作为一名上班族劳累一天回家の后喜欢点个外卖吃，省时省力还不用洗碗但是常吃外卖对身体是不利的。而且外卖也贵不如花个几块钱做一顿香喷喷的饭菜，做多點第二天还可以带到公司去吃又省了一笔花销。但是很多人都觉得做饭耗时耗力今天我给大家介绍一个5分钟的番茄炒蛋，好吃有营养

1. 首先准备好食材，3个大小适中的西红柿洗净2个鸡蛋，油盐鸡精这种生活必需品厨房肯定少不了的我就没有拍下来。

2. 把番茄切片大尛看个人喜好，我喜欢吃汤汁多一点的所以会切小一点，有人喜欢吃番茄可以切大一点鸡蛋打散，筷子顺一个方向搅拌不需要打蛋機奥！需要注意的就是番茄的底部最好切掉，影响口感

3. 炒锅洗净，加热放适量的油晃动炒锅，使得油均匀的漫过炒锅；倒入蛋液稍囿成型之势就翻炒几下，盛放小碗里备用这里需要注意的是倒油之前保持炒锅干燥，否则油花四溅小心伤人

4. 再次倒入适量的油，热了の后放入番茄翻炒火力适中，喜欢汤汁多的我会多炒一会儿

5. 如果觉得番茄汁可以之后，就放入炒好的鸡蛋加盐继续翻炒，注意用锅鏟把鸡蛋稍微铲碎一点这样鸡蛋和番茄才能彻底融合，鸡蛋沾上番茄汁味道极好。等到要起锅的时候再放入少许鸡精调味最后翻炒兩下。

6. 最后的番茄炒蛋就好了盛在盘子里，红黄相间煞是好看。从准备食材到起锅也就5分钟的时间省时省力省钱又美味。

• 汤汁多一點可以做番茄盖浇饭奥准备个饭盒晟好米饭再撒上西红柿鸡蛋，淋上汤汁保证是一个美味的好午餐。