点击联系发帖人
时间：2020-08-30 17:31
步骤 猪肉洗干净切成0.5到1厘米左右見方的肉丁没有耐心的可以直接用料理机搅碎
切好的1000g肉里面加入白糖65g 盐30g 朗姆酒80g 五香粉2g 红曲粉少许 清水适量
混合好的肠肉沿着一个方向搅拌上劲，也可以借助搅拌机
用土豆淀粉60g 清水70g混和均匀的水淀粉加入肠肉中再次搅拌均匀
搅拌好的肠肉盖保鲜膜静置1小时
处理肠衣 将肠衣用溫水浸泡半小时洗去肠衣上的盐巴
再用白酒浸泡10分钟去味，将肠衣套在漏斗上在水龙头下冲洗
若是漏水的肠衣尽量舍弃群里的姑娘说這样的肠衣可能是虫肠，当然灌肠的时候也容易破清洗好的肠衣
灌肠 漏斗跟肠衣稍微抹上植物油，肠衣的一头套在漏斗上依次将整个腸衣套上，在结尾处打结
组装好灌肠机直接罐就好了
如果你没有灌肠机也没有关系直接用漏斗也可以这样的漏斗，罐的时候用一双筷子夶头朝下斜着往下压掌握好方法也很方便
好多姐妹都醉死在灌的过程中，如果掌握不好手工灌肠也可以买一个这样的小机器大约五六┿块钱的样子
灌的过程中随时检查有没有空气，及时用针扎破不然后期煮的时候会破开
全部灌好了，肠衣有剩宁可有剩也要准备充足，我的肠衣质量还不错
灌好的香肠用棉线根据自己的喜欢每隔一段距离扎起来然后晾起来北方的冬天有暖气家里也比较干燥，昨天下午灌好的今早香肠表面已经很干松了肠表干松就可以了。
锅内加入水烧开将香肠放进煮
直到香肠浮起来即可，煮的时候看着锅万一煮破了找谁哭去
煮好的香肠再晒上一天就可以该装包装包、该摆拍摆拍、该送亲友送亲友了
吃 有人手作是为了体验过程，有人是为了远离不健康食材大部人都都为了满足味蕾需要，松松也许这样认为锅内放入少许植物油
等待锅热后放入香肠煎至肠变色即可
做早餐、做披萨、做汉堡都是不错的配品，尝一口真的是能咬到肉啊很有嚼劲
这个的话因为他在为了在节约成本，或者说是市场上的一个物料变动的时候只能这么调整。
你对这个回答的评价是
会有台式小烤肠，可以烤六根那么为什么变成5根了？可能你没有操作好像现在赶快操作。
你对这个回答的评价是
双汇的台式小烤肠不是六根吗？变成了五根了那这次也是他们的价格问题，涨价了他不得不减少分量了
你對这个回答的评价是？
双汇的台式小烤肠一般6根现在由于肉价的长，所以说是变成了5根了
你对这个回答的评价是？
下载百度知道APP抢鮮体验
使用百度知道APP，立即抢鲜体验你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
