法步骤：2   2切成小块

拍黄瓜的做法步骤：3   3大蒜剁碎。

拍黄瓜的做法步骤：4   4把拍好的黄瓜和大蒜放入盘中加入盐 香油 鸡精 和少量的醋搅拌均匀即鈳。

1、准备食材将买好的食材洗净

2、切块 切片这里黄瓜可以用刀背拍成如下图形然后切块。易入味比刀切片快。

3、将皮蛋切成四小瓣材料形状如下图示

4、加入调味料：盐、拍好的蒜、醋

5、最后加入几滴香油味道会更好，菜看起来也好看色香味俱全。

黄瓜2根皮蛋2个，香菜2棵蒜3瓣，醋2大勺香油一勺，生抽辣椒油，盐适量糖少许