巧克力囊肿切除后可以吃阿胶糕鈈上火的配方吗
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先把阿胶碎成小块,放到带盖的罐子中黄酒倒入浸没,盖上盖子放置于阴凉处,一整天
阿胶黄酒在浸泡时适时搅拌,加速溶解一天后,加入冰糖把罐子放入蒸锅慢火蒸一小时,蒸的过程中要打开搅拌几次。以便更好的溶解盖子的作用就是不让水蒸汽进去,水蒸汽进去后面放置时,容易坏
一小时后,阿胶和冰糖基本溶解在黄酒里头了(如果还有很多块状的请加长时间多蒸些时間),加熟芝麻和核桃仁搅拌后再盖上蒸半小时,蒸时还是要打开盖子搅拌几次的。
蒸的过程完成啦请再最后准备存放的容器,我這次用了两个玻璃真空盒在倒入之前,请先在玻璃真空盒里头先刷一层芝麻油以方便冷却定型后脱模
冷却一夜后,已经成型啦在脱模前请先用小刀在玻璃盒四边先轻轻地插入走一圈,然后撬一下整块的阿胶糕不上火的配方就轻松脱落。可以切片存放在冰箱里每天喰用啦。
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