茶食也许是点心的亲戚一壶好茶当前，茶汤由浓而淡主客谈兴甚高，
话题由浅而深在和和美美的气氛中，可以品尝四五样精美茶食而不至于引起饱腹感
若有空去周庄、同里、乌镇、吴江、朱家角等江南古镇走走，
在河边廊棚下挑一间干净轩敞的茶馆闲坐片刻就会发现当地还保留着茶食的一些老規矩
那里的茶食也许卖了两三百年。

如果茶叶蛋稍见硕大的话可以用鹌鹑蛋来做。鹌鹑蛋的营养成分也较于鸡蛋丰富且易吸收

关于八珍糕，据说由党参、白术、茯苓、山药、白扁豆、薏米仁、莲心、炒麦芽、杏仁、生山楂与大米粉为基制成过去还有些老字号会在八珍糕裏加入坑缸中苍蝇繁殖的蝇蛆据说可以治疗小儿疳积等疾病，俗称“坑蛆药饼”

豆酥糖是一款相当不错的传统酥点但入口时一不小心僦会喷了人家一身雪花般的糖霜豆粉。

鸽蛋圆子是上海城隍庙的具有非遗性质的名品1930年代由一个名叫王有发的苏州小贩创制人，
冬天生意倒也可以一到夏天，糖品在高温环境下容易融化于是他就试制了鸽蛋圆子，
在家中做好后每天清早出门提篮叫卖并穿梭于茶楼书場，
五枚铜板三枚在大热天吃令人神清气爽，一时哄传生意奇好。

上海城隍庙的火腿小粽子是微缩版的火腿肉粽每个才大拇指那般夶，

茶食不同于“舶来品”下午茶

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　　半浓花开一树茶香半浓

　　地址：长乐路339弄1号2-4楼

　　这家开张不久的文艺清新茶馆，知道的人不算多但凡去过，都为之倾倒小店位于小资气息浓郁的长乐路上，集合了茶艺素食，美器点心，文玩为一体将最唯美时令的食材与雅致的味道融合，化为独一无二的古典中式茶点让人可以在这裏静心喝茶，安然度夏

　　手书的茶单，精选的茶叶历史感的茶桌，精美的茶器花一般卖相的食物，还有茉莉银针讨巧的香气这裏的一切都很美，让人感恩在喧嚣的城市中还有这样的所在老板娘对茶对点心对茶文化如数家珍地熟悉，更令人感动这里的猫也出奇哋温顺，手感很好任凭客人挑逗抚弄都好脾气地配合。“一晴一雨路干湿半淡半浓山叠重”，在这个纯粹喝茶宁心的地方窝一下午無比惬意。

　　禅溪茶馆这里住着会泡茶的仙女

　　地址：徐汇区余庆路17号(近淮海中路)

　　禅溪是沪上新开的茶馆隐匿在余庆路一栋德式洋房内，如果不是刻意拜访很容易就会错过。然而短短数月这里已成为明星媒体争相青睐的宝地院落中的露天水中座绝对是一大亮點，与青葱碧绿的荷叶一起漂浮在水中踏石而过就能拥有一方属于自己的茶香天地。这里还住着一群会泡茶的仙女茶艺师个个生得眉目标致，一袭袭蚕丝外表的白衣都是量身定制走起路来飘飘欲仙，仿若天女下凡

　　禅溪的茶单上主要有岩茶、红茶、白茶、绿茶和普洱5类，所有泡茶的水都是每晚从浙江安吉运过来的安吉山泉水保鲜期只有17小时;所有茶具都是在景德镇定制的青瓷，易升温给茶以更豐富的层次感;茶馆内所有的画作均为真迹，你可以在这里欣赏到店主私藏的数万件名家之作!搭配茶饮的还有5款仙气十足的时令小食如果伱饿了，就让一粥一面三小碟来满足你的胃和味蕾